Asociația Mondială a Tăițeilor Instant organizează o conferință în Vietnam

2 octombrie 2023, ora 15:50 Ha Chau Tipăriți articolul

ANTD.VN - După 4 ani de suspendare a întâlnirilor față în față din cauza pandemiei de Covid-19, pe 14 septembrie 2023, Asociația Mondială a Tăițeilor Instant (WINA) a decis să organizeze o conferință a Comitetului pentru Siguranța Alimentară la Hotelul Saigon Prince din Ho Chi Minh City. Aceasta este prima dată când Asociația organizează o conferință în Vietnam. Acecook Vietnam este singurul reprezentant al Vietnamului care participă la această conferință.

La eveniment au participat 13 companii din 11 țări și 2 centre de cercetare, printre care: Nissin Foods Group (Japonia), Nongshim (Coreea), Monde Nissin (Filipine), Baixiang Food (China), Indofood (Indonezia), Nestle Malaysia (Malaysia), Acecook Vietnam (Vietnam),...

La conferință, membrii au împărtășit și au discutat multe aspecte importante legate de riscurile actuale în materie de siguranță alimentară și de soluțiile de răspuns care trebuie implementate în viitor. Aceasta este o problemă extrem de urgentă care afectează în mare măsură dezvoltarea întregii industrii de tăiței instant.

Reprezentând invitații, dl. Yamasaki Takeshi - Președintele Societății Japoneze pentru Știința Siguranței și Securității Alimentare (SFSS) a abordat o problemă extrem de necesară, de care toți membrii sunt interesați, referitoare la comunicarea inteligentă și eficientă a riscurilor legate de siguranța alimentară către consumatorii îngrijorați.

Membrii Asociației Mondiale a Tăițeilor Instant s-au întâlnit în orașul Ho Chi Minh.

Unul dintre conținuturile importante ale acestei conferințe este faptul că membrii au analizat progresul implementării unui număr de angajamente de sustenabilitate ale industriei, asumate la cel de-al 10-lea Summit care a avut loc în august 2022, concentrându-se pe 4 domenii, inclusiv: Nutriție și sănătate, Mediu durabil, Siguranța alimentară și Rezolvarea altor probleme sociale.

Toate acestea sunt angajamente de a contribui la creșterea valorii industriei tăițeilor instant în noua eră, aducând contribuții importante la dezvoltarea societății. Membrii au împărtășit, de asemenea, progresul obiectivelor lor după un an de implementare și au reafirmat că întreaga industrie va continua să se concentreze asupra acestor patru domenii prioritare.

La conferință, membrii au împărtășit și au discutat multe aspecte importante legate de riscurile actuale în materie de siguranță alimentară.

Întâlnirea a oferit, de asemenea, timp pentru a rezuma conținutul și planurile pentru viitoarele direcții operaționale în vederea celui de-al 11-lea Summit WINA din 2024, solicitând numeroși membri să implementeze împreună angajamentele sustenabile ale industriei...

Asociația Mondială a Tăițeilor Instant a fost înființată în martie 1997. Există 132 de întreprinderi membre din 23 de țări și regiuni. Dintre acestea, 13 întreprinderi acționează ca membri executivi (guvernatori), 2 sunt membri speciali (Institutul Chinez de Știință și Tehnologie Alimentară, Asociația Japoneză a Industriei Alimentare Preparate).

De la înființare, WINA a desfășurat numeroase activități practice care contribuie la promovarea dezvoltării industriei, cum ar fi: Furnizarea de informații legate de îmbunătățirea calității și asigurarea siguranței alimentare pentru tăiței instant; Colectarea și furnizarea informațiilor necesare pentru întreprinderile membre, de exemplu, informații privind cererea de tăiței instant în țările din întreaga lume...

Reprezentanții companiilor din Asociația Mondială a Tăițeilor Instant au participat la conferința organizată pentru prima dată în Vietnam.

În plus, WINA desfășoară activități de comunicare pentru a crește cererea de tăiței instant; organizează summituri pentru schimb de idei între membrii Asociației și diseminarea informațiilor; organizează întâlniri pe tema siguranței alimentare și a sprijinului alimentar prin furnizarea de tăiței instant.

Acecook Vietnam a devenit membru WINA în august 2011 și a fost numit în Consiliul Guvernatorilor. Pe lângă Acecook Vietnam, Nissin Foods Vietnam și VIFON sunt, de asemenea, membri obișnuiți ai acestei asociații.

Vietnamul este una dintre țările cu cea mai mare cerere de tăiței instant din lume. Această cerere este în continuă creștere în fiecare an. În special, conform datelor WINA din 2022, cererea totală de tăiței instant din Vietnam se situează pe locul 3 în lume (aproximativ 8,5 miliarde de pachete) și pe locul 1 în lume în ceea ce privește numărul mediu de pachete consumate pe cap de locuitor (în medie, fiecare vietnamez consumă 85 de pachete de tăiței/an).

Legătură sursă: https://www.anninhthudo.vn/hiep-hoi-mi-an-lien-the-gioi-to-chuc-hoi-nghi-tai-viet-nam-post553505.antd