Полезна ли черника для памяти и сна?

Я слышал, что употребление большого количества черники полезно для мозга, способствует хорошему сну, уменьшает головные боли и улучшает память.

Сколько черники мне следует съедать в день, чтобы это было эффективно и безопасно, доктор? (Нгок Хюэ, Тьензянг )

Отвечать:

Черника содержит множество питательных веществ, полезных для общего здоровья, и специальные антиоксиданты, полезные для мозга. По данным Министерства сельского хозяйства США, каждые 100 граммов черники содержат 2,4 грамма клетчатки, 9,7 мг витамина С, 19,3 мкг витамина К, 0,336 мг марганца, 77 мг калия, 1 мг натрия и практически не содержат жира.

Чернику называют «мозговой ягодой» из-за её благотворного влияния на мозг. Эта ягода содержит большое количество антоциана и птеростильбена — мощных антиоксидантов, которые нейтрализуют свободные радикалы, укрепляют нервные связи и передачу нервных импульсов. Благодаря этому нервные клетки восстанавливаются после повреждений, вызванных свободными радикалами. Черника также богата флаван-3-олом и проантоцианином, которые способствуют улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы и кишечника...

Исследования Университета Цинциннати (США) показывают, что ежедневное употребление черники в течение 12 недель значительно улучшает способность к обучению, память, а также предотвращает другие нейродегенеративные заболевания.

Черника — ягода, которая может помочь при многих заболеваниях. Фото: Freepik — Черника — ягода, которая может помочь при многих заболеваниях. Фото: *Freepik*

Однако чрезмерное употребление черники может привести к таким проблемам, как вздутие живота, диарея, дисбаланс питательных веществ и сахара в крови... Свежая черника часто импортируется, поэтому её цена довольно высока, что может быть невыгодно для многих людей. Взрослому человеку рекомендуется съедать около 128-150 г черники в день, 3 раза в неделю, и выбирать свежие ягоды, а не вялые, помятые или пропитанные консервантами.

Помимо употребления свежей черники, вы можете принимать добавки с экстрактом черники, чтобы он лучше усваивался организмом. Экстракт черники в сочетании с такими эссенциями, как гинкго билоба, может улучшить кровообращение и приток кислорода к мозгу, бороться со свободными радикалами, облегчить бессонницу, проблемы со сном и головные боли.

Разнообразное питание крайне важно для общего здоровья. Поэтому его следует чередовать с другими полезными для мозга продуктами, такими как жирная рыба, брокколи, авокадо, орехи и т. д. Если у вас есть неврологические проблемы со здоровьем, такие как бессонница, проблемы со сном или длительная потеря памяти, вам следует обратиться к неврологу для своевременного лечения.

Магистр, врач, специалист II Фам Нгок Дан Кхоа
Отделение неврологии, больница общего профиля Тамань, Хошимин

Ссылка на источник