Семейные трапезы – это узы любви.
«Дом — это когда есть место, куда можно вернуться. Семья — это когда есть близкие люди, которых можно любить. Счастье — когда есть и то, и другое» , — с простыми, но искренними чувствами начала свой рассказ госпожа Кэм Ван.
Для неё семья — это место, наполненное любовью, терпимостью и защитой. Это также место, хранящее детские воспоминания, связанные со стуком ножей и разделочных досок, запахом кухонного дыма и семейными трапезами. «Семья — это место, куда мы всегда хотим вернуться, куда бы мы ни шли, чем бы ни занимались и насколько бы заняты ни были», — поделилась она.
На пути к счастью ежедневный приём пищи — это «ниточка», связывающая всю семью. Несмотря на занятость на работе, г-жа Нгуен Кам Ван (из Ханоя ) всегда старается готовить вкусные и аппетитные блюда для всей семьи.
«Моя семья обычно не слишком привередлива, но каждый приём пищи сытный и весёлый. Самое главное — чтобы вся семья могла собраться вместе, пообщаться и поделиться впечатлениями после долгого дня», — сказала она.
Не только питательная и простая еда приносит духовную связь. Именно поэтому мисс Ван часто делится фотографиями семейных обедов в группе «Love Kitchen», чтобы поделиться теплом со всеми.
Из любви к семье госпожа Нгуен Кам Ван вкладывает душу в каждое блюдо. Её блюда не только питательны и вкусны, но и изысканно поданы, создавая ощущение тепла и близости. Каждый приём пищи — это послание любви, тихая, но глубокая забота, которую она хочет подарить своим близким.
Прием пищи 1
Семейный обед включает: сливочные спагетти + овощной салат + хрустящую жареную курицу.
Прием пищи 2
Семейный обед включает: паровой окунь + жареная лапша с говядиной + рыбья голова, приготовленная с маринованными побегами бамбука.
Прием пищи 3
Семейный обед включает: лапшу из коричневого риса с кислыми ребрышками + кашу из черных бобов + говяжий стейк + дуриан.
Лоток 4
Семейный обед включает: вермишель из утки с сушеными побегами бамбука + сладкий суп с лонганом и семенами лотоса + кокос.
Лоток 5
Семейный обед включает: вареную курицу + жареную лапшу с желудками + жареные цветы тыквы с чесноком + куриный бульон + фрукты на десерт.
Лоток из 6 штук
Семейный обед включает: кровяную колбасу + отварную курицу + жареную тыкву с куриными потрохами.
Лоток риса 7
Семейный обед включает: жареную свиную грудинку + жареные кабачки с креветками + суп из малабарского шпината и кабачков + салат из говядины с авокадо и ростками фасоли.
Лоток 8
Говяжий суп с лапшой для всей семьи с новым вкусом.
Лоток из 9 штук
Семейный обед включает: пельмени из тапиоки по-хьюэ + баньчунг из перца по-хьюэ + суп с лапшой из говядины по-хьюэ.
Лоток из 10 штук
Семейное блюдо включает: томатно-фасолевый соус + жареная скумбрия + обжаренный на водяной бане шпинат с чесноком + острые маринованные побеги бамбука.
Поднос с едой 11
Семейный обед включает: крабовый суп с люффой + рулетики из морских водорослей с жареной говядиной + сушеные креветки, обжаренные с карамболей + обжаренный на водяной бане шпинат с чесноком.
Лоток из 12 штук
Семейный обед включает: стейк + крабовая жареная вермишель + фрукты на десерт.
Лоток 13
Семейный обед включает: свиную шейку на гриле с устричным соусом + кислый суп из мидий + маринованные баклажаны + отварные овощи + креветочные чипсы с мидиями.
Лоток 14
Семейный обед включает: жареные улитки + жареные куриные ножки + нем тхинь + улитки с соленым яичным соусом.
Лоток 15
Семейный обед включает: суп из ребрышек со шпинатом + кисло-сладкие ребрышки + фаршированная фасоль с томатным соусом + маринованные огурцы с рыбным соусом.
Лоток 16
Семейный обед включает: тушеную черную курицу + салат из медуз + рис с креветками и икрой + сладкий тыквенный суп с креветочным головами.
Лоток 17
Рисовые рулетики + куриный суп + свиной рулет.
Поднос для еды 18
Семейный обед включает: жареные весенние роллы + лапша из коричневого риса + овощные роллы.
Поднос для еды 19
Семейный обед включает: отварную курицу с лимонными листьями + свиной рулет + салат из измельченной курицы + вермишелевый суп.
Лоток 20 шт.
Сегодняшнее меню включает: жареную утку + жареную ипомею с чесноком + тушеную свинину с яйцами + фрукты на десерт.
Поднос для еды 21
Семейный обед включает: рис с креветками и яйцами + куриная вермишель с побегами бамбука и грибами.
Лоток 22
Семейный обед включает: ребрышки в ананасе + жареная рыба с куркумой + отварной кабачок + маринованный огурец.
Лоток 23
Семейный обед включает: тушеную говядину + отварную спаржу с кабачками + жареную говядину с листьями бетеля + сливы на десерт.
Поднос для еды 24
Семейный обед включает: приготовленные на пару морские улитки + жареные кровавые моллюски + кашу из черных бобов с сахаром.
Лоток 25
Семейный обед включает: жареные куриные крылышки с рыбным соусом + обжаренный на воде шпинат + обжаренная говядина.
Лоток 26
Суп с крабовой вермишелью + жареные хлебные палочки и сырые овощи + рисовый пирог с патокой.
Вкусные и красиво оформленные блюда госпожи Ван получили множество комплиментов. Для неё это не только радость приготовления, но и небольшой подарок семье после напряженного рабочего дня.
Она эмоционально поделилась: «Я благодарна Йеу Бепу за то, что он дал мне возможность учиться и накапливать кулинарный опыт и жизненные навыки. Самое радостное — видеть, как вся семья собирается за обеденным столом, как постепенно пустеет горшок с рисом и раздаётся звонкий смех».
Для госпожи Нгуен Кам Ван семейные обеды — это не просто ежедневные трапезы, но и символ любви и воссоединения. Эти обеды напоминают всем о ценности семьи — места, которое всегда ждёт нашего возвращения, какой бы насыщенной ни была жизнь.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm
Комментарий (0)