Hanoi implementează măsuri pentru prevenirea și controlul supraponderalității și obezității în rândul studenților.

În perioada 2023-2025, Departamentul de Sănătate din Hanoi, în coordonare cu Departamentul de Educație și Formare Profesională din Hanoi, va implementa un model de intervenție pentru prevenirea și controlul supraponderalității și obezității în rândul elevilor dintr-o serie de școli primare din capitală.

Rata copiilor supraponderali și obezi din Vietnam este în prezent foarte îngrijorătoare. Conform sondajului național privind nutriția, rata copiilor supraponderali și obezi la nivel național a crescut brusc de la 8,5% (în 2010) la 19% (în 2020).

Rata copiilor supraponderali și obezi din Vietnam este în prezent foarte îngrijorătoare.

Supraponderalitatea sau obezitatea are numeroase consecințe negative asupra sănătății copiilor, afectându-le dezvoltarea fizică și intelectuală și crescând riscul de boli netransmisibile la vârsta adultă.

Copiii supraponderali și obezi nu numai că suferă de o stimă de sine scăzută și sentimente de inferioritate, dar creează și o presiune semnificativă asupra părinților și îngrijitorilor lor. Unii copii au devenit retrași și deprimați din cauza supraponderalității sau obezității.

Un sondaj realizat pe 5.028 de elevi din 75 de școli din Hanoi, Ho Chi Minh City, Thai Nguyen, Nghe An și Soc Trang a arătat că rata generală a supraponderalității și obezității în rândul elevilor de școală primară, atât în ​​zonele rurale, cât și în cele urbane, a fost de 29%; rata supraponderalității și obezității a fost mai mare la elevii din mediul urban decât la cei din mediul rural (41,9% și 17,8%).

Rezultatele unei evaluări a stării nutriționale a copiilor de vârstă școlară din 2017 până în 2021, în 90 de școli din Hanoi , acoperind clasele a V-a, a IX-a și a XII-a (cu un eșantion de aproximativ 7.300 de elevi în fiecare an), au arătat că elevii de școală primară au avut cea mai mare rată de supraponderalitate și obezitate, de 37,8%; în timp ce această rată a fost de 16,8% pentru elevii de gimnaziu și de 11,3% pentru elevii de gimnaziu.

În mod notabil, rata supraponderalității și a obezității a crescut rapid de-a lungul anilor și este mai mare în zonele urbane decât în ​​zonele suburbane. De fapt, unele școli primare din zonele urbane au rate ale supraponderalității și obezității de până la 55,7%.

Potrivit profesorului asociat Bui Thi Nhung, șeful Departamentului de Nutriție Școlară și Ocupațională (Institutul Național de Nutriție), rata elevilor supraponderali și obezi este foarte îngrijorătoare. Supraponderalitatea și obezitatea sunt consecințe ale acumulării pe termen lung a excesului de energie în alimentație.

Există numeroase cauze ale supraponderalității și obezității la copii, cum ar fi aportul excesiv de proteine, deficiențele de micronutrienți; lipsa activității fizice; și consumul de fast-food, alimente procesate și alimente zaharoase.

Supraponderalitatea sau obezitatea poate duce la multe consecințe grave. La testarea a 500 de copii obezi, s-a constatat că 35-50% aveau dislipidemie (niveluri anormale ale lipidelor din sânge). În plus, diabetul nu mai este doar o boală a adulților, ci devine din ce în ce mai răspândit în rândul tinerilor…

În multe familii, în special în cazul copiilor preșcolari, bunicii preferă ca nepoții lor să fie dolofani, ceea ce duce la hrănirea excesivă. Alternativ, unele familii cred că copiii nu mănâncă suficient la școală, așa că adesea îi hrănesc cu forța cu cantități excesive de alimente acasă, ceea ce, în timp, duce la supraponderalitate și obezitate.

Un alt factor care contribuie la acest lucru este faptul că părinții, din comoditate, le permit adesea copiilor lor să consume fast-food, băuturi răcoritoare, dulciuri, înghețată și gustări după școală, ceea ce este, de asemenea, o cauză a creșterii în greutate la copii.

Prin urmare, consumul unei chifle la abur conține 400 de calorii, necesitând 2 ore de alergare pentru a le arde; o sticlă de suc conține peste 200-300 de calorii, necesitând aproape 2 ore de activitate fizică. Cu toate acestea, copiii, din cauza orelor suplimentare și a temelor, au mai puțină activitate fizică. Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății, copiii și adolescenții ar trebui să facă mișcare timp de 60 de minute pe zi pentru a evita supraponderalitatea sau obezitatea.

Pentru a reduce supraponderalitatea și obezitatea la copii, între 2023 și 2025, Departamentul de Sănătate din Hanoi, în coordonare cu Departamentul de Educație și Formare Profesională din Hanoi, va implementa un model de intervenție pentru prevenirea și controlul supraponderalității și obezității în rândul elevilor din unele școli primare din capitală.

Inițial, modelul de intervenție pentru prevenirea și controlul supraponderalității și obezității este implementat în trei școli primare: La Thanh (districtul Dong Da), Nguyen Du (districtul Hoan Kiem) și Le Loi (districtul Ha Dong).

Prin intermediul acestor campanii de conștientizare, experții în nutriție au sfătuit, de asemenea, părinții copiilor supraponderali sau obezi să coopereze cu oficialii din domeniul sănătății și cu școlile pentru a implementa mese echilibrate din punct de vedere nutrițional, inclusiv cantități suficiente de legume verzi, așa cum sunt recomandate pentru fiecare grupă de vârstă.

În special, părinții ar trebui să rețină că cei mici nu ar trebui să consume frecvent alimente care cresc riscul de supraponderalitate și obezitate, cum ar fi: băuturi răcoritoare, ceai cu bule, bomboane zaharoase, tăiței instant, cârnați și alimente prăjite (pui prăjit, rulouri de primăvară prăjite, chiftele de pește prăjite etc.) în preajma școlii sau acasă.

În plus, medicii și personalul medical elaborează și implementează, de asemenea, planuri de masă pentru copiii supraponderali și obezi la domiciliu; și, în același timp, oferă sfaturi cu privire la suplimentarea anumitor minerale și micronutrienți (calciu, fier, zinc, vitamina D3 etc.), în funcție de starea fizică a fiecărui copil supraponderal și obez de acasă.

Prin intermediul acestor sesiuni de comunicare și consiliere nutrițională, părinții copiilor supraponderali și obezi s-au angajat față de școală să implementeze dietele recomandate și regimurile de exerciții fizice adecvate vârstei și stării nutriționale a copiilor lor.

Conform Fondului Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF) și Băncii Mondiale, o investiție de doar 1 dolar în nutriția copiilor în primele 1.000 de zile de viață va genera un randament de 18 dolari; copiii tratați pentru retard de creștere au cu 33% mai multe șanse să scape de sărăcie la vârsta adultă, contribuind cu 3-10% la creșterea PIB-ului național. Acest lucru demonstrează rolul crucial pe care îl joacă nutriția copiilor în dezvoltarea economică a fiecărei națiuni.

Pentru a aborda problemele nutriționale existente și a continua eforturile de a atinge standarde de sănătate de bază pentru populație, la 5 ianuarie 2022, Prim-ministrul a aprobat Strategia Națională de Nutriție pentru perioada 2021-2030 și o viziune pentru 2045, cu obiectivul general de a asigura o nutriție rațională adaptată fiecărui grup țintă, localitate, regiune și grup etnic, contribuind la reducerea poverii bolilor și îmbunătățind statura, forța fizică și inteligența vietnamezilor.

În perioada 2020-2022, Guvernul a inclus activități de îmbunătățire a nutriției în Programul Național Țintă pentru Reducerea Durabilă a Sărăciei (giai đoạn 2021-2025); Programul Național Țintă pentru Dezvoltarea Socio-Economică a Minorităților Etnice și a Zonelor Montane (giai đoạn 2021-2030); și Programul Național Țintă pentru Noua Dezvoltare Rurală (giai đoạn 2021-2025), precum și în mai multe proiecte și programe conexe.

Pentru a atinge cu succes și durabil țintele și obiectivele Strategiei Naționale de Nutriție, experții sugerează consolidarea comunicării pentru a crește gradul de conștientizare a publicului, în special în rândul părinților, cu privire la nutriția copiilor.

Continuați să mobilizați toate nivelurile, sectoarele, organizațiile internaționale, societatea și oamenii pentru a investi atât în ​​politici, cât și în resurse pentru a implementa sarcini și soluții pentru nutriție.

În plus, este necesară dezvoltarea și implementarea eficientă a politicilor nutriționale (stabilirea de standarde pentru pozițiile din domeniul nutriției în comunitate; etichete de avertizare; și aplicarea eficientă a politicilor existente). De asemenea, este crucial să se îmbunătățească capacitatea, formarea și dezvoltarea profesională a lucrătorilor din domeniul nutriției.

Ar trebui pus un accent suplimentar pe controlul supraponderalității și al obezității în rândul persoanelor cu vârste cuprinse între 5 și 19 ani și al adulților din mediul urban; gestionarea eficientă a tulburărilor metabolice și reducerea riscului de boli cronice netransmisibile legate de dietă.

Sursă: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-thua-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html