5 «голубых зон» по всему миру
«Голубые зоны» — это термин, используемый для описания географических районов по всему миру, где окружающая среда чиста, природа прекрасна и свободна от загрязнения благодаря защите со стороны местных жителей и властей. Кроме того, в голубых зонах обитает множество видов водных организмов, и они богаты деревьями и реками.
Деревня Эвдилос на острове Икария. Фото: Guardian
В настоящее время в мире существует пять регионов, которые называются «зелеными зонами».
Первым идет Икария (Греция). Икария — это остров в Греции, где жители питаются преимущественно оливковым маслом, красным вином и овощами, выращенными на собственных огородах.
Вторая провинция — Сардиния (Италия): Ольястра — это провинция на востоке Сардинии, итальянского острова, где проживают одни из старейших мужчин в мире. Поскольку Ольястра является самой гористой провинцией Сардинии, ее жители часто работают на фермах и в садах и очень любят пить красное вино.
На третьем месте находится Окинава (Япония): родина женщин, проживающих дольше всех в мире, которые употребляют в пищу много продуктов на основе сои и регулярно занимаются тайцзи.
Четвертый регион — полуостров Никоя (Коста-Рика). В рацион жителей Никои обычно входят бобы и кукурузная лепешка. Люди в этом регионе также часто занимаются физически тяжелой работой, даже в пожилом возрасте, и придерживаются философии жизни, называемой «plan de vida» (часто переводится как «Зачем я проснулся сегодня утром?»), чтобы размышлять о своем существовании и развивать волю к тому, чтобы жить полной жизнью.
Пятое место занимает Церковь адвентистов седьмого дня в Лома-Линде, Калифорния (США). Церковь адвентистов седьмого дня — это группа очень набожных людей, строгих вегетарианцев, живущих в сплоченных общинах.
89-летняя Каме Огито собирает водоросли во время отлива в Мотобу, Окинава, Япония (Фото: NPR)
Всемирную известность Голубой зоне принесла долголетие ее обитателей. Многочисленные исследования показали, что люди в Голубой зоне имеют самую высокую в мире продолжительность жизни, превышающую 100 лет, что примерно на 15-20 лет выше среднего показателя, и при этом они полностью свободны от хронических заболеваний. Это особенно заинтересовало ученых и медицинских специалистов со всего мира, которые приехали сюда, чтобы разгадать секрет такого долголетия.
Природа — источник и дыхание жизни.
Американский исследователь Дэн Буэттнер, после путешествий и изучения множества мест, исследовал продолжительность жизни в «голубых зонах» по всему миру, выявив множество интересных фактов. Например, на Окинаве, Япония, показатель доживания до 100 лет составляет 6,5 на 10 000 человек, в то время как в США он составляет всего 1,7 на 10 000 человек. Самая уникальная особенность окинавской диеты — это ежедневное потребление свежих продуктов, в том числе большого количества фруктов и овощей. Растения выращиваются полностью естественным путем. Жители также едят мясо, но это морепродукты, и только свежевыловленные.
В отличие от других регионов «голубых зон», «продукты долголетия» на Окинаве отличаются меньшим количеством и состоят всего лишь из коричневого риса, зеленого чая, грибов шиитаке и тофу. Исследователи пришли к выводу, что долгая продолжительность жизни жителей Окинавы обусловлена их натуральным и здоровым питанием, а также тем, что вся их деятельность и движения связаны с природой, происходят в чистой и обширной природной среде.
По мнению Бюттнера, выживание — это пересечение долгой жизни и динамичного образа жизни. Речь идёт не просто о долгой жизни, а о жизни, полной событий, чтобы люди могли ею наслаждаться. А способ наслаждаться жизнью — это жить, получать удовольствие и погружаться в природу и идеальную среду обитания.
Таким образом, элементами, создающими «зеленую зону», помимо сбалансированного питания и физических упражнений, являются зеленая среда обитания, близость к природе, исключительно чистый воздух и забота о людях со стороны природы. Двадцать лет назад во Вьетнаме основатель Экопарка создал среду обитания, подобную упомянутым «зеленым зонам». Это Экопарк — зеленый город площадью почти 500 гектаров, из которых более 100 гектаров отведены под зелень и водные объекты, плотность посадки составляет 120 деревьев на человека, а качество воздуха превосходит стандарты ЕС (25 мг/л) и сопоставимо с Новой Зеландией — одним из самых чистых мест в мире с кондиционированным воздухом. Именно поэтому Экопарк все больше привлекает жителей, уводя их из тесного и душного центра города в место, где люди окружены любовью и заботой природы.
Источник






Комментарий (0)