Beneficii duble ale modelului de creștere a viermilor de calciu

Familia domnului Then Van Trong din satul Coc Tum 2, comuna Phong Nien (districtul Bao Thang) este una dintre gospodăriile pioniere care participă la modelul de creștere a viermilor de calciu implementat de Asociația Fermierilor din comună.

Dl. Trong a spus: „Familia mea crește pui și rațe. Anterior, cheltuiam mulți bani pe hrana animalelor. În august 2023, am primit sprijin din partea Asociației Fermierilor din comună sub formă de animale de reproducere, tăvi și instruire privind tehnica de creștere a viermilor de calciu. După ce am crescut pui și rațe cu viermi de calciu, am constatat că animalele creșteau mai repede, erau mai puțin predispuse la boli, aveau pene mai netede, iar carnea era mai parfumată și mai delicioasă. Prețul de vânzare al puilor și rațelor era, de asemenea, cu 20-30 de mii de VND/kg mai mare decât cel al celor crescute convențional. Creșterea păsărilor de curte cu viermi de calciu a ajutat la reducerea cantității de hrană industrială cu 50%, economisind familia mea zeci de milioane de VND în fiecare an.”

Familia domnului Tai Quang Lai din satul Coc Tum, comuna Phong Nien, își dezvoltă, de asemenea, economia cu un model de creștere a viermilor de calciu ca hrană pentru găinile ouătoare. Potrivit domnului Lai, avantajele acestui model sunt costurile reduse de investiții, adaptarea ușoară, cerințele minime de îngrijire și utilizarea deșeurilor agricole. Sursa de hrană a viermilor este gunoiul de grajd animal și legumele și fructele alterate. Acești viermi sunt foarte nutritivi, ajutând animalele să crească rapid și sporindu-le rezistența la boli. „Familia mea folosește viermi de calciu în creșterea găinilor ouătoare și a dat rezultate clare: găinile depun ouă continuu, în cantități mai mari, cu ouă mai mari de calitate mai bună, iar dacă sunt lăsate la incubație, rata de eclozare ajunge la 90%... În plus, gunoiul de grajd de viermi de calciu este foarte bun pentru fertilizarea pomilor fructiferi”, a spus domnul Lai.

Viermii de calciu sunt capabili să digere materia organică din deșeurile menajere, în special legumele și fructele alterate, creând o sursă de hrană nutritivă pentru animale și formând humus bogat în nutrienți pentru plante. Din 2023, Asociația Provincială a Fermierilor a implementat un program pilot de reproducere în două comune, iar modelul a fost extins acum la nouă comune din trei districte: Bat Xat, Bao Thang și Bao Yen, cu 450 de gospodării participante. Cei care participă la creșterea viermilor de calciu primesc instruire în tehnici și proceduri de reproducere, precum și sprijin pentru creșterea animalelor.

Conform evaluărilor experților, creșterea viermilor de calciu servește drept hrană pentru animale și păsări de curte, reducând costurile de reproducere și crescând profiturile fermierilor. De asemenea, combate poluarea mediului cauzată de deșeurile organice netratate, creând produse ecologice. Pornind de la doar 10 g de ouă de viermi, după 15-20 de zile de creștere, se pot recolta aproximativ 25-30 kg de viermi finiți. Viermii de calciu au un conținut nutrițional ridicat, ceea ce îi face un hrană bogată și nutritivă, potrivită pentru păsări de curte și acvacultură. Aceștia ajută animalele să se simtă sătui mai mult timp, să crească mai repede, să reducă cantitatea de hrană principală cu 20%-50% și să producă o carne aromată, cu un preț de vânzare mai mare.

Dl. To Manh Tien, vicepreședintele Asociației Fermierilor din Provincia, a declarat: „Viermii de calciu sunt larvele muștelor soldat negre. Se numesc viermi de calciu deoarece, atunci când viermii ajung la vârsta adultă sau năpârlesc pentru a deveni muște soldat negre, coconii pe care îi lasă în urmă conțin mult calciu. Viermii adulți sunt folosiți ca hrană pentru animale și păsări de curte pentru a le suplimenta nutriția, în special calciul, fiind astfel foarte buni pentru dezvoltarea lor.”

Creșterea viermilor de calciu este, de asemenea, foarte simplă; aveți nevoie doar de cutii de polistiren sau găleți, ligheane sau recipiente din plastic ca adăposturi pentru viermi. De la sursa larvelor, după o perioadă de creștere, larvele vor crește și se vor înmulți de nenumărate ori. Hrana viermilor constă din deșeuri animale (bălegar de porc, de bivoliță, de pui etc.) și deșeuri vegetale.

În perioada următoare, Asociația Provincială a Fermierilor va continua să se coordoneze cu localitățile pentru a promova și încuraja fermierii să mențină și să extindă modelul de creștere a viermilor de calciu, aplicând metode de conversie a deșeurilor. Deșeurile de pe câmpuri, cum ar fi paiele, reziduurile agricole și deșeurile organice din gospodării, afaceri și restaurante, pot fi transformate în furaje pentru creșterea viermilor de calciu, contribuind la îmbunătățirea eficienței agriculturii și la reducerea poluării mediului.
Dl. To Manh Tien, vicepreședinte al Asociației Provinciale a Fermierilor.

Sursă