40 de elevi din Quang Tri spitalizați după masă: Alimente contaminate cu bacteria Bacillus cereus.

În cazul a 40 de elevi de la Școala Primară cu Internat Etnic Kim Thuy (comuna Kim Ngan, provincia Quang Tri) care au fost spitalizați după o masă suspectată de stricare, rezultatele testelor au arătat că alimentele erau contaminate cu bacteria Bacillus cereus.

Pe 7 octombrie, dl. Le Minh Tien, șeful Subdepartamentului pentru Siguranța Alimentară și Igienă (Departamentul de Sănătate Quang Tri), a anunțat că rezultatele testelor efectuate de Institutul Pasteur din Nha Trang au confirmat că una dintre cele patru probe alimentare de la Școala Primară cu Internat Etnic Kim Thuy (comuna Kim Ngan) a fost testată pozitiv pentru bacteria Bacillus cereus.

Școala Primară cu Internat pentru Minorități Etnice Kim Thuy

Acest tip de bacterii se găsește frecvent în sol, praf, apă și alimente gătite care au fost lăsate afară prea mult timp și poate provoca vărsături, greață și dureri abdominale.

Anterior, conform relatării SGGP, în dimineața zilei de 26 septembrie, după ce au luat micul dejun constând în turte de orez presupuse alterate, 40 de elevi ai școlii au fost spitalizați simultan cu simptome de vărsături, diaree și convulsii. Aceștia au fost tratați la Spitalul General Regional Le Thuy și au fost externați după ce li s-au administrat fluide intravenoase și antibiotice.

Incidentul a stârnit indignare publică când a apărut o înregistrare video în care directoarea adjunctă Do Thi Hong Hue , responsabilă de cantina școlii, ar fi împiedicat elevii să fie duși la spital.

Pe 2 octombrie, Comitetul Popular al comunei Kim Ngan a emis o decizie de suspendare temporară a doamnei Hue din funcțiile sale pentru 15 zile.

MINH PHONG

Sursă: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html