Când și cum să consumi banane pentru o sănătate bună

Bananele sunt o sursă de vitamine, minerale și susțin sănătatea generală și digestia. Cu toate acestea, momentul consumului și coacerea bananelor sunt, de asemenea, foarte importante.

Bananele - candidatul numărul 1 pentru susținerea sănătății intestinale

Bananele conțin mulți nutrienți buni pentru intestine, cum ar fi:

Bogat în fibre : Atât fibrele solubile, cât și cele insolubile din banane ajută la promovarea eliminării, la înmuierea scaunelor și la ușurarea tranzitului intestinal. O banană mică coaptă conține aproximativ 2 grame de fibre, în timp ce o banană medie coaptă poate conține aproximativ 4,5 grame de fibre, potrivit Verywell Health (SUA).

Bananele verzi conțin până la 21 g de amidon rezistent, potrivit pentru persoanele care au nevoie să controleze glicemia.

Fotografie: AI

Conține prebiotice : Prebioticele susțin sistemul digestiv, îmbunătățesc absorbția mineralelor și reglează glicemia. Suplimentarea cu aproximativ 5 g de prebiotice pe zi poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinale.

Sursă de amidon rezistent : Bananele verzi sunt o sursă bogată de amidon rezistent, care nu poate fi descompus de sistemul digestiv. În schimb, amidonul rezistent este fermentat în colon, ajutând la hrănirea bacteriilor benefice. De asemenea, ele joacă un rol în prevenirea bolilor și a cancerelor legate de sistemul digestiv.

În special, bananele ajută la stimularea producției de mucus din mucoasa stomacului, creând o barieră protectoare împotriva acizilor care provoacă reflux și greață. Consumul de banane atunci când simți greață este, de asemenea, o modalitate de a furniza vitamine și minerale esențiale fără a provoca disconfort stomacal.

Alege bananele în funcție de gradul de coacere potrivit condiției tale fizice.

Bananele necoapte au un conținut ridicat de amidon rezistent și un conținut scăzut de zahăr, așa că sunt adesea mai potrivite pentru persoanele care trebuie să își controleze nivelul zahărului din sânge.

În schimb, bananele complet coapte (cu coajă maro) sunt moi și ușor sfărâmicioase. Bananele coapte sunt, de asemenea, mai dulci și conțin mai puțin amidon decât bananele necoapte.

Conform unui raport, o banană mică și necoaptă poate conține până la 21 de grame de amidon rezistent, în timp ce o banană complet coaptă conține doar aproximativ 1 gram.

Cine ar trebui să limiteze consumul de banane?

Unele dintre următoarele persoane pot fi sensibile la anumite ingrediente din banane:

Persoanele cu sindrom de intestin iritabil (SII): Bananele coapte conțin multe fibre de oligofructan, care pot provoca disconfort intestinal și pot agrava simptomele la persoanele cu SII. Dacă aveți SII, alegeți banane ușor verzi, deoarece conțin mai puțini oligofructani, ceea ce le face mai ușor de digerat.

Insuficiență cardiacă : Persoanele cu insuficiență cardiacă iau adesea medicamente asociate cu creșterea nivelului de potasiu din sânge. Prin urmare, acestea ar trebui să își controleze aportul de potasiu din alimente, inclusiv din banane.

Boală renală în stadiu terminal : În acest stadiu, rinichii nu mai sunt capabili să regleze cantitatea de potasiu din sânge. Prin urmare, pacienților li se poate recomanda să limiteze consumul de alimente bogate în potasiu, cum ar fi bananele.

Un studiu de mică amploare a descoperit că un consum de două banane pe zi te ajută să dormi mai bine.

Fotografie: AI

La ce oră a zilei este cel mai bine să mănânci banane?

Nu există un moment „potrivit” pentru a mânca banane, însă poți alege momentul potrivit pentru a le mânca, care se potrivește obiectivelor sau activităților tale specifice.

Înainte de exerciții fizice : Bananele oferă amidon ușor digerabil, oferind o sursă rapidă de energie pentru exerciții mai eficiente.

După exerciții fizice : Bananele ajută la refacerea forței fizice datorită conținutului de amidon și electroliți precum magneziul și potasiul, recompunând energia pierdută și susținând recuperarea musculară.

Înainte de culcare : Un studiu de mică amploare a descoperit că adulții în vârstă dorm mai bine atunci când consumă două banane pe zi. Acest lucru se datorează faptului că bananele conțin o substanță care poate fi transformată în serotonină și melatonină - doi hormoni care ajută la somn.

Prin urmare, studiul a remarcat că un consum de 2 banane pe zi ajută la creșterea nivelului de melatonină din sânge cu peste 500%. În plus, se spune că magneziul și potasiul din banane sunt, de asemenea, legate de îmbunătățirea calității somnului. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina cu claritate acest rol.

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-diem-va-cach-an-chuoi-tot-cho-suc-khoe-185250711230307948.htm