Семейные трапезы – это узы любви.
«Дом — это когда есть место, куда можно вернуться. Семья — это когда есть близкие люди, которых можно любить. Счастье — когда есть и то, и другое» , — с простыми, но искренними чувствами начала свой рассказ госпожа Кэм Ван.
Для неё семья — это место, наполненное любовью, терпимостью и защитой. Это также место, хранящее детские воспоминания, связанные со стуком ножей и разделочных досок, запахом кухонного дыма и семейными трапезами. «Семья — это место, куда мы всегда хотим вернуться, куда бы мы ни шли, чем бы ни занимались и насколько бы заняты ни были», — поделилась она.
На пути к счастью ежедневный приём пищи — это «ниточка», связывающая всю семью. Несмотря на занятость на работе, г-жа Нгуен Кам Ван (из Ханоя ) всегда старается готовить вкусные и аппетитные блюда для всей семьи.
«Моя семья обычно не слишком привередлива, но каждый приём пищи сытный и весёлый. Самое главное, что вся семья может собраться вместе, пообщаться и поделиться впечатлениями после долгого дня», — сказала она.
Не только питательная и простая еда приносит духовную связь. Именно поэтому мисс Ван часто делится фотографиями семейных обедов в группе «Love Kitchen», чтобы поделиться теплом со всеми.
Из любви к семье госпожа Нгуен Кам Ван вкладывает душу в каждое блюдо. Её блюда не только питательны и вкусны, но и изысканно поданы, создавая ощущение тепла и близости. Каждый приём пищи — это послание любви, тихая, но глубокая забота, которую она хочет подарить своим близким.
Прием пищи 1

Семейный обед включает: сливочные спагетти + овощной салат + хрустящую жареную курицу.
Прием пищи 2

Семейный обед включает: паровой окунь + жареная говяжья лапша + рыбья голова, приготовленная с маринованными побегами бамбука.
Поднос для еды 3

Семейный обед включает: лапшу из коричневого риса с кислыми ребрышками + кашу из черных бобов + говяжий стейк + дуриан.
Поднос для еды 4

Семейный обед включает: вермишель из утки с сушеными побегами бамбука + сладкий суп с лонганом и семенами лотоса + кокос.
Поднос для еды 5

Семейный обед включает: вареную курицу + жареную лапшу с желудками + жареные цветы тыквы с чесноком + куриный бульон + фрукты на десерт.
Поднос для еды 6

Семейный обед включает: кровяную колбасу + отварную курицу + жареную тыкву с куриными потрохами.
Поднос для еды 7

Семейный обед включает: жареную свиную грудинку + обжаренные кабачки с креветками + суп из малабарского шпината и люффы + салат из говядины и ростков фасоли.
Лоток 8

Говяжий суп с лапшой для всей семьи с новым вкусом.
Лоток из 9 штук

Семейный обед включает: пельмени из тапиоки по-хьюэ + баньчунг из перца по-хьюэ + суп с лапшой из говядины по-хьюэ.
Лоток из 10 штук

Семейный обед включает: томатно-фасолевый соус + жареная скумбрия + обжаренная ипомея с чесноком + острые маринованные побеги бамбука.
Поднос с едой 11

Семейный обед включает: крабовый суп с листьями люффы + рулетики из морских водорослей с жареной говядиной + сушеные креветки, обжаренные с карамболей + ипомея, обжаренная с чесноком.
Лоток из 12 штук

Семейный обед включает: стейк + жареная лапша с крабом + фрукты на десерт.
Поднос для еды 13

Семейный обед включает: свиную шейку на гриле с устричным соусом + кислый суп из мидий + маринованные баклажаны + отварные овощи + креветочные чипсы с мидиями.
Поднос для еды 14

Семейный обед включает: жареные улитки + жареные куриные ножки + нем тхинь + улитки с соленым яичным соусом.
Поднос для еды 15

Семейный обед включает: суп из ребрышек со шпинатом + кисло-сладкие ребрышки + фаршированная фасоль с томатным соусом + маринованные овощи с рыбным соусом.
Лоток 16

Семейный обед включает: тушеную черную курицу + салат из медуз + рис с креветками и икрой + сладкий тыквенный суп с креветочным головами.
Поднос для еды 17

Рисовые рулетики + куриный суп + свиной рулет.
Поднос для еды 18

Семейный обед включает: жареные весенние роллы + лапша из коричневого риса + овощные роллы.
Поднос для еды 19

Семейный обед включает: отварную курицу с лимонными листьями + свиной рулет + салат из измельченной курицы + вермишелевый суп.
Лоток 20 шт.

Сегодняшнее меню включает: жареную утку + жареную ипомею с чесноком + тушеную свинину с яйцами + фрукты на десерт.
Поднос для еды 21

Семейный обед включает: рис с креветками и яйцом + вермишель из курицы и побегов бамбука.
Поднос для еды 22

Семейный обед включает: ребрышки в ананасе + жареная рыба с куркумой + отварной кабачок + маринованный огурец.
Поднос для еды 23

Семейный обед включает: тушеную говядину + отварную спаржу с кабачками + жареную говядину с листьями бетеля + сливы на десерт.
Прием пищи 24

Семейный обед включает: приготовленные на пару морские улитки + жареные кровавые моллюски + кашу из черных бобов с сахаром.
Поднос для еды 25

Семейный обед включает: жареные куриные крылышки с рыбным соусом + жареная ипомея + жареная говядина.
Поднос для еды 26

Суп с крабовой лапшой + жареные хлебные палочки и сырые овощи + рисовый пирог с патокой.
Вкусные и красиво оформленные блюда госпожи Ван получили множество комплиментов. Для неё это не только радость приготовления, но и небольшой подарок семье после напряженного рабочего дня.
Она эмоционально поделилась: «Я благодарна Йеу Бепу за то, что он дал мне возможность учиться и накапливать кулинарный опыт и жизненные навыки. Самое радостное — видеть, как вся семья собирается за обеденным столом, как постепенно пустеет горшок с рисом и раздаётся звонкий смех».
Для госпожи Нгуен Кам Ван семейные обеды — это не просто ежедневные трапезы, но и символ любви и воссоединения. Эти обеды напоминают всем о ценности семьи — места, которое всегда ждёт нашего возвращения, какой бы насыщенной ни была жизнь.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm






Комментарий (0)