Într-o faimoasă pădure de lemn din provincia Vinh Phuc, localnicii cultivă ananas spinos care produce fructe incredibil de delicioase, care se vând ca pâinea caldă.

Sub coroana răcoroasă și verde a copacilor de lemn de fier din orașul Dai Dinh, districtul Tam Dao (provincia Vinh Phuc ), se află plantația de ananas de lungă durată a localnicilor. Potrivit doamnei Nguyen Thi Thu, din satul Dong Linh: „Oriunde există umbră de la copacii de lemn de fier, plantele de ananas produc ananas mult mai parfumat, dulce și suculent...”

Prin urmare, acest fruct nu numai că oferă venituri mari, dar este și o specialitate locală. Când se menționează ananasul sălbatic de la Tam Dao, toată lumea vrea să guste această delicatesă locală faimoasă.

Ananasul este cultivat sub coronamentul copacilor verzi de lemn de fier în orașul Dai Dinh, districtul Tam Dao (provincia Vinh Phuc).

Mergând spre pădurea de tei a doamnei Thu, am fost copleșit de culoarea verde a grădinii de ananas. Sub lumina pătată a soarelui care se filtra prin coronamentul teilor, pădurea de ananas arăta ca un covor luxuriant de mătase verde.

Solul de pe versantul dealului este ideal, așa că fiecare plantă de ananas este mare, întinzându-se atât de mult încât este imposibil să o înconjurezi cu un singur braț. Din frunzișul verde se zăresc minunatii ananas galbeni.

În timpul sezonului de ananas sălbatic, fructele recoltate se epuizează imediat. Mulți oameni le cumpără cadou pentru rude și prieteni.

Dna Nguyen Thi Thu, din satul Dong Linh, a afirmat: „Aceasta este o varietate locală de ananas, cultivată în pădurea de lemn de fier, așa că are o aromă deosebit de delicioasă.”

Experiența mea în cultivarea ananasului spinos arată că oriunde există tei (un tip de copac) în coronament, ananasul este mult mai strălucitor și mai frumos, ca să nu mai vorbim de faptul că ochii ananasului sunt mai mari, mai parfumați și mai dulci în comparație cu alte zone. Începând sporadic de la mijlocul lunii aprilie, ananasul de pădure de tei începe să se coacă și este recoltat până acum.

Ananasul cultivat sub coronamentul copacilor Ironwood din orașul Dai Dinh, districtul Tam Dao (provincia Vinh Phuc) este mult mai parfumat, delicios și atrăgător din punct de vedere vizual.

La poalele dealului de tec, ananasul, după ce este recoltat, este expus spre vânzare de către localnici chiar de-a lungul drumului. Grămezi mari de ananas sunt stivuite, dar se epuizează repede din cauza numărului mare de clienți.

Ananasul parfumat, după ce este recoltat, este vândut chiar la poalele dealului verde cu tei din districtul Tam Dao, provincia Vinh Phuc.

După fiecare apel telefonic, vânzătorii împachetau 10, 20 sau 30 de ananas în saci sau pungi de plastic pentru a-i expedia clienților. Deși este un fruct comun, ananasul sălbatic din Lim este un dar prețios, nu întotdeauna disponibil sau ușor de cumpărat.

Ananasul sălbatic din pădurea Lim nu este la fel de mare ca cel din alte locuri, fiecare cântărind doar aproximativ 300-500 de grame și vânzându-se cu 8.000-10.000 VND pe fruct. Cele mai mari fructe cântăresc aproximativ 1 kg și costă în jur de 15.000 VND pe fruct, dar cantitatea este foarte limitată.

Fructele mai mici sunt culese separat de localnici și vândute cu 3.000 - 5.000 VND fiecare, pentru ca clienții să le cumpere și să le folosească la fabricarea vinului din fructe.

Mulți trecători se opresc să cumpere ananas cultivat sub pădurea de lemn de fier din orașul Dai Dinh, districtul Tam Dao, provincia Vinh Phuc.

În timp ce stăteau și își vindeau marfa, femeile curățau încontinuu ananas. Asta pentru că, pe lângă faptul că îl cumpărau pentru a-l lua acasă, mulți oameni se așezau și să se odihnească și să mănânce ananas chiar acolo.

Datorită aromei sale parfumate, trecătorii nu pot rezista farmecului acestui fruct special.

Sau, pe parcurs, mulți oameni obosesc și vor să se oprească să cumpere câțiva ananași, să-i curețe pe loc și să-i savureze pentru a-și potoli setea de vară.

Ananasul mic este selectat și vândut separat pentru ca clienții să îl cumpere și să îl folosească la fabricarea vinului de ananas.

Ananasul sălbatic din arborele Lim nu este cântărit și este atât de mult încât este imposibil să-l numere pe tot. Dna Nguyen Thi Hoa din orașul Dai Dinh a spus: „Familia mea are mai mult de un acru de ananas. În perioadele de vârf, familia mea recoltează 5-8 saci de ananas pe zi și câștigă aproximativ 1 milion de VND.”

Cu cât soarele este mai fierbinte, cu atât ananasul sălbatic din arborele Lim devine mai parfumat și mai intens dulce. Anul acesta, multe fructe nu au reușit să producă o recoltă bună, așa că ananasul este mai ușor de vândut și ating un preț mai mare.

Comparativ cu alte culturi, ananasul sălbatic (Pinus linden) este foarte apreciat de localnici pentru valoarea sa economică . Prin urmare, acest pom fructifer este cultivat de oameni timp de decenii.

Potrivit localnicilor, cultivarea ananasului nu necesită multă îngrijire. Cea mai grea parte este după recoltare, când fermierii trebuie să plivească și să taie plantele de ananas pentru a le reduce densitatea, după care plantele vor da în mod natural lăstari noi, vor produce muguri noi și vor da roade.

Dna Nguyen Thi Hoa a adăugat: „Plantele de ananas se înmulțesc rapid și abundent. Dacă nu rărim plantele tinere din pâlcuri, randamentul nu va fi mare. Deoarece sezonul ananasului este în vârful verii, familiile trebuie să profite de recoltare de dimineața devreme (în jurul orei 5 dimineața), apoi să vândă en-gros micilor comercianți și abia apoi să aducă restul pe stradă pentru a-l vinde cu amănuntul clienților.”

Se pare că districtul Tam Dao are în prezent aproape 25 de hectare de ananas, Dai Dinh și Dao Tru fiind cele două localități cu cele mai mari suprafețe plantate. Suprafața plantată cu ananas sălbatic (în special soiul „lim wood”) a fost menținută la un nivel stabil timp de mulți ani datorită potențialului său ridicat de venit.

Sursă: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm