Mâncărurile Tet ajută la „salvarea” după delicatese

GĐXH - După Tet, mulți oameni caută cu siguranță mâncăruri delicioase, satisfăcătoare, simple și convenabile.

Tet Nguyen Dan este momentul în care familiile vietnameze au ocazia să se adune și să se reunească, să își împărtășească urări și dragoste la trecerea dintre anul vechi și noul an. Prin urmare, pregătirea meselor în familie și a unor preparate delicioase pentru Tet este, de asemenea, o prioritate pentru mame.

Masa de Tet nu reprezintă doar prosperitate și fericire, ci transmite și urarea unui an nou prosper și prosper. Prin urmare, preparatele de Tet trebuie, de asemenea, pregătite cu grijă, complete și diverse, de la preparate tradiționale la cele moderne.

După Tet, mulți oameni caută cu siguranță mâncăruri delicioase, satisfăcătoare, simple și convenabile. (Foto: Nguyen Viet Ha)

Totuși, după Tet, mulți oameni se vor plictisi de mâncăruri bogate, cum ar fi rulouri de primăvară prăjite, carne fiartă, șuncă, banh chung... în schimb, vor alege mâncăruri simple, dar care creează o masă diversă, pe care familia ta o va aprecia mai mult.

Înțelegând psihologia comună a bucătarilor amatori, mai jos am dori să vă prezentăm câteva mese de familie cu mâncăruri delicioase pregătite de buna mamă Nguyen Thi Tuyet Chinh. Sperăm că, prin intermediul acestui articol, cititorii nu vor pierde timpul gândindu-se la feluri de mâncare pentru a scăpa de plictiseală după zile aglomerate.

Mâncărurile delicioase de la Tet ajută la ameliorarea eficientă a plictiselii, mamele bune ar trebui să le folosească imediat.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 1

- Vită sotată cu ciuperci

- Salată de cârnați

- Oase gătite cu legume

- Șuncă

- Carne fiartă

- Legume fierte

- Căpșună

Pe tava cu mese de sărbătoarea Tet, bucătarii de acasă ar trebui să pregătească salate de legume mixte pentru a ajuta preparatele de pe tavă să fie mai armonioase.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 2

- Șuncă afumată

- Taro prăjit

- Legume fierte

- Supă de oase cu legume

- Pepene verde

- Vită sotată cu ceapă

În loc să fie nevoite să facă prea multe mâncăruri prăjite, mamele cuminți pot înlocui mâncărurile prăjite cu șuncă afumată.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 3

- Nem chua

- Prăjitură Chung

- Nu te gândi

Salată dulce-acrișoară de urechi

- Vermicelli sotate mixte

- Sarmale fierte cu legume

- Șuncă

- Pepene verde

Anul Nou Lunar este ocazia cu care toată lumea își dorește să se întoarcă acasă pentru a se reuni cu familia, pentru a se aduna cu rudele pentru mese, mai ales pentru cei care lucrează departe.

Mâncăruri delicioase pentru sărbătoarea Tet 4

Picioare de pui la abur cu ceapă

- Rulouri de primăvară prăjite

- Legume fierte

Creveți la abur

- Șuncă în formă de floare

- Căpșună

Masa Tet nu este doar o ocazie pentru ca membrii familiei să stea împreună.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 5

- Carne gelatinoasă

Ceafă de porc la grătar

- Picioare de pui masate temeinic

- Rulouri de primăvară prăjite

- Varză fiartă

- Căpșună

Mesele au profunde valori spirituale și umaniste pentru vietnamezi.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 6

- Rulouri de primăvară prăjite

- orez lipicios Pandan

- Floare amară

Creveți la abur

- Șuncă fiartă

- Chifle cu pungă de bani

După un an de griji legate de muncă și studiu, masa Tet este momentul în care toată lumea se poate apropia unii de alții.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 7

- Supă de pepene amar

- Rulouri de ouă

Creveți la abur

- Șuncă fiartă

- Rulouri de primăvară prăjite

- orez lipicios Pandan

- Găluște cu pește

- Ceai din flori de Areca

Nu este doar o simplă masă în familie, masa Tet este și o oportunitate pentru toți de a împărtăși bucuriile, tristețile și dificultățile anului trecut și de a-și transmite reciproc cele mai bune urări pentru noul an.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 8

- Pui sărat

- Șuncă afumată

- Legume fierte

- Carne gelatinoasă

- Pepene verde

Tet nu este doar o ocazie pentru familii de a se aduna, ci și o oportunitate pentru copii și nepoți de a oferi orez și de a-și aminti de bunici și strămoși... demonstrând morala națiunii: „când bei apă, amintește-ți de sursa ei”.

Mâncăruri delicioase pentru Tet 9

- Rulouri de primăvară prăjite

- Vlăstari de bambus uscați, prăjiți în wok

- Legume fierte

- Șuncă fiartă

- Rulouri de primăvară la grătar

În fiecare regiune, ospățul în familie poate fi diferit, dar nu pot lipsi preparatele tradiționale precum banh chung, banh tet, pui fiert, orez lipicios, supă de lăstari de bambus...

Mâncăruri delicioase pentru Tet 10

- Salată dulce-acrișoară cu piept de pui

- Fasole fiartă

- Kimchi cu castraveți murați

- Rinichi sotat cu legume

- Rulouri cu creveți și carne de porc

Se poate observa că, indiferent cât de săracă este viața, fiecare persoană și fiecare familie încearcă să pregătească o masă completă pentru Tet, pentru a se ruga pentru un nou an de prosperitate, fericire și reuniune.

Mai sus sunt sugestii pentru mese în familie cu multe feluri de mâncare delicioase pentru Tet. În zilele noastre, deși viața devine mai aglomerată, multe familii nu au prea mult timp la dispoziție, dar toată lumea încă se străduiește din greu să pregătească o tavă Tet atent gândită pentru a-și venera strămoșii. Și se pare că mâncărurile tradiționale Tet sunt indispensabile în mesele majorității familiilor vietnameze.

Sperăm că, prin articolul de mai sus, cititorii vor avea mai multe idei pentru a completa masa în familie cu delicioase preparate Tet pentru întreaga familie.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-don-gian-ma-ngon-cuu-canh-sau-nhung-cao-luong-my-vi-ngay-tet-172250126221653117.htm