Actorul Khoi Tran se bucură de pho - Foto: QUANG DINH
Numărul de clienți din a doua zi a Zilei Pho a fost mai mare decât în prima zi - Foto: QUANG DINH
Le Minh Thanh a mâncat cinci boluri de pho, în timp ce Khoi Tran, după ce a vizitat orașul, a ales să mănânce pho de rață friptă în stil Lang Son .
Ziua Pho este foarte specială.
„A fost prima mea participare la Ziua Pho și am fost incredibil de surprins. Nu credeam că vor veni atât de mulți oameni. Este adevărat că vietnamezii adoră pho”, a împărtășit Khoi Tran.
Khoi Tran este un actor pasionat de gătit, participând la concursul culinar al celebrităților Master Chef în 2017. Prin urmare, este destul de priceput în domeniul culinar și știe să gătească multe feluri de mâncare, dar nu îndrăznește să gătească el însuși pho, chiar dacă există o mulțime de rețete online.
El crede că este dificil să gătești pho cu aroma autentică și delicioasă. Mai mult, în orașul Ho Chi Minh există nenumărate restaurante care servesc pho peste tot, așa că te poți bucura pur și simplu de un bol fierbinte și aromat de pho fără a fi nevoie să-l gătești singur.
„Sunt un mare fan al pho; am încercat aproape fiecare restaurant care servește pho. Când filmam «Viitorul nostru» în Hanoi , am mâncat la Pho Thin Bo Ho în loc de orez.”
Aici, am ales pho-ul cu rață la cuptor în stil Lang Son pentru că nu-l mai încercasem niciodată. Supa era bogată și aromată, cu o aromă parfumată de ciuperci. Rața la cuptor a fost, de asemenea, delicioasă. Este perfectă pentru cei cărora le place gustul raței la cuptor.
Actorul Le Minh Thanh a vizitat orașul și a filmat pentru a crea conținut pentru canalul său de YouTube. El a spus că ieri, rețelele de socializare au fost inundate de imagini de la Ziua Pho, așa că nu a fost surprins, dar a fost totuși uimit de grandoarea evenimentului când a sosit. „Regret că nu am încercat toate tipurile diferite de pho; am mâncat cinci boluri și eram prea sătul. Acum trebuie să petrec timp la sală”, a spus el râzând.
Le Minh Thanh este din Delta Mekongului, dar pho este și unul dintre preparatele sale preferate. El a spus: „Aleg să mănânc pho dimineața, cu un ou poșat, și asta e suficientă energie pentru a performa toată ziua.”
Khoi Tran stă de vorbă cu un vânzător la taraba cu pho de rață la cuptor în stil Lang Son - Fotografie: QUANG DINH
Prezentare generală a evenimentului Zilei Pho din dimineața zilei de 14 decembrie la fostul magazin universal de taxe - Fotografie: QUANG DINH
Povești fascinante despre pho.
Ceea ce a făcut ca excursia lui Le Minh Thanh la Ziua Pho să fie interesantă nu a fost doar faptul că a putut mânca cinci boluri de pho, ci și poveștile despre fiecare tarabă cu pho pe care a vizitat-o.
„Tocmai am aflat că Pho Khoe, o marcă vietnameză, se vinde în Coreea, nu în Vietnam. De asemenea, nu mă așteptam să existe tăiței pho făcuți din porumb sau pho cu rață la cuptor. Ziua Pho reunește toate tipurile caracteristice de pho din diferite regiuni. Oamenii trebuie doar să vină și să experimenteze multe arome diferite de pho. Este foarte interesant și semnificativ”, a împărtășit el.
Le Minh Thanh în fața standului cu tăiței de manioc Que Son - Fotografie: QUANG DINH
Khoi Tran a afirmat, de asemenea, că pho-ul vietnamez este cu adevărat un preparat care a ajuns pe scena mondială și și-a consacrat marca. Reunirea diferitelor tipuri de pho într-un singur program, facilitând descoperirea acestui preparat de către oameni, este o abordare bună și ar trebui menținută.
Khoi Tran a sugerat că un bol de pho era deja prea sățios și că organizatorii ar trebui să proiecteze boluri mai mici, astfel încât clienții să se poată bucura de mai multe varietăți de pho.
Le Minh Thanh se bucură de 5 tipuri diferite de pho în ziua Pho - Fotografie: QUANG DINH
Khoi Tran pozează pentru o fotografie comemorativă lângă standul Asociației Tinerilor Bucătari Vietnamezi - Foto: QUANG DINH
Programul Zilei Pho 12-12, aflat acum la a 9-a ediție cu tema „Îmbunătățirea valorii orezului vietnamez - Răspândire pe cinci continente”, va avea loc pe parcursul a două zile, 13 și 14 decembrie, în zona fostului magazin universal de taxe, pe strada Nguyen Hue nr. 135, Saigon Ward, Ho Chi Minh City.
Programul prezintă aproape 30 de mărci de pho celebre și unice din nordul până în sudul Vietnamului, prezentând o gamă diversă de preparate pho care reflectă caracteristicile diferitelor regiuni și culturi locale.
Cu un preț de 40.000 VND per bol, festivalul Zilei Pho din 12 decembrie 2025 este așteptat să servească peste 20.000 de porții pe parcursul a două zile. Organizatorii vor dona cel puțin 10% din veniturile din vânzările de pho programului „Pho of Love”, gătind și servind pho oamenilor din zonele afectate de inundații din provincia Dak Lak (fosta Phu Yen), care a suferit recent pagube din cauza dezastrelor naturale.
Programul Zilei Pho 12-12 este susținut și coordonat de Departamentul Afacerilor Externe și Diplomației Culturale - Ministerul Afacerilor Externe, Departamentul de Promovare a Comerțului - Ministerul Industriei și Comerțului, Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh și Asociația de Cultură Culinară din Vietnam, cu parteneriatul de diamant al companiei pe acțiuni Acecook Vietnam, care activează de mulți ani, iar anul acesta cu sprijinul suplimentar al Băncii Comerciale de Dezvoltare a orașului Ho Chi Minh (HDBank), al companiei pe acțiuni Cholimex Food, al Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), al Suntory Pepsico Beverage Company Limited etc.
Sursă: https://tuoitre.vn/khoi-tran-le-minh-thanh-den-ngay-cua-pho-thay-het-hon-sao-dong-du-2025121413303768.htm
Comentariu (0)