Prima ediție a Concursului de Bucătari Talenți din Vietnam va avea loc pe 12 august la Lam Dong.

Având ca temă Aromele Mării și Munților din Munții Vietnamului, prima ediție a Concursului Bucătarilor Talenți din Vietnam - 2025 va avea loc în provincia Lam Dong pe 12 august 2025.

Sigla primei ediții a Concursului de Bucătari Talenți din Vietnam - 2025

Competiția este găzduită de Asociația Bucătarilor Lam Dong, sub auspiciile Asociației de Turism din Vietnam (VITA), Federației Bucătăriei din Vietnam (VCF) și Asociației de Turism Lam Dong (LTA). Acesta este un eveniment profesional major, care își propune să onoreze valoarea bucătăriei vietnameze, să conecteze comunitatea bucătarilor din cele trei regiuni și să pună în valoare delicatesele locale.

Se așteaptă ca evenimentul să adune peste 90 de bucătari talentați din provincii și orașe din întreaga țară, care vor concura în crearea și promovarea preparatelor cu aromele regiunilor muntoase și ale mării.

Programul va avea loc pe 12 august, la Restaurantul Arapang - Zona Turistică TTC Valley of Love. Bucătarii se vor înscrie pentru a concura în echipe de câte 3 membri pentru a pregăti 3 feluri de mâncare: aperitiv, fel principal, desert; sau fel de mâncare pentru petreceri, mâncare stradală, specialități regionale...

Juriul va acorda un punctaj pe o scală de 100 de puncte, incluzând 5 criterii: savoare (30 de puncte), prezentare (20 de puncte), creativitate (20 de puncte), tehnică (20 de puncte); totodată, va selecta și va acorda premii pe echipe (locul I, locul II, locul III, premii de încurajare) și premii individuale (campion și cupă, locul II, premiul III și premiul pentru creativitate culinară).

Toți concurenții vor primi un Certificat Vietnam Talent Chef 2025, emis de VCF – recunoscut la nivel național și internațional.

În ultimii ani, Asociația Bucătarilor Lam Dong a organizat numeroase concursuri de bucătari, concursuri culinare, concursuri de recorduri culinare... cu mare succes și a creat prestigiu în comunitatea națională a bucătarilor. De obicei, Concursul pentru stabilirea Recordului a 100 de Mâncăruri Vietnameze cu Legume și Flori în 2021, Concursul pentru stabilirea Recordului a 100 de Mâncăruri Vietnameze cu Anghinare în 2023...

„

Pentru informații legate de Concurs, vă rugăm să contactați Președintele Comitetului de Organizare: Bucătar Nguyen Huu Huong - Vicepreședinte VCF, Președinte LPCA Telefon 0918.676.079 (Zalo); Secretar General: Bucătar Nguyen Thanh Tung - Membru al Comitetului Executiv VCF, telefon 0908.564.033 (Zalo); înscriere Bucătar Phan Van Minh - Vicepreședinte LPCA, telefon 0918465840 (Zalo).

Sursă: https://baolamdong.vn/hoi-thi-dau-bep-tai-nang-viet-nam-lan-thu-i-se-duoc-to-chuc-ngay-12-8-tai-lam-dong-381826.html