Saritul peste mese provoacă o glicemie necontrolată.
Potrivit Dr. Nguyen Thi Thuy, șef adjunct al Departamentului de Endocrinologie, Spitalul 108, Pentru a evita vârfurile de zahăr din sânge, persoanele cu diabet trebuie să știe ce alimente sunt consumate în mod obișnuit în timpul sărbătorii Tet și să își ajusteze aportul pentru a menține glicemia stabilă.
Dormiți suficient, faceți exerciții fizice și urmați o dietă bogată în legume verzi și fibre pentru a ajuta la controlul glicemiei în timpul sărbătorilor.
De exemplu, dacă vrei să mănânci banh chung la cină, ar trebui să consumi mai puține grăsimi și proteine la prânz în aceeași zi; sau consultă-ți medicul despre ajustarea dozei de insulină înainte de mese, dacă iei insulină.
Dacă vă pregătiți propria mâncare, reduceți cantitatea de amidon și alimente prăjite atunci când o preparați și gătiți prin: aranjarea alimentelor pe o farfurie mai mică, din care 1/4 din farfurie să fie proteine slabe; 1/4 din farfurie să fie carbohidrați (tăiței, vermicelli, orez, cartofi, porumb, orez lipicios, banh chung...); 1/2 din farfurie să fie legume verzi. Fiecare porție nu trebuie să fie mai mare decât pumnul.
Dacă călătoriți , aduceți gustări pentru diabetici și asigurați-vă că aveți suficiente medicamente pe durata șederii.
„Nu ar trebui să postești pentru a păstra mâncarea pentru următoarea masă, deoarece este ușor să mănânci prea mult la o singură masă sau să provoci scăderea tensiunii arteriale în timpul postului, ceea ce face ca glicemia să fie instabilă”, a remarcat dr. Tuyet.
Beție confuză și hipoglicemie
Potrivit Dr. Tuyet, mesele de Tet includ adesea puțin vin sau bere, băuturi carbogazoase și răcoritoare. Cu toate acestea, aceste băuturi conțin carbohidrați care pot provoca cu ușurință creșterea glicemiei.
Între timp, alcoolul afectează procesul de sinteză a zahărului în ficat, provocând cu ușurință hipoglicemie.
În plus, trebuie menționat că simptomele de beție și hipoglicemie sunt destul de similare. Prin urmare, diabeticii ar trebui să limiteze consumul băuturilor menționate mai sus. Dacă sunt utilizate, glicemia trebuie măsurată în timpul și după consumul de alcool.
Familia și prietenii persoanelor cu diabet ar trebui, de asemenea, să cunoască simptomele hipoglicemiei pentru a o detecta din timp și a urma un tratament la timp. Hipoglicemia poate provoca cu ușurință evenimente periculoase pentru persoanele cu diabet.
Faceți mișcare și evitați stresul
Potrivit Dr. Tuyet, atunci când te bucuri de sărbătoarea Tet, nu ar trebui să ignori obiceiul de a face mișcare și ar trebui să faci mișcare cel puțin 30 de minute pe zi, de 5 ori pe săptămână. Exercițiile fizice vor reduce rezistența la insulină, vor îmbunătăți glicemia, vor reduce riscul cardiovascular și vor ajuta la pierderea în greutate.
În plus, stresul trebuie evitat, deoarece atunci când este stresat, organismul va secreta cortizol și adrenalină, care sunt hormoni care cresc glicemia.
Experții în endocrinologie și metabolism remarcă, de asemenea, că sărbătorile pot perturba ușor somnul. Persoanele cu diabet zaharat ar trebui să doarmă 7-9 ore în fiecare noapte. Deoarece lipsa somnului crește rezistența la insulină, ceea ce face ca glicemia să nu fie bine controlată.
„Când planifici și pui în aplicare planul, este minunat, dar din păcate nu poți să-l faci, de exemplu, pentru că ești atât de fericit încât mănânci o bucată suplimentară de banh chung, nu te chinui și nu te îngrijora prea mult. Bucură-te de momentele fericite ale reuniunii în loc să fii prea strict cu tine însuți și apoi ajustează-ți dieta și stilul de viață în consecință”, a împărtășit medicul.
Alimente la care diabeticii trebuie să fie atenți
Dieta pentru diabetici nu necesită abținerea completă de la zahăr și amidon. În cadrul dietei, puteți alege să consumați cereale integrale bogate în vitamine și minerale benefice pentru sănătate, în special fibre care sunt benefice pentru digestie și încetinesc creșterea glicemiei.
Ar trebui să consumați pește, carne slabă, carne de pasăre fără piele și carne fără grăsime, preparată simplu, cum ar fi cea fiartă la abur, fiartă sau prăjită în tigaie, pentru a reduce grăsimea.
Alimentele care conțin grăsimi nesaturate sunt prioritare în dietă, cum ar fi: uleiul de soia, susanul, migdalele, uleiul de pește, grăsimea de pește, măslinele.
Ar trebui să consumi mai multe legume în meniul tău prin metode simple de preparare, cum ar fi gătitul la abur, fierberea și salata.
(Spitalul 108)
Legătură sursă






Comentariu (0)