Managementul fitosanitar al usturoiului din Hai Phong pentru a ajunge pe piețe mari

Orașul Hai Phong construiește un model integrat de gestionare a sănătății plantelor (IPHM) pentru zonele de cultivare a cepei și usturoiului, colaborând cu întreprinderile pentru a aduce produsele pe piețele mari.

O retrospectivă asupra sănătății solului și a gândirii agricole vechi

Crescând într-o zonă rurală cu tradiție în cultivarea cepei și usturoiului în comuna Nam An Phu (orașul Hai Phong ), dna Nguyen Thi Thanh Nhan, vicepreședinta Comitetului Popular al comunei Nam An Phu, este întotdeauna mândră de tradiția de sârguință a locuitorilor locali. Ceapa și usturoiul nu sunt doar o sursă de trai, ci au devenit și o sursă de bogăție pentru multe gospodării. Cu toate acestea, în spatele recoltelor bogate se ascund probleme din ce în ce mai evidente.

Dna Nguyen Thi Thanh Nhan, vicepreședinte al Comitetului Popular al Comunei Nam An Phu (orașul Hai Phong). Foto: Quang Dung.

Potrivit dnei Nhan, mult timp, fermierii au avut tendința de a utiliza excesiv îngrășăminte chimice și îngrășăminte individuale, deoarece acestea sunt ușor de aplicat și eficiente rapid. Cu toate acestea, acest obicei a făcut ca solul să fie din ce în ce mai „obosit”, fertilitatea a scăzut, iar sistemul de microorganisme a devenit dezechilibrat. „Utilizarea unei cantități prea mari de îngrășăminte anorganice întărește solul, plantele sunt susceptibile la boli, iar fermierii trebuie să folosească mai multe pesticide”, a spus dna Nhan.

Nu numai atât, dar problema producției de ceapă și usturoi îngrijorează foarte mult autoritățile locale. Deși ceapa și usturoiul de la Nam An Phu sunt populare pe piața internă, acestea sunt încă vândute în principal prin intermediul comercianților, nu au marcă comercială și nu au construit un lanț sustenabil. „Dorim ca produsele noastre locale nu doar să fie vândute pe piața internă, ci și să atingă standardele de export”, a declarat dna Nhan.

Pornind de la aceste preocupări, comuna Nam An Phu a colaborat proactiv cu Departamentul pentru Agricultură și Mediu al orașului Hai Phong. În același timp, au căutat afaceri capabile să ajute fermierii. După un timp, s-au deschis oportunități atunci când afacerile au fost de acord să sprijine modelul pilot, să furnizeze materiale și să trimită personal tehnic pe câmpuri pentru a îndruma fermierii.

„La început, multe gospodării erau îngrijorate de noul proces: reducerea îngrășămintelor chimice, creșterea cantității de îngrășăminte organice, ținerea unui jurnal de producție... Deoarece oamenii erau obișnuiți cu vechiul mod de a face lucrurile, când au auzit despre schimbarea procesului, mulți oameni s-au temut să nu-și piardă recoltele. La acea vreme, guvernul a trebuit să se ridice pentru a se angaja, a se mobiliza și a crea încredere în rândul oamenilor”, a declarat dna Nguyen Thi Thanh Nhan.

Fermierii respectă cu strictețe instrucțiunile, nu adaugă în mod arbitrar îngrășăminte sau pesticide care nu sunt enumerate, asigurându-se că acestea nu afectează sănătatea solului. Foto: Quang Dung.

Guvernul acționează ca o punte

Imediat ce politica a fost aprobată de Departamentul Agriculturii și Mediului, comuna Nam An Phu și întreprinderea au început implementarea modelului. Primul pas a fost testarea probelor de sol pentru a determina starea nutrițională, reziduurile chimice etc., și apoi dezvoltarea unui proces de cultivare adecvat pentru fiecare parcelă de teren din localitate.

Compania furnizează toate materialele conform noului proces și trimite, de asemenea, personal tehnic pe teren. Fermierii trebuie doar să urmeze instrucțiunile, fără a adăuga în mod arbitrar îngrășăminte sau pesticide care nu sunt enumerate. „Când văd plante mai sănătoase, rădăcini mai frumoase și sol mai afânat, oamenii cred treptat în model și sunt entuziasmați de el”, a declarat dna Nhan.

După un timp, rezultatele inițiale au fost destul de evidente: costurile nu au crescut, productivitatea a rămas stabilă, calitatea cepei a fost mai bună, ratele dăunătorilor și bolilor au scăzut... În plus, mostre de produse calificate vor fi trimise pentru testare, pentru a servi la construirea mărcii. „Cel mai important obiectiv este în continuare standardizarea calității, îndeplinirea standardelor de export, astfel încât usturoiul Nam An Phu să poată fi prezent treptat pe piețele exigente”, a declarat dna Nhan.

Potrivit dnei Nhan, dezvoltarea agricolă durabilă trebuie să se bazeze pe trei piloni: îmbunătățirea sănătății solului, standardizarea conform proceselor VietGAP și GlobalGAP și construirea unui lanț strâns de legături între guvern, companii și fermieri. Atunci când există suficiente suprafețe cultivate și o producție care să îndeplinească standardele, oportunitatea de a se conecta cu companiile exportatoare va fi mai deschisă.

„Administrația locală trebuie să fie o punte de legătură, să asculte fermierii și să înțeleagă cerințele pieței pentru a conduce schimbarea. Oamenii din comuna noastră sunt foarte buni la afaceri. Dacă sunt sprijiniți corespunzător și abordați prin procese avansate, cred că usturoiul Nam An Phu va ajunge mai departe”, a spus dna Nhan.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-trong-de-hanh-toi-hai-phong-vuon-thi-truong-lon-d304620.html