Obiceiurile alimentare sărate și lipsa exercițiilor fizice: vinovații tăcuți care cauzează osteoporoza

Osteoporoza nu este doar o problemă globală, ci este deosebit de îngrijorătoare în țările și orașele care îmbătrânesc rapid, cum ar fi Ho Chi Minh City, unde până la 16% din populație este formată din persoane în vârstă (peste 60 de ani).

Osteoporoza este una dintre cauzele fracturilor osoase la vârstnici, ceea ce duce la presiune asupra sistemului de sănătate - Foto: THU HIEN

Pe 30 iunie, Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (HCDC) din orașul Ho Chi Minh a declarat că osteoporoza este o boală silențioasă, dar periculoasă, frecventă în special la persoanele cu vârsta de 50 de ani și peste.

Povara medicală a osteoporozei

Conform statisticilor Fundației Internaționale pentru Osteoporoză (IOF), osteoporoza afectează aproximativ 500 de milioane de oameni la nivel mondial, dintre care 21,2% dintre femei și 6,4% dintre bărbații cu vârsta de 50 de ani și peste au această boală.

Osteoporoza nu este doar o problemă globală, ci este deosebit de îngrijorătoare în țările și orașele care îmbătrânesc rapid, cum ar fi Ho Chi Minh City - unde există în prezent peste 1,5 milioane de persoane în vârstă, reprezentând aproximativ 16% din populație.

Osteoporoza este o cauză principală a fracturilor, mobilității reduse și calității slabe a vieții la adulții în vârstă, potrivit HCDC.

Având în vedere îmbătrânirea rapidă a populației din orașul Ho Chi Minh, prevenirea proactivă a osteoporozei timpurii printr-o dietă adecvată și un stil de viață sănătos devine o preocupare urgentă.

Ce să mănânci pentru a preveni osteoporoza?

MSc. Dr. Pham Ngoc Oanh - șeful Departamentului de Nutriție pentru Boli Netransmisibile din cadrul Centrului pentru Controlul Bolilor din orașul Ho Chi Minh - a declarat că un regim nutrițional științific nu numai că ajută la menținerea sănătății, dar joacă și un rol important în prevenirea și susținerea tratamentului osteoporozei.

În special pentru vârstnici sau persoanele cu risc de boli musculo-scheletice, suplimentarea nutrienților esențiali este extrem de importantă pentru a menține oasele puternice.

Potrivit Dr. Oanh, calciul este un mineral esențial care formează structura oaselor și a dinților, ajută la menținerea unei densități osoase stabile, previne osteoporoza și participă la alte funcții importante ale organismului.

Surse naturale de calciu se găsesc în alimente precum laptele, produsele lactate (brânză, iaurt), creveții, crabul de câmp, peștele și legumele verzi precum amarantul, spanacul Malabar, țelina...

În plus, magneziul și fosforul sunt două minerale importante care ajută la dezvoltarea oaselor și la menținerea unei structuri puternice. Aceste două substanțe se găsesc în majoritatea alimentelor și sunt din abundență în fasole, cereale, lapte, ouă, carne de vită, carne de pui etc.

Vitamina D ajută la creșterea absorbției calciului și fosforului prin tractul digestiv și reduce excreția prin rinichi. Vitamina D este sintetizată în principal de organism din lumina soarelui și poate fi suplimentată prin alimente precum lapte, gălbenușuri de ou, ulei de ficat de cod etc.

În plus, vitamina K ajută la legarea calciului de oase și participă la procesul de coagulare a sângelui. Alimentele bogate în vitamina K sunt în principal legumele cu frunze de culoare verde închis, cum ar fi spanacul, bok choy, varza kale și broccoli, ouăle, carnea, uleiuri precum uleiul de soia, uleiul de floarea soarelui, uleiul de semințe de struguri.

Proteinele sunt o componentă esențială care ajută la construirea masei musculare, la protejarea scheletului și la limitarea fracturilor osoase cauzate de pierderea masei musculare la vârstnici. Proteinele sunt din abundență în carne, pește, ouă, lapte și fasole...

În fiecare an, la nivel mondial, la persoanele cu vârsta peste 55 de ani, se produc 37 de milioane de fracturi legate de osteoporoză – echivalentul a aproximativ 70 de fracturi pe minut. Se estimează că 1 din 3 femei și 1 din 5 bărbați cu vârsta peste 50 de ani vor suferi cel puțin o fractură legată de osteoporoză.

Renunță la obiceiul de a mânca alimente sărate și de a fumat pentru a preveni osteoporoza.

HCDC recomandă renunțarea la obiceiuri precum consumul de alimente sărate, fumatul sau sedentarismul, care reduc în mod silențios densitatea osoasă în timp.

Atunci când se consumă alimente sărate, organismul consumă prea multă sare, ceea ce crește excreția de calciu prin urină, reducând cantitatea de calciu stocată în oase. Organizația Mondială a Sănătății recomandă ca fiecare persoană să consume doar mai puțin de 5 g de sare pe zi.

Fumatul afectează absorbția calciului, inhibă activitatea celulelor formatoare de oase și reduce densitatea osoasă, ducând la un risc crescut de osteoporoză.

Lipsa activității fizice determină slăbirea densității musculare și osoase, ceea ce duce la pierderea masei musculare și la creșterea riscului de osteoporoză și căderi la adulții în vârstă.

Exercițiile fizice regulate de cel puțin 30 de minute pe zi, 5 zile pe săptămână, la intensitate moderată și în funcție de starea dumneavoastră de sănătate, vor ajuta la îmbunătățirea densității osoase și la reducerea riscului de osteoporoză.

DONARE

Sursă: https://tuoitre.vn/thoi-quen-an-man-luoi-van-dong-thu-pham-am-tham-gay-loang-xuong-20250630215706744.htm