Эксперт, можно ли людям с проблемами пищеварения, желудка или вздутием живота есть йогурт? Если да, то как его есть? (Мужчина, 27 лет, Ханой ).
Отвечать:
Метеоризм — это состояние, при котором газ скапливается в желудке, вызывая вздутие живота, вызывая дискомфорт и усталость. Это состояние может возникнуть как у детей, так и у взрослых. Симптомы метеоризма включают напряжение, тяжесть, отрыжку и тошноту.
Йогурт содержит много полезных бактерий, помогает сбалансировать микрофлору кишечника, поэтому подходит для людей со вздутием живота. Это блюдо оказывает эффект регулирования моторики кишечника, минимизирует накопление газов или пищи, помогает предотвратить запоры, улучшает процесс пищеварения.
Кроме того, количество и концентрация кислоты в йогурте незначительны по сравнению с количеством кислоты в желудочном соке, поэтому она не усиливает боль. Кроме того, ферментированные бактерии в йогурте прилипают к слизистой оболочке пищеварительного тракта и выделяют натуральные антибиотики, усиливают местный иммунитет и подавляют развитие факторов, вызывающих боль в желудке. Однако есть йогурт следует после еды, а не когда вы голодны. Не ешьте слишком много йогурта в день. Беременным женщинам можно есть продукты без сахара.
Другие продукты, которые уменьшают вздутие живота, включают бананы, поскольку они содержат много калия, который помогает выводить натрий и воду. Папайя содержит папаин — фермент, который помогает усваивать белок, высвобождая избыток газа в желудке, создавая приятное ощущение после еды. Папайя также уменьшает запоры, облегчая дефекацию. Вам следует есть спелую папайю, избегайте есть ее натощак. Ананас богат клетчаткой, стимулирующей сокращения.
Некоторые специи, такие как имбирь, помогают организму переваривать белок, усиливают перистальтику кишечника, тем самым устраняя вздутие живота. Зеленые овощи содержат много клетчатки, эффективно предотвращая запоры, такие как малабарский шпинат, сельдерей, шпинат.
При газообразовании следует избегать употребления бобовых, крестоцветных овощей, молока и газированных напитков.
Врач Буй Дак Санг
Вьетнамская академия наук и технологий
Ассоциация восточной медицины Ханоя
Ссылка на источник
Комментарий (0)