Usturoiul este bun pentru ficat
Acesta este un aliment extrem de bun pentru ficat datorită compușilor alicina și seleniul, care ajută la activarea enzimelor detoxifiante din ficat, eliminând toxinele din organism. Usturoiul ajută, de asemenea, la combaterea eficientă a oxidării și inflamației. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății , adăugarea usturoiului în dietă poate ajuta la îmbunătățirea funcției hepatice, în special în procesarea și eliminarea toxinelor din substanțele chimice și alimentele toxice. Nu numai că ajută la curățarea ficatului, dar usturoiul susține și regenerarea celulelor hepatice, ajutând ficatul să se recupereze rapid după daune.
Usturoiul poate fi folosit pentru a prepara mâncăruri la wok, pentru a face sosuri sau pur și simplu pentru a consuma usturoi crud în fiecare zi. Cel mai bun mod de a folosi usturoiul este să îl zdrobiți, să îl tocați și să îl lăsați să stea aproximativ 5-10 minute înainte de a-l găti sau a-l consuma crud. Consumul a 1-2 căței de usturoi proaspăt în fiecare zi este foarte bun pentru sănătate.
Curcumă
Turmericul este un condiment folosit în multe feluri de mâncare, având puternice proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Turmericul conține multă curcumină, care a fost studiată pentru capacitatea sa de a proteja ficatul de daune, de a reduce inflamația și de a susține funcția hepatică. Turmericul poate fi folosit pentru a prepara supe, pește înăbușit sau lapte cu turmeric, toate acestea fiind bune pentru ficat. Pentru o utilizare sigură, cercetările medicale recomandă amestecarea a 1-3 grame de pudră de turmeric cu apă fierbinte în fiecare zi, timp de până la 3 luni.
Grapefruitul este bun pentru ficat
Grapefruitul este bogat în vitamina C și antioxidanți care susțin producerea de enzime ce protejează ficatul de daune și îmbunătățesc procesul de detoxifiere. Puteți consuma grapefruit direct sau puteți prepara suc de grapefruit sau salată pentru a profita de beneficiile sale. Combinând grapefruitul cu spanac, piept de pui, nuci etc., veți crea un preparat bogat în antioxidanți și proteine slabe, bun pentru persoanele care doresc să controleze grăsimile din sânge și să susțină ficatul. Rețineți că grapefruitul poate interacționa cu unele medicamente, așa că, dacă sunteți sub tratament, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră.
Ceai verde
Dr. Tran Chau Quyen - Institutul Național de Nutriție a declarat că ceaiul verde este un aliment care a fost studiat mult, demonstrându-se că are mulți antioxidanți, poate ajuta la îmbunătățirea sănătății ficatului, la reducerea acumulării de grăsime în ficat. Frunzele de ceai verde sunt vândute în multe piețe la prețuri mici. Toată lumea ar trebui să consume ceai verde pur, evitând să bea prea mult seara pentru a nu afecta somnul.
Avocado
Vara este perioada în care avocado sunt din abundență și de o calitate mai bună. Avocado conține mulți nutrienți buni pentru ficat, inclusiv glutation - un antioxidant pe care organismul îl sintetizează singur, care joacă un rol important în detoxifierea ficatului. Avocado conține, de asemenea, o mulțime de grăsimi mononesaturate, care ajută la reducerea colesterolului rău, la protejarea inimii și, indirect, reduc povara asupra ficatului. Pe lângă consumul direct, puteți prepara smoothie-uri cu avocado și salate cu avocado, care sunt atât delicioase, cât și ușor de mâncat.
Lămâie
Lămâile sunt o sursă bogată de vitamina C, care ajută la stimularea producției de glutation în ficat. Consumul unui pahar de apă caldă cu lămâie dimineața poate ajuta digestia și poate detoxifia ficatul. Puteți amesteca apă caldă cu lămâie, puteți adăuga puțin zahăr sau puteți folosi lămâie în sosuri, băuturi și salate.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ra-cho-thay-6-thuc-pham-nay-nen-mua-ngay-day-deu-la-sieu-thuc-pham-thai-doc-gan-cuc-tot-lam-nhieu-mon-ngon-ma-it-nguoi-biet-172250815110836139.htm
Comentariu (0)