„Festivalul vietnamez cu tăiței de orez - Mâncăruri delicioase din vermicelli 2025” amânat din cauza furtunilor

În după-amiaza zilei de 8 octombrie, Comitetul de Organizare al primului „Festival Vietnamez de Tăiței de Orez - Mâncăruri Delicioase din Vermicelli” din 2025 a emis o notificare urgentă privind amânarea evenimentului din cauza impactului vremii nefavorabile și a furtunilor extinse. Evenimentul este programat să fie reorganizat în noiembrie, menținând în același timp aceeași amploare, conținut și beneficii pentru părțile participante.

Vermicelli sunt produși conform standardelor care asigură siguranța sănătății consumatorilor.

Potrivit Asociației de Turism din orașul Ho Chi Minh, evenimentul „Festivalul vietnamez al făinii de orez - Mâncăruri delicioase din vermicelli 2025” urma inițial să aibă loc între 16 și 19 octombrie în Parcul 23 Septembrie. Cu toate acestea, din cauza impactului furtunilor prelungite și a ploilor, organizatorii au decis să amâne evenimentul pentru 20-23 noiembrie 2025.

Dna Nguyen Thi Khanh, președinta Asociației de Turism din orașul Ho Chi Minh și șefa comitetului de organizare a festivalului, a declarat că decizia de amânare a datei a fost luată pentru a asigura siguranța și confortul, deoarece mulți parteneri și unități din regiunile Nord și Centru au fost afectate direct de furtuni, în timp ce orașul Ho Chi Minh a fost, de asemenea, afectat de vremea rea. Comitetul de organizare speră că Festivalul Făinii de Orez din Vietnam nu va fi doar un eveniment culinar și cultural semnificativ, ci și o destinație sigură și prietenoasă, contribuind la onorarea valorii produselor agricole tradiționale vietnameze.

Anunțul Comitetului de Organizare privind amânarea festivalului.

Conform Comitetului de Organizare, având ca temă „Mâncăruri delicioase din vermicelli”, festivalul va purta vizitatorii într-o călătorie pentru a descoperi o varietate de preparate celebre din vermicelli din întreaga țară, cum ar fi vermicelli din Hanoi cu carne de porc la grătar, vermicelli din biban din Hai Phong, vermicelli din vită din Hue, vermicelli din crab, vermicelli din Can Tho cu sos de pește, vermicelli din Soc Trang cu bulion , vermicelli din Nha Trang cu pește... În plus, vor fi introduse numeroase preparate din tăiței de orez, cum ar fi pho, hu tieu, banh hoi, banh tam, contribuind la schițarea unei imagini cuprinzătoare a culturii culinare vietnameze.

Se așteaptă ca acest eveniment să adune între 100 și 150 de standuri, prezentând produse din făină, tăiței de orez, vermicelli proaspeți, condimente procesate și multe garnituri speciale. Pe lângă savurarea bucătăriei, vizitatorii pot afla despre procesul tradițional de producție a tăițeilor de orez, pot interacționa cu artizani, pot participa la activități de preparare a vermicelli sau pot cumpăra suveniruri. În plus, va exista și un spectacol pentru a stabili recordul de „100 de preparate delicioase din tăiței de orez”, concursul „Creșterea tăițeilor de orez”...

Sursă: https://baotintuc.vn/am-thuc/hoan-ngay-hoi-soi-gao-viet-mon-ngon-tu-bun-2025-do-anh-huong-mua-bao-20251008174040813.htm