Aplicarea inteligenței artificiale pentru a face producția agricolă transparentă

(GLO) - Aplicarea inteligenței artificiale (IA) în producția agricolă devine o tendință inevitabilă pentru îmbunătățirea eficienței managementului, transparența lanțului de aprovizionare și creșterea competitivității produselor agricole vietnameze în general și a Gia Lai în special.

Recent, a fost demarat proiectul Vinanutrifood Binh Dinh, o fabrică de producție și procesare a produselor agricole și forestiere concentrate. Proiectul se desfășoară pe o suprafață de 10 hectare, cu un capital total de investiție de aproape 500 de miliarde VND în faza 1. Proiectul este un pionier în aplicarea inteligenței artificiale în managementul agricol , trasabilitatea blockchain, având ca scop transparentizarea întregului lanț de aprovizionare, asigurând aprovizionarea cu produse către numeroase piețe din întreaga lume.

Cu această ocazie, reporterii ziarului Gia Lai și ai postului de radio și televiziune au avut un interviu cu dna Nguyen Thi Diem Hang - vicepreședinta Consiliului Întreprinderilor Agricole din Vietnam, directoarea generală a companiei Vinanutrifood Binh Dinh, despre această orientare.

Ceremonia de inaugurare a proiectului Fabricii de producție și procesare a produselor agricole și forestiere concentrate
Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: Duc Hai

Inteligența artificială deschide calea pentru o producție transparentă

▪ Doamnă, Vinanutrifood Binh Dinh aplică inteligența artificială în producție. Cât de eficientă este această tehnologie pentru companii?

- Aplicăm inteligența artificială pe întregul lanț de producție, începând cu zona materiilor prime. În prezent, multe întreprinderi autohtone produc încă pe baza experienței personale, cu puține aplicații digitale și eficiență scăzută, ceea ce duce la dificultăți în replicare.

Dna Nguyen Thi Diem Hang - Director general al companiei Vinanutrifood Binh Dinh. Foto: NVCC

Cu o suprafață de materii prime de 1.000-2.000 de hectare sau mai mult, suntem obligați să aplicăm tehnologia IA în management.

IA ajută la prezicerea epidemiilor și a dezastrelor naturale. De exemplu, atunci când există o furtună, sistemul va oferi previziuni specifice despre impactul asupra fiecărui tip de cultură, ajutându-ne astfel să o prevenim în mod proactiv.

Pe de altă parte, inteligența artificială controlează întregul proces, de la semințe, sol, îngrășăminte, apă de irigații și tehnici de îngrijire. Toate sunt digitalizate, iar informațiile sunt integrate în sistemul blockchain pentru a asigura transparența.

Clienții și partenerii internaționali trebuie doar să scaneze codul QR pentru a accesa informații complete despre copacul pe care este cultivat produsul, parcela de teren și procesul de îngrijire.

Acesta este avantajul remarcabil al tehnologiei AI în transparența produselor, îndeplinind cerințele stricte ale pieței internaționale și creând încredere pentru consumatori.

▪ Așadar, poate IA să rezolve „blocajul” din producția agricolă?

- Da. IA ajută la controlul atent al materiei prime, al procesului de producție și al consumatorului. Cumpărătorii știu clar cum este cultivat, procesat și cum ajunge la ei produsul pe care îl folosesc.

Am văzut multe transporturi sosind la poarta de frontieră, dar la testare, rezultatele au fost diferite, chiar dacă aveau același prefix și același cod de ambalare în creștere, ceea ce a cauzat dificultăți pentru companii.

Cu ajutorul tehnologiei AI, compania se concentrează pe transparență și gestionarea proceselor, utilizând tehnologia de la fermieri la fabrici, asigurând consecvență, transparență și o prognoză mai precisă a randamentului.

Împreună cu aceasta, ne propunem și să formăm un ecosistem inteligent de producție și afaceri în viitor.

Dna Nguyen Thi Diem Hang - Director General al companiei Vinanutrifood Binh Dinh (a șasea din dreapta) la ceremonia de semnare a acordului de cooperare cu întreprinderile din provincia Guangxi (China).
Fotografie: Vu Thao

În special, aplicațiile IoT automatizează de la colectarea datelor la optimizarea proceselor de producție, reducând costurile operaționale; sisteme de supraveghere video în zone extinse de materii prime; în același timp, coordonează-te cu Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Gia Lai pentru a converti culturile ineficiente în culturi cu valoare economică ridicată.

De exemplu, în Kbang, zonele cultivate cu trestie de zahăr cu randament scăzut vor fi transformate în nuci de cocos și pomi fructiferi, intercalați cu plante medicinale. Acest model nu numai că crește veniturile pe termen scurt, dar asigură și beneficii pe termen lung pentru fermieri.

Avantajele post-fuziune pentru stimularea exporturilor

▪ În ce domenii se va concentra afacerea pe extinderea zonelor de materii prime, doamnă?

- În viitorul imediat, vom acorda prioritate zonelor extinse de materii prime din apropierea fabricilor din vechile provincii Gia Lai și Binh Dinh, apoi ne vom extinde treptat. Compania va achiziționa direct produse agricole deja cultivate stabil de către populație, cum ar fi durianul, bananele și cafeaua.

În ceea ce privește zonele de cultură ineficiente și culturile cu producție instabilă, ne vom concentra pe conversia și colaborarea cu fermierii pentru a forma treptat zone de materii prime durabile, legate de consumul de produse.

▪ După fuziunea dintre Gia Lai și Binh Dinh, ce așteaptă companiile de la politicile noii provincii?

- Cred că aceasta este o strategie care demonstrează viziunea Guvernului. Vechea provincie Gia Lai are avantajul unei zone extinse de materii prime, în timp ce vechea provincie Binh Dinh are un sistem logistic și porturi maritime favorabile exportului, creând un dublu avantaj pentru noua provincie Gia Lai. Acesta este un factor important de combinat pentru a crea un lanț valoric complet pentru produsele agricole.

Totuși, cel mai mare blocaj din prezent este logistica. Costurile logistice reprezintă în prezent o mare parte din costurile produselor.

Dacă putem profita de infrastructura portuară și logistică, în special de planificarea zonei portuare Phu My, vom elimina blocajele din transport și vom extinde piețele de export. Strategia de fuziune a provinciilor va crea un nou pas în dezvoltare, în special în domeniul agriculturii de înaltă tehnologie și al agriculturii de prelucrare profundă.

▪ Ce recomandări aveți pentru provincie în dezvoltarea infrastructurii logistice?

Distanța dintre regiunile vestice și portul maritim este de doar peste 100 km, dar timpul de călătorie este încă prea lung, ceea ce duce la costuri logistice ridicate. Produsele agricole necesită cea mai mare viteză de transport pentru a asigura calitatea.

Multă vreme ne-am blocat în povestea unei zone extinse de materii prime, dar în etapa de transport. Sper că provincia, ministerele și departamentele vor ajusta în curând reglementările privind viteza de trafic, vor moderniza rutele principale, astfel încât timpul de călătorie pentru ca mărfurile să ajungă în port să fie scurtat la doar aproximativ 2 ore.

Autostrada expres Quy Nhon-Pleiku va elimina blocajele de trafic și va îmbunătăți infrastructura logistică. Foto: Minh Phuong

În special, ne așteptăm la un impuls semnificativ atunci când va începe construcția autostrăzii expres Quy Nhon-Pleiku în octombrie anul viitor. Autostrada va contribui la reducerea costurilor logistice cu 30%, creând condiții pentru ca produsele agricole „rege” ale Gia Lai, cum ar fi cafeaua, piperul, durianul, bananele, nuca de cocos etc., să ajungă pe piața mondială.

▪ În opinia dumneavoastră, în ceea ce privește cooperarea în investiții, de ce politici are nevoie provincia pentru a crea un impuls?

- Sper că provincia va revizui, recupera sau restructura fondurile funciare alocate întreprinderilor, dar care nu sunt încă exploatate eficient, și le va preda unităților care operează serios și aplică tehnologie avansată. Agricultura nu se mai poate baza acum pe metode agricole vechi. Dacă nu inovăm cu îndrăzneală și nu aplicăm tehnologia, vom avea dificultăți în a concura.

Suntem pregătiți să investim în construirea de câmpuri model mari, de mii de hectare, aplicând mecanizarea și tehnologia digitală, îmbunătățind productivitatea, reducând costurile și aducând produsele agricole Gia Lai în lume.

▪ Mulțumesc!

Sursă: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html