O nouă descoperire despre cum să mănânci pentru a reduce glicemia și hipertensiunea arterială

O nouă cercetare, publicată în revista academică Circulation, a descoperit că creșterea consumului de fructe și legume a redus semnificativ nivelurile de zahăr din sânge HbA1c și hipertensiunea arterială.

Experți de la Universitatea Tufts (SUA) au analizat date de la aproape 4.000 de persoane care aveau sau prezentau un risc ridicat de diabet, obezitate sau hipertensiune arterială, potrivit site-ului de știri Parade .

Persoanele care consumă mai multe fructe și legume au o tensiune arterială, un nivel mai scăzut al zahărului din sânge și un indice de masă corporală.

SHUTTERSTOCK

Participanții primesc vouchere pentru fructe și legume gratuite timp de până la 10 luni.

Rezultatele au arătat că persoanele care au consumat mai multe fructe și legume au avut o tensiune arterială, un nivel mai scăzut al zahărului din sânge și un indice de masă corporală mai scăzute.

O singură porție suplimentară de fructe și legume pe zi poate reduce riscul de îmbolnăvire.

Studiile arată că o dietă bogată în fructe și legume este pe jumătate la fel de eficientă ca medicația.

„Aceasta este o modalitate excelentă de a preveni și, eventual, de a inversa anumite boli”, spune Dr. Ron Hunninghake, director medical la Clinica Riordan (SUA).

Consumul unei porții suplimentare de fructe și legume pe zi a fost asociat cu un risc redus de îmbolnăvire.

SHUTTERSTOCK

Adăugarea mai multor fructe și legume, concomitent cu reducerea consumului de dulciuri și alimente procesate, poate ajuta persoanele cu sindrom metabolic - cum ar fi diabetul - să își reducă nevoia de medicamente, spune dr. Hunninghake.

Totuși, medicul a menționat, de asemenea, că, chiar dacă pacientul și-a format obiceiul de a mânca mai multe fructe și legume, acesta nu ar trebui să înceteze singur să ia medicamente.

Dr. Hunninghake subliniază că o dietă sănătoasă în general, în special fructe și legume, este esențială pentru prevenirea și controlul bolilor.

Fitonutrienții din fructe și legume ajută la controlul sindromului metabolic – o cauză principală a multor boli, inclusiv boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet, demența și chiar cancerul.

Profesorul Mitchell Elkind, directorul departamentului de științe clinice din cadrul Asociației Americane a Inimii, a mai declarat: „Nutriția deficitară este o cauză majoră a bolilor cronice la nivel global, inclusiv a bolilor precum diabetul și a complicațiilor cardiovasculare, inclusiv insuficiența cardiacă, infarctul miocardic și accidentul vascular cerebral”, potrivit publicației Mirror .

Sursă: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-cach-an-giup-giam-duong-huet-va-huet-ap-cao-185230921100334662.htm