Rezultate impresionante
Agricultura de înaltă tehnologie implică aplicarea unor tehnologii noi și avansate în producție. Scopul agriculturii de înaltă tehnologie este de a îmbunătăți eficiența, de a crea progrese în productivitatea și calitatea produselor agricole, de a satisface cererea tot mai mare a societății pentru produse agricole curate și sigure și de a asigura o dezvoltare agricolă durabilă. Având în vedere acest obiectiv, provincia Long An (înainte de fuziune) a selectat trei culturi (orez, legume și fructul dragonului) și un animal (bovine) pentru a implementa Proiectul de Dezvoltare a Agriculturii de Înaltă Tehnologie, în conjuncție cu restructurarea sectorului agricol pentru perioada 2015-2020.
Întreaga provincie are 2.148 de hectare de legume cultivate folosind metode de înaltă tehnologie.
După implementare, proiectul a obținut numeroase rezultate remarcabile, inclusiv formarea unor zone extinse de materii prime cu o competitivitate puternică pe piață, îmbunătățirea calității produselor, schimbări în practicile de producție și contribuții la creșterea productivității și a profitului pe unitatea de teren cultivat.
Bazându-se pe și dezvoltând realizările, Rezoluția celui de-al 11-lea Congres Provincial al Partidului, mandatul 2020-2025, identifică dezvoltarea agriculturii de înaltă tehnologie, legată de restructurarea sectorului agricol, ca fiind unul dintre cele trei programe inovatoare, care contribuie la dezvoltarea rapidă și durabilă a provinciei. Provincia a extins acest program pentru a include patru culturi (orez, legume, fructul dragonului și lămâi) și două specii de animale (creveți de apă sărată și bovine de carne).
Pentru cultivarea orezului, accentul se pune pe construirea unor zone de producție a orezului la standarde de export, cu legături de consum cu întreprinderile, precum și pe continuarea dezvoltării de modele pilot și a replicării modelelor aplicând tehnici avansate, menținând în același timp rezultatele obținute în perioada 2016-2020. Până în prezent, fermierii au aplicat mecanizarea la pregătirea terenului, fertilizare, pulverizare, recoltare și uscare a orezului în proporție de 100%; 85% din irigații se realizează folosind pompe de apă și stații de pompare electrice etc.
În cultivarea orezului, fermierii au aplicat mecanizarea la pregătirea terenului, fertilizare, pulverizarea pesticidelor, recoltare și uscare.
În special, fermierii și-au schimbat practicile de producție, utilizând semințe certificate pentru semănat, reducând densitatea de semănat cu 10-30 kg/ha și crescând utilizarea îngrășămintelor organice și a produselor biologice, reducând astfel cantitatea de îngrășăminte chimice cu 10-30%. Drept urmare, fermierii au redus costurile de producție cu 5-15% și au crescut profiturile cu 5-20% față de perioada anterioară. Până în prezent, suprafața care aplică metode de înaltă tehnologie în cultivarea orezului a atins peste 115% din planul pentru perioada 2021-2025.
Zonele tradiționale de cultivare a legumelor din provincie au suferit, de asemenea, transformări semnificative odată cu aplicarea tehnologiilor avansate. Aproape 100% dintre fermieri utilizează îngrășăminte organice în producție, ceea ce contribuie la îmbunătățirea calității solului, promovează o creștere mai bună a plantelor și prelungește timpul dintre schimbările de teren. Aplicarea sincronizată a soluțiilor științifice și tehnice nu numai că crește productivitatea și îmbunătățește calitatea legumelor în comparație cu metodele tradiționale, dar economisește și fermierilor considerabil costurile cu îngrășămintele, pesticidele și forța de muncă. Produsele sunt sigure pentru consumatori, contribuie la protecția mediului și se îndreaptă către o agricultură durabilă care se adaptează la schimbările climatice. Până în prezent, întreaga provincie are 2.148 de hectare de legume cultivate folosind tehnologii avansate, realizând 107% din planul pentru perioada 2021-2025.
Un aspect cheie al aplicării metodelor de înaltă tehnologie în cultivarea fructului dragonului este faptul că 100% dintre cultivatorii de fruct al dragonului nu mai folosesc gunoi de grajd netratat. În schimb, îngrășămintele organice sunt utilizate mai rațional, reducând cantitatea de îngrășăminte chimice cu 10-15%, contribuind la scăderea costurilor de producție și la creșterea profiturilor cu 15-20% față de înainte de participarea la Proiect.
Truong Minh Trung, directorul Cooperativei Long Hoi Dragon Fruit (comuna An Luc Long), a declarat: „Cultivarea fructelor dragonului folosind tehnologie avansată nu este ușoară, deoarece necesită investiții în sisteme de irigații care economisesc apa, iluminat și utilizarea de îngrășăminte organice... Costurile inițiale sunt mult mai mari decât în metodele tradiționale. Dar, după ce primim instruire tehnică și stabilim legături de vânzare, vedem clar eficacitatea: plantele sunt mai puțin susceptibile la dăunători și boli, fructele au un aspect frumos și sunt mai ușor de îndeplinit standardele de export, astfel încât prețul de vânzare este mai mare. Important este că, pe lângă profiturile imediate, cooperativa vizează și o agricultură durabilă, protejând terenul și mediul înconjurător, astfel încât să putem continua să fim implicați în cultivarea fructelor dragonului pe termen lung.”
Fermierii care aplică tehnologii avansate în cultivarea lămâilor au redus costurile de producție cu 3-5 milioane VND/ha, crescând profiturile la 21,5-50 milioane VND/ha.
În cultivarea lămâilor, fermierii au trecut de la o mentalitate pur agricolă de producție la una economică agricolă, concentrându-se pe calitatea produsului și cererea pieței, mai degrabă decât să producă pur și simplu pe baza resurselor existente, așa cum se întâmpla înainte. Prin urmare, fermierii au început să adere la procesele de producție stricte ale unor piețe exigente, cum ar fi Japonia și UE. Acest lucru a dus la obținerea certificării GAP pentru o suprafață tot mai mare de livezi de lămâi. Mai important, fermierii și-au redus costurile de producție cu 3-5 milioane VND/ha, în timp ce profiturile au crescut, ajungând la 21,5-50 milioane VND/ha.
Creveții au fost adăugați la Programul de Dezvoltare Agricolă de Înaltă Tehnologie, legat de restructurarea sectorului agricol în perioada 2021-2025. Obiectivul sectorului agricol este de a se concentra pe construirea de modele pilot de creștere a creveților de înaltă tehnologie, creând încredere oamenilor pentru a trece la această practică. Prin intermediul acestor modele pilot, oamenii au extins cu îndrăzneală suprafața de creștere a creveților de înaltă tehnologie, iar până în prezent au fost implicate aproximativ 1.172,14 hectare/2.146 de gospodării.
Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Dinh Thi Phuong Khanh, a afirmat: „Agricultura de înaltă tehnologie a contribuit la schimbarea mentalității și a practicilor fermierilor, la crearea unui lanț valoric mai bun și la poziționarea treptată a produselor agricole ale Tay Ninh pe piața internațională. De fapt, oriunde se investește în agricultura de înaltă tehnologie și i se acordă atenție, aceasta se dezvoltă, stabilind coduri de plantare și obținând certificarea OCOP pentru produsele sale. Prin aceasta, viața oamenilor se îmbunătățește din ce în ce mai mult, contribuind la construirea unui sector agricol verde, modern și sustenabil.”
Există încă multe dificultăți.
În ciuda realizărilor, implementarea Programului de Dezvoltare a Agriculturii de Înaltă Tehnologie, legată de restructurarea sectorului agricol din provincie, se confruntă încă cu numeroase dificultăți și limitări, în special pentru cooperative. Înființarea de cooperative în multe zone este o provocare, iar numărul cooperativelor care participă la lanțul valoric este încă limitat, nereușind să devină cu adevărat o „punte” solidă între producție și consum. Capacitatea de management a funcționarilor cooperativelor rămâne limitată, nereușind să mobilizeze și să conecteze eficient fermierii pentru a promova un angajament pe termen lung față de cooperativă. Aceste limitări indică faptul că, pentru ca agricultura de înaltă tehnologie să fie eficientă, este nevoie de un sprijin cuprinzător în ceea ce privește capitalul, piețele și resursele umane.
Cursurile de formare privind transferul de cunoștințe științifice și tehnice îi ajută pe fermieri să își schimbe practicile de producție.
Potrivit lui Le Van Giay, directorul Cooperativei Legume Sigure Muoi Hai (comuna Rach Kien): „Cele mai mari provocări pentru cooperativă sunt capitalul și accesul la piață. Investițiile în sere, sisteme de irigații care economisesc apa, îngrășăminte organice etc. implică costuri foarte mari, în timp ce capacitatea de a mobiliza membrii este limitată. În plus, deși produsele îndeplinesc standardele VietGAP, piața nu este încă stabilă și depinde în continuare în mare măsură de comercianți. Fără politici care să sprijine creditul și legăturile de consum durabile, va fi foarte dificil pentru cooperativă să extindă producția.”
Pe lângă dificultățile cu care se confruntă cooperativele, deși investițiile în infrastructura tehnică care deservește producția agricolă au fost prioritizate, multe zone încă nu îndeplinesc cerințele, în special sistemele de irigații, instalațiile de depozitare la rece și centrele de procesare și conservare post-recoltare. Disponibilitatea terenurilor curate pentru a atrage investiții de afaceri rămâne limitată, împiedicând formarea unor modele de producție moderne, la scară largă.
Între timp, numărul întreprinderilor agricole care aplică tehnologii avansate în provincie este încă mic, lipsindu-le companii de top care să le ghideze și să le conecteze cu piața. Cercetarea și aplicarea tehnologiei în etapele preliminare de procesare și fabricație pentru a spori valoarea produselor agricole nu au primit o atenție adecvată. Prin urmare, participarea întreprinderilor la lanțul de producție este limitată, fermierii confruntându-se în continuare cu numeroase riscuri legate de prețuri și producție.
Dl. Le Van Bich, cultivator de lămâi din comuna Binh Thanh, a declarat: „Știm că utilizarea tehnologiei avansate va duce la o productivitate și prețuri mai bune, dar costurile inițiale de investiție sunt prea mari și multe gospodării nu și le pot permite. În plus, piața produselor agricole depinde încă de comercianți; fără un parteneriat, ne îngrijorăm de scăderile de prețuri.”
Pentru a aborda aceste provocări, provincia se concentrează pe soluții care conectează fermierii, cooperativele și întreprinderile pentru a crea operațiuni la scară largă, a reduce riscurile și a spori competitivitatea. Aplicarea noilor tehnologii, cum ar fi inteligența artificială (IA), în monitorizarea dăunătorilor, prognoza meteo și optimizarea irigărilor și fertilizării este pilotată în mai multe modele. Simultan, provincia promovează o economie circulară: utilizarea subproduselor agricole pentru a produce îngrășăminte organice și biogaz, reducând emisiile; și participarea treptată la piața creditelor de carbon pentru a crește veniturile fermierilor și întreprinderilor.
Cu potențialul, avantajele și roadele muncii sale deja obținute, provincia intră cu încredere în perioada 2026-2030 cu aspirația de a construi un sector agricol verde, modern și integrat la nivel internațional, pentru o viață prosperă și un mediu sustenabil pentru prezent și mâine.
Le Ngoc
Sursă: https://baolongan.vn/nhin-lai-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a208217.html
Comentariu (0)