Уменьшает ли употребление йогурта вздутие живота и расстройство желудка?

Эксперт, могут ли люди с проблемами пищеварения, желудка или вздутием живота употреблять йогурт? Если да, то как его есть? (Мужчина, 27 лет, Ханой ).

Отвечать:

Метеоризм — это состояние, при котором газ скапливается в желудке, вызывая вздутие живота, дискомфорт и усталость. Это состояние может возникнуть как у детей, так и у взрослых. Симптомы вздутия живота включают в себя вздутие живота, тяжесть, отрыжку и тошноту.

Йогурт содержит множество полезных бактерий, помогает сбалансировать микрофлору кишечника, поэтому подходит людям, страдающим вздутием живота. Это блюдо помогает регулировать перистальтику кишечника, минимизирует скопление газов и пищи, помогает предотвратить запоры и улучшает пищеварение.

Кроме того, количество и концентрация кислоты в йогурте незначительны по сравнению с количеством кислоты в желудочном соке, поэтому он не усиливает боль. Кроме того, ферментированные бактерии в йогурте прикрепляются к слизистой оболочке пищеварительного тракта и выделяют природные антибиотики, усиливают местный иммунитет и подавляют рост факторов, вызывающих боли в желудке. Однако употреблять йогурт следует после еды, а не натощак. Не следует съедать слишком много йогурта за один день. Беременным женщинам можно употреблять продукты без сахара.

К другим продуктам, уменьшающим вздутие живота, относятся бананы, которые богаты калием и помогают выводить натрий и воду. Папайя содержит папаин — фермент, который помогает усваивать белок, высвобождая избыток газа в желудке, создавая приятное ощущение после еды. Папайя также уменьшает запоры, облегчая дефекацию. Ешьте спелую папайю, избегайте ее употребления натощак. Ананас богат клетчаткой, стимулирует сокращения матки.

Некоторые специи, такие как имбирь, помогают организму переваривать белок, усиливают перистальтику кишечника, тем самым уменьшая вздутие живота. Зеленые овощи содержат много клетчатки, эффективно предотвращая запоры, например, малабарский шпинат, сельдерей и шпинат.

При газообразовании следует избегать употребления бобовых, крестоцветных овощей, молока и газированных напитков.

Врач Буй Дак Санг

Вьетнамская академия наук и технологий

Ассоциация восточной медицины Ханоя

Ссылка на источник