4 продукта и напитка во время Тет, которые вызывают ожирение печени

Пища с высоким содержанием сахара, жира, жареная пища, алкоголь и насыщенные жиры могут усугубить состояние жировой дистрофии печени.

Доктор Хоанг Нам из отделения гастроэнтерологии больницы общего профиля Тамань в Ханое сказал, что во время праздника Тет с его многочисленными вечеринками, в канун Нового года неправильное питание, употребление большого количества продуктов, содержащих сахар или жир, приводит к тому, что жир накапливается в клетках печени, что приводит к прогрессированию жировой болезни печени.

Эль

У людей с жировой дистрофией печени употребление большого количества алкоголя во время Тет может привести к более серьёзному повреждению печени. Чрезмерное употребление алкоголя не только усиливает жировую дистрофию печени, но и вызывает воспаление печени с необратимым поражением, называемым циррозом.

Жареная еда

Во время Тет едят много жареной пищи, например, жареную курицу, картофель фри, жареный тофу... Употребление слишком большого количества насыщенных жиров может привести к увеличению содержания жира в печени, со временем жировая дистрофия печени переходит в цирроз.

Доктор Нам рекомендует людям выбирать продукты, которые им нравятся, в правильном количестве, сбалансированно питаться и поддерживать оптимальный вес, чтобы избежать проблем с печенью и развития жировой дистрофии печени. Кроме того, чтобы ограничить количество лишнего жира в организме, любители жареной пищи могут готовить её во фритюрнице вместо фритюра.

Обработанное мясо

Употребление большого количества переработанного мяса может увеличить риск развития неалкогольной жировой болезни печени и ожирения.

Колбасы и бекон богаты насыщенными жирами, и их чрезмерное употребление может привести к повреждению печени. Такие закуски, как картофельные чипсы, солёное печенье и сухофрукты во время Тет, также содержат много соли. Избыток соли вызывает задержку жидкости в организме, что негативно сказывается на печени.

Сладости усугубляют ожирение печени. Фото: Freepik — Сладости усугубляют ожирение печени. Фото: *Freepik*

Безалкогольный напиток

Большинство вьетнамских семей во время Тэта покупают много газированных напитков, джема, сухофруктов и конфет. Чрезмерное потребление сахара может привести к тому, что печень начнет преобразовывать его в жир, что усугубит жировую дистрофию печени. Кроме того, регулярное употребление напитков с фруктозой во время Тэта может увеличить выработку жира в печени.

Блюда Тет богаты белком и сахаром. Многие люди часто теряют контроль над своим питанием, что приводит к ожирению печени или увеличению нагрузки на здоровую печень.

Доктор Хоанг Нам рекомендует для поддержания общего здоровья и здоровья печени придерживаться здорового рациона, включающего большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, богатых клетчаткой, полезных жиров, нежирных источников белка и молочных продуктов, богатых кальцием.

Люк Бао

Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях органов пищеварения, на которые врачи могут ответить.

Ссылка на источник