Уменьшает ли употребление йогурта вздутие живота и расстройство желудка?

Эксперты, можно ли употреблять йогурт людям с проблемами пищеварения, вздутием живота или расстройством пищеварения? Если да, то как его употреблять? (Мужчина, 27 лет, Ханой ).

Отвечать:

Метеоризм — это состояние, при котором газы скапливаются в желудке, вызывая вздутие живота, дискомфорт и усталость. Это состояние может наблюдаться как у детей, так и у взрослых. Симптомы метеоризма включают вздутие живота, тяжесть в животе, отрыжку и тошноту.

Йогурт содержит множество полезных бактерий, способствует балансу кишечной микрофлоры, поэтому подходит людям, страдающим вздутием живота. Этот продукт регулирует перистальтику кишечника, минимизирует скопление газов и остатков пищи, помогает предотвратить запоры и улучшает пищеварение.

Кроме того, количество и концентрация кислоты в йогурте незначительны по сравнению с количеством кислоты в желудочном соке, поэтому он не усиливает боль. Кроме того, ферментированные бактерии в йогурте прикрепляются к слизистой оболочке пищеварительного тракта и выделяют природные антибиотики, усиливают местный иммунитет и подавляют развитие факторов, вызывающих боль в желудке. Однако йогурт следует употреблять после еды, а не на голодный желудок. Не ешьте слишком много йогурта в день. Беременным женщинам можно употреблять продукты без сахара.

К другим продуктам, уменьшающим вздутие живота, относятся бананы, содержащие много калия, который способствует выведению натрия и воды. Папайя содержит папаин – фермент, который помогает перерабатывать белок и выводить излишки газа из желудка, создавая приятное ощущение после еды. Папайя также уменьшает запоры и облегчает дефекацию. Рекомендуется употреблять спелую папайю, избегая употребления её натощак. Ананас богат клетчаткой, которая стимулирует сокращения кишечника.

Некоторые специи, такие как имбирь, помогают организму переваривать белок, усиливают перистальтику кишечника, тем самым уменьшая вздутие живота. Зелёные овощи, такие как малабарский шпинат, сельдерей и шпинат, богаты клетчаткой и эффективно предотвращают запоры.

При газообразовании следует избегать употребления бобовых, крестоцветных овощей, молока и газированных напитков.

Врач Буй Дак Санг

Вьетнамская академия наук и технологий

Ханойская ассоциация восточной медицины

Ссылка на источник