Colesterolul este o grăsime ceroasă care joacă un rol important în producerea de hormoni, celule sănătoase și vitamina D. Deși ficatul produce suficient colesterol, anumite alimente cresc nivelul colesterolului din organism.
Colesterolul ridicat este o afecțiune extrem de periculoasă care poate duce la probleme precum diabetul, hipertensiunea arterială și un risc crescut de boli de inimă și accident vascular cerebral. Cu toate acestea, pe lângă medicamente, unele alimente naturale pot ajuta, de asemenea, la scăderea colesterolului după aproximativ 3 luni. Rețineți că aceste alimente nu înlocuiesc medicamentele.
Fulgi de ovăz
Conținutul ridicat de fibre solubile din ovăz îl face un aliment ideal pentru reducerea excesului de colesterol din sânge. Când consumați ovăz, tărâțe de ovăz, fasole roșie, mere sau pere, corpul dumneavoastră absoarbe fibre solubile care ajută la reducerea colesterolului „rău” (LDL).
Studiile arată că un consum de 5-10 grame de fibre solubile pe zi poate reduce semnificativ nivelul de LDL. O porție de fulgi de ovăz oferă de obicei aproximativ 3-4 grame de fibre. Dacă nu vă place gustul fad al fulgilor de ovăz, îi puteți combina cu banane sau fructe de pădure pentru a spori aroma și a adăuga fibre.
|
Pește gras și acizi grași omega-3
Nu toate grăsimile sunt rele. Grăsimile bune se găsesc în pești precum somonul, macroul, tonul și păstrăvul. Consumul acestor pești de două-trei ori pe săptămână va susține sănătatea inimii.
Acizii grași omega-3 ajută la scăderea trigliceridelor, care pot duce la boli de inimă, și la creșterea colesterolului HDL (cunoscut și sub numele de colesterol bun), ceea ce poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Acizii grași omega-3 se găsesc în patru surse alimentare principale: pește, nuci, semințe de in și ulei de canola. Dacă sunteți vegetarian, puteți lua în considerare administrarea unui supliment, dar consultați medicul.
Nuci
Consumul unui pumn mic de migdale sau nuci în fiecare zi poate reduce semnificativ cantitatea de colesterol „rău” (LDL) din sânge. Combinația de grăsimi sănătoase, fibre și steroli vegetali din nuci ajută la îmbunătățirea nivelului general de colesterol.
Numeroase studii arată că un consum de aproximativ 50-60 g de nuci pe zi (echivalentul unui pumn mic) poate reduce LDL-ul cu aproximativ 5%. În plus, vitamina E și antioxidanții din nuci susțin, de asemenea, o protecție cardiovasculară eficientă.
Poți folosi nucile ca gustare convenabilă sau le poți presăra peste cereale, iaurt sau salată pentru a crește valoarea nutritivă. Totuși, ar trebui să le folosești doar cu moderație, deoarece nucile conțin și multe calorii.
Alimente pe bază de soia
Soia se găsește în multe feluri de mâncare familiare, cum ar fi tofu, laptele de soia, boabele de soia fiarte sau biluțele de soia uscate. Aceasta este o sursă bogată de proteine vegetale, ajutând la reducerea cantității de colesterol „rău” (LDL) din sânge. Acest beneficiu provine din fitoestrogen - un compus natural din soia care poate ajuta organismul să proceseze și să metabolizeze colesterolul mai eficient.
|
Înlocuirea cărnii sau a produselor lactate cu alimente pe bază de soia în dieta zilnică poate reduce semnificativ colesterolul în doar câteva luni, asigurând în același timp o nutriție adecvată pentru organism.
Alimente care conțin steroli și stanoli vegetali
Corpul uman produce în mod natural cantități mici de steroli și stanoli vegetali – compuși naturali care se găsesc și în fructe, legume, nuci și semințe – care acționează în intestin, împiedicând organismul să absoarbă colesterolul din alimente.
Mai multe studii au arătat că suplimentarea a aproximativ 2 grame de steroli sau stanoli vegetali pe zi poate ajuta la reducerea colesterolului „rău” (LDL) cu până la 10%.
Sursă: https://baoquocte.vn/muon-giam-nhanh-cholesterol-hay-thu-5-thuc-pham-sau-331497.html








Comentariu (0)