Crescătorii de animale sunt optimiști în ceea ce privește piața de sfârșit de an.

O fermă industrială de pui de înaltă tehnologie în comuna Xuan Dong. Fotografie: Binh Nguyen

Crescătorii de animale se așteaptă la un sezon de reproducere profitabil la sfârșitul anului, datorită creșterii cererii de produse animaliere pe piață, în special în perioada de vârf a Anului Nou Lunar 2026.

Piața se îmbunătățește.

Recent, produsele animaliere, cum ar fi carnea de pasăre și carnea de porc, au înregistrat creșteri semnificative de preț față de acum o lună. Mai exact, prețul actual al porcilor vii variază între 59.000 și 60.000 VND/kg, o creștere de aproximativ 5.000 VND/kg față de luna trecută. Prețul puilor albi industriali variază între 33.000 și 36.000 VND/kg, al puilor nativi crescuți industrial între 55.000 și 65.000 VND/kg, iar al puilor crescuți în aer liber între 80.000 și 90.000 VND/kg... Printre acestea, prețurile cărnii de pasăre sunt în prezent mai mari decât ale altor produse animaliere.

Dl. Mach Chi Hung, un fermier de pui crescuti liber în comuna Cam My, a declarat: „De aproximativ o lună, prețul puilor crescuți liber, în special al caponilor, a crescut semnificativ. Mai exact, prețul puilor crescuți liber vânduți la fermă este în prezent de 80-90 de mii VND/kg, o creștere de aproximativ 10 mii VND/kg față de luna trecută. Caponii, în special, se vând acum cu 120-130 de mii VND/kg, în timp ce anul trecut, chiar și în perioada de vârf a Anului Nou Lunar, se vindeau doar cu 100 de mii VND/kg. La acest preț, fermierii obțin profituri foarte bune.”

În prezent, populația totală de porcine a provinciei este de aproape 4,2 milioane. Populația totală de păsări de curte este de aproximativ 36,5 milioane, din care populația totală de pui este de aproape 33,3 milioane. Cu populația actuală, industria zootehnică a provinciei asigură o aprovizionare abundentă cu produse zootehnice pentru piața de sfârșit de an.

Potrivit proprietarilor fermelor industriale de pui, prețul de vânzare al puilor industriali fluctuează zilnic, urmând o tendință ascendentă. La un moment dat, prețul de piață a ajuns la 38.000 VND/kg. La acest preț, fermele care aplică tehnologii avansate pentru a reduce costurile de producție, atingând în același timp o productivitate bună, pot obține profituri de zeci de mii de VND pe kilogram.

Dna Nguyen Thi Hien, proprietara unei ferme de porci din comuna Xuan Loc, a declarat: „În lunile anterioare, pesta porcină africană se răspândea rapid, iar prețul porcilor vii a scăzut brusc, ceea ce a cauzat dificultăți fermierilor. Mulți fermieri la scară mică, temându-se de pierderi, și-au redus efectivele. Cu toate acestea, prețul porcilor vii se redresează treptat și a atins un nivel la care fermierii pot obține profit. Noi, fermierii, sperăm că piața porcilor vii va continua să se îmbunătățească, în special în perioada de vârf a Anului Nou Lunar 2026, astfel încât fermierii să poată obține profit pentru a compensa perioada dificilă pe care tocmai am trăit-o.”

Potrivit multor fermieri din provincie, motivul creșterii rapide recente a prețurilor produselor animaliere se datorează cererii puternice de pe piață. Între timp, din cauza impactului bolilor și dezastrelor naturale, oferta a scăzut față de perioada anterioară. Toți fermierii din provincie se așteaptă ca prețurile produselor animaliere să continue să crească în perioada de vârf a pieței din Anul Nou Lunar 2026.

Oportunități pentru o creștere puternică în creșterea păsărilor.

Creșterea păsărilor are multe oportunități de dezvoltare și se așteaptă să beneficieze de investiții semnificative din partea multor localități în perioada următoare.

Dl. Ho Le Minh, un oficial al Asociației Fermierilor din Comuna Tan Hung, a declarat: „Creșterea animalelor este un punct forte al localității, în special dezvoltarea puternică atât a puilor de carne, cât și a puilor ouătoare. Prin urmare, localitatea este foarte interesată să sprijine fermierii să se conecteze și să extindă piețele pentru produsele lor, asigurând o piață de desfacere mai sustenabilă. Prin urmare, localitatea a sprijinit fermierii în înființarea de cooperative pentru a-i conecta atât în producție, cât și în consum.”

Potrivit Asociației Păsărilor din Vietnam, capacitatea de producție actuală a întreprinderilor și gospodăriilor este suficientă pentru a satisface nevoile de consum de la sfârșitul anului, chiar și în timpul sărbătorii de vârf Tet (Anul Nou Lunar) din 2026. În plus, exporturile de ouă și carne de pui prezintă semne promițătoare. Numai în al treilea trimestru al anului 2025, Vietnamul a exportat aproximativ 15 milioane de pui de reproducție și aproape 4 milioane de pui de carne în Cambodgia. Multe întreprinderi au semnat comenzi de export pentru ouă și carne de pui în Cambodgia până la sfârșitul primului trimestru al anului 2026. Aceasta reprezintă o oportunitate pentru industria avicolă de a-și continua dezvoltarea puternică în perioada următoare.

Dl. Le Van Quyet, directorul Cooperativei Long Thanh Phat (comuna Long Thanh) - cooperativa cu cea mai mare scară de creștere industrială a puilor din Vietnam - a comentat: „În ultimii doi ani, prețul produselor industriale din carne de pui vândute pe piață a rămas întotdeauna stabil la un nivel ridicat. Piața pentru puii albi este întotdeauna garantată, deoarece produsele industriale din carne de pui sunt furnizate nu numai pieței interne, ci și exportate în alte țări. Oportunitatea de dezvoltare a creșterii puilor albi este încă foarte mare, deoarece potențialul de consum atât pe piața internă, cât și pe cea de export este în creștere semnificativă.”

Comentariu (0)