Fructele vietnameze au primit 10/10 puncte de către secretarul adjunct al Agriculturii din SUA

(Dan Tri) - Grapefruitul conține vitamina C, potasiu și enzime rare care ajută la îmbunătățirea circulației sângelui, combaterea îmbătrânirii și susține eficient metabolismul grăsimilor.

Conform datelor de la Departamentul Vamal al Vietnamului, cifra de afaceri la exportul de fructe și legume în primul trimestru al anului 2025 a ajuns la 1,164 miliarde USD. Dintre acestea, cifra de afaceri la exportul de grepfrut al Vietnamului a depășit 17,5 milioane USD, o creștere de 60,6% față de aceeași perioadă.

Până în prezent, grepfrutul proaspăt vietnamez a fost exportat în 12 țări și teritorii, clasându-se printre primele 10 produse din fructe și nuci cu cea mai mare cifră de afaceri la export din țara noastră.

Grapefruitul vietnamez a primit 10/10 puncte pentru gust de la secretarul adjunct al Agriculturii din SUA, Alexis Taylor, în timpul vizitei sale în Vietnam la începutul anului 2023.

„Minunat, 10/10. Aștept cu nerăbdare să văd acest grepfrut în magazinele din SUA și să-l cumpăr ca și consumator local”, a spus ea.

În SUA, grepfrutul vietnamez este considerat a avea o dulceață moderată, este ușor de separat segmentele, este mai potrivit pentru gustul consumatorilor, nu este amar și este uscat.

Grapefruitul vietnamez are o valoare nutrițională ridicată și este valoros pentru export (Foto: Huu Nghi)

Fructe cu multe întrebuințări

În Vietnam, grepfrutul este un copac mare, atingând o înălțime medie de 3-4 m la maturitate. Scoarța este galben deschis, fructul este mare și sferic, cu pieliță groasă, iar culoarea depinde de soi.

Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit frunze de grapefruit fierte cu alte frunze aromate pentru a fi gătite la abur în tratarea răcelilor și a durerilor de cap. Cojile de grapefruit tratează indigestia, durerile de stomac sau pentru a prepara ceai de grapefruit. Cojile de semințe de grapefruit pot fi extrase pentru a obține pectină ca medicament hemostatic. Sucul de grapefruit este utilizat pentru a trata diabetul și deficitul de vitamina C. Pudra de cărbune din semințe de grapefruit poate fi utilizată pentru a trata impetigo-ul la copii...

Pe lângă utilizările sale medicinale, grepfrutul este și un fruct cu o valoare nutritivă ridicată, conținând multă apă, puține calorii și multe minerale precum vitamina C, vitamina B6, potasiu, magneziu și fibre, care ajută la întărirea rezistenței, prevenirea răcelilor, febrei, infecțiilor și a altor boli.

Datorită conținutului său ridicat de fibre, grapefruitul are și capacitatea de a îmbunătăți tranzitul intestinal, în special pentru persoanele cu probleme digestive.

Grapefruitul conține o cantitate mare de potasiu, care ajută la promovarea unei circulații sanguine ușoare. Acest micronutrient ajută la reducerea stresului din sistemul circulator, ajută sângele și inima să funcționeze optim, reducând riscul de infarct miocardic sau accident vascular cerebral. În plus, potasiul ajută și la întărirea oaselor, evitând riscul de osteoporoză la bătrânețe.

În plus, vitamina C, prezentă din abundență în grepfrut, este un antioxidant puternic care ajută la distrugerea radicalilor liberi care provoacă îmbătrânirea rapidă a pielii. Între timp, vitamina P îmbunătățește funcția porilor, ajută la vindecarea rapidă a rănilor pielii și are un efect de înfrumusețare a pielii.

În plus, grapefruitul conține o enzimă - carnitină palmitoiltransferază, care ajută la eliminarea grăsimilor, susținând procesul de slăbire.

Cine nu ar trebui să mănânce grepfrut?

Grapefruitul este un fruct îndrăgit de mulți oameni datorită gustului său răcoritor și valorii nutritive ridicate. Cu toate acestea, deși este benefic pentru sănătate, grapefruitul prezintă totuși riscuri potențiale dacă este utilizat necorespunzător, mai ales atunci când este utilizat în combinație cu anumite tipuri de medicamente.

Conform medicinei orientale, grepfrutul are un efect de răcorire. Totuși, această caracteristică poate fi dăunătoare persoanelor cu o constituție „rece”, un sistem digestiv slab sau diaree.

Consumul de grepfrut în această afecțiune poate agrava simptomele, provocând dureri de stomac, stomac rece și chiar tulburări digestive. Persoanele care sunt slăbite fizic sau au o constituție slabă nu ar trebui să consume prea mult grepfrut odată.

Unul dintre riscurile mai puțin cunoscute este efectul grapefruitului asupra modului în care organismul metabolizează medicamentele.

Mai multe studii au arătat că grepfrutul și sucul de grepfrut pot inhiba activitatea enzimei CYP3A4 în ficat - această enzimă este responsabilă de metabolizarea multor medicamente. Atunci când această enzimă este inhibată, concentrația medicamentelor din sânge poate crește anormal, provocând astfel efecte secundare grave.

Persoanele care iau medicamente pentru scăderea colesterolului (statine), cum ar fi simvastatina, în timp ce consumă suc de grapefruit pot crește riscul de leziuni musculare, dureri musculare și chiar insuficiență renală.

Unii pacienți care iau anumite medicamente antialergice, dacă mănâncă grepfrut sau beau suc de grepfrut, pot prezenta dureri de cap ușoare, palpitații, aritmii, iar cazurile severe pot duce la moarte subită.

În plus, unele ingrediente, atunci când sunt combinate cu grapefruit, pot provoca efecte secundare, cum ar fi ciclosporina (un imunosupresor utilizat frecvent după transplanturile de organe), cafeina, antagoniștii calciului, cisaprida (un medicament pentru tratarea refluxului gastric)...

Prin urmare, pacienții care iau medicamentele menționate mai sus, în special vârstnicii, nu trebuie să consume grepfrut sau să bea suc de grepfrut, nici măcar cu câteva ore înainte sau după administrarea medicamentului.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-qua-viet-duoc-thu-truong-bo-nong-nghiep-my-cham-1010-diem-20250513065023191.htm