Группа ученых из институтов и школ-членов Нанкинского сельскохозяйственного университета, Наньчанского педагогического университета и Северного центра ресурсов зародышевой плазмы чая (Китай) только что доказала ряд чрезвычайно впечатляющих механизмов действия чая.
Чудодейственное средство для похудения может оказаться в чашке чая, которую вы пьете каждый день - Иллюстрация из Интернета
Исследователи использовали чайные листья, выращенные в Нанкине, Китай, и смешивали их с дистиллированной водой в различных концентрациях. Концентрации кофеина, некоторых полифенольных антиоксидантных соединений... определялись с помощью спектрофотометрии и высокоэффективной хроматографии.
Было проведено тестирование нескольких групп мышей, которым давали разную диету, включая группу, ежедневно получавшую в качестве добавки зеленый чай, и группу, которой давали только ингредиенты, содержащиеся в зеленом чае, а не оригинальный напиток.
Их также кормят по принципу «свободного выгула», с обильным количеством пищи и высоким содержанием жиров. Контрольная группа не употребляла зеленый чай, но придерживалась диеты с низким содержанием жиров.
Результаты оказались впечатляющими: группа мышей, получавшая больше всего зеленого чая, потеряла больше всего жира и веса, даже несмотря на то, что они ели другую пищу «свободно».
Этот особый эффект проявляется через воздействие ряда соединений в зеленом чае на обмен веществ, а также на микробиом кишечника — систему, которая, как было доказано в последние годы, связана со здоровьем всех других систем органов в организме.
В составе кишечной микробиоты было выявлено 32 рода бактерий, связанных с ожирением, многие из которых находились под влиянием компонентов зеленого чая. Таким образом, воздействие на кишечник становится двойным, помогая этому напитку стать эликсиром против ожирения.
Этот результат является хорошей новостью для многих людей, поскольку чай является популярным напитком во многих частях мира , особенно в Азии и некоторых европейских странах. Его также выращивают во многих странах, причем существуют многочисленные разновидности, в том числе недорогие, доступные каждому.
Благодаря этому результату исследователи надеются сделать этот популярный напиток частью диеты, способствующей лечению ожирения — проблемы, которая на протяжении нескольких лет считалась серьезным заболеванием.
По оценкам, ожирением страдают около полумиллиарда человек во всем мире. Оно является предшественником многих других опасных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и диабет.
Источник
Комментарий (0)