Multe beneficii surprinzătoare ale cojii de lămâie pe care poate nu le știai

Deși pulpa de lămâie este adesea folosită la întregul său potențial, coaja de lămâie conține și multe valori nutriționale despre care puțini oameni știu.

Flavonoidele din coaja de lămâie au proprietăți antioxidante puternice, ajutând la protejarea celulelor de deteriorare și la reducerea riscului de boli cronice.

Iată câteva beneficii comune pentru sănătate ale cojii de lămâie, potrivit Real Simple .

Îmbunătățește sănătatea imunitară

Conform bazei de date a Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), cojile de lămâie oferă cantități semnificative de fibre, calciu, potasiu și vitamina C. De asemenea, conțin fitonutrienți, inclusiv compuși fenolici, cum ar fi flavonoidele, și uleiuri esențiale, cum ar fi D-limonenul.

Coaja de lămâie oferă o cantitate semnificativă de fibre, calciu, potasiu și vitamina C.

Acești nutrienți joacă un rol important în stimularea sistemului imunitar, protejarea organismului de radicalii liberi nocivi, reducerea inflamației și susținerea multor alte funcții din organism.

Coaja de lămâie protejează sănătatea orală

Cojile de citrice, în special cele de lămâie, conțin multe substanțe cu puternice proprietăți antibacteriene.

Conform unui studiu publicat în revista Food Science and Technology în 2011, ingredientele active din cojile de lămâie pot ajuta la combaterea bacteriilor care cauzează probleme dentare precum cariile și parodontita.

Susține sănătatea intestinală

Fibrele și compusul D-limonene din cojile de lămâie ajută la îmbunătățirea sănătății intestinale. Fibrele ajută digestia, în timp ce D-limonene reduce inflamația și întărește mucoasa protectoare a intestinului.

În plus, potrivit dnei Samina Kalloo, nutriționistă care lucrează în SUA, fibrele și flavonoidele din cojile de portocală și lămâie acționează și ca prebiotice, hrănind bacteriile benefice din intestine, îmbunătățind astfel procesul digestiv și reducând simptomele neplăcute precum balonarea și flatulența.

Susține sănătatea inimii și metabolismul

Flavonoidele și compușii vegetali din coaja de lămâie au efecte antiinflamatorii, care ajută la protejarea inimii și la prevenirea bolilor asociate.

În plus, acestea ajută și la reglarea glicemiei și a lipidelor, îmbunătățind astfel sănătatea persoanelor cu diabet.

Ajută pielea să rămână strălucitoare și sănătoasă

Vitamina C din coaja de lămâie nu numai că ajută la creșterea producției de colagen, făcând pielea fermă și elastică, dar are și capacitatea de a combate efectele nocive ale razelor UV, protejând pielea de îmbătrânirea prematură.

Datorită proprietăților sale antioxidante, vitamina C ajută și la estomparea petelor și imperfecțiunilor, oferindu-vă o piele natural luminoasă și sănătoasă.

Sursă: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-vo-chanh-co-the-ban-chua-biet-185241213133602664.htm