Группа ученых из институтов и школ-членов Нанкинского сельскохозяйственного университета, Наньчанского педагогического университета и Северного центра ресурсов зародышевой плазмы чая (Китай) только что доказала ряд чрезвычайно впечатляющих механизмов действия чая.
Чудодейственное средство для похудения может оказаться в чашке чая, которую вы пьете каждый день. Иллюстрация из Интернета.
Исследователи использовали чайные листья, выращенные в Нанкине (Китай), и заваривали их в дистиллированной воде различной концентрации. Концентрация кофеина, некоторых полифенольных антиоксидантов и других компонентов определялась с помощью спектрофотометрии и высокоэффективной хроматографии.
Было проведено несколько испытаний на нескольких группах мышей, которым давали разные диеты, включая группу, ежедневно получавшую добавки зеленого чая, и группу, в рацион которой добавляли только ингредиенты, содержащиеся в зеленом чае, а не оригинальный напиток.
Их также кормили по принципу «ешь сколько хочешь» с обильным количеством еды и высоким содержанием жиров. Контрольная группа не получала зелёный чай, но питалась низкожирной пищей.
Результаты оказались впечатляющими: группа мышей, получавшая больше всего зеленого чая, потеряла больше всего жира и веса, даже несмотря на то, что они ели другую пищу «в свободном режиме».
Этот особый эффект проявляется благодаря воздействию ряда соединений в зеленом чае на обмен веществ, а также на микробиом кишечника — систему, которая, как было доказано в последние годы, связана со здоровьем всех других органов и систем организма.
В составе кишечной микробиоты выявлено 32 рода бактерий, связанных с ожирением, и многие из них подвержены влиянию компонентов зелёного чая. Таким образом, воздействие на кишечник становится двойным ударом, превращая этот напиток в чудодейственное средство против ожирения.
Этот результат – хорошая новость для многих, поскольку чай – популярный напиток во многих частях мира , особенно в Азии и некоторых европейских странах. Его выращивают во многих странах, и существует множество его разновидностей, в том числе недорогих, доступных каждому.
Благодаря этому результату исследователи надеются сделать этот популярный напиток частью диеты, способствующей лечению ожирения — проблемы, которая на протяжении нескольких лет считалась серьезным заболеванием.
По оценкам, ожирением страдают полмиллиарда человек во всем мире, и оно является предшественником многих других опасных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и диабет.
Источник
Комментарий (0)