А чтобы максимизировать вышеперечисленные преимущества, эксперты подчеркивают необходимость пить кофе в правильное время.
Почему эффективнее всего пить кофе только утром?
Доктор Росарио Лигрести, заведующий отделением гастроэнтерологии в Медицинском центре Университета Хакенсак (США), объясняет: «Утренний кофе — самый эффективный способ стимулировать дефекацию. Это связано с тем, что естественный биологический ритм делает толстую кишку наиболее активной в первые часы после пробуждения. В это время кофе оказывает синергетический эффект, становясь дополнительным стимулятором, координируя работу существующих механизмов организма, способствуя более легкому опорожнению кишечника», — сообщает сайт новостей о здоровье Eating Well.

Утренний кофе — самый эффективный способ стимулировать дефекацию.
Фото: ИИ
Кроме того, кофе активирует гастроколический рефлекс, который участвует в сокращении кишечника, продвигающем стул по прямой кишке. Доктор Киран Сачдев, гастроэнтеролог из больничной системы Калифорнийского университета в Ирвайне (США), отметил, что этот рефлекс наиболее выражен утром. Если перерыв на кофе сам по себе неэффективен, сочетайте его с завтраком, чтобы активировать более сильный рефлекс. Употребление кофе натощак также может вызвать рефлюкс, вздутие живота или диарею у некоторых людей, поэтому лучше пить кофе во время еды или после неё.
По словам эксперта Аманды Сауседы, преподавателя кафедры питания Калифорнийского государственного университета (США), утренний кофе также помогает «приучить» организм к регулярному опорожнению кишечника.
Почему кофе оказывает слабительное действие?
Кофеин – стимулятор, который не только пробуждает центральную нервную систему, но и усиливает сокращения кишечника, действуя как «естественное слабительное». Одно исследование показало, что кофе с кофеином усиливает стимуляцию толстой кишки на 60% по сравнению с кофе без кофеина или водой. Кроме того, кофе усиливает секрецию желудочного сока, стимулирует выработку пищеварительных гормонов и способствует улучшению моторики кишечника. Кроме того, кофе содержит множество других соединений, таких как хлорогеновая кислота и меланоидин, которые также поддерживают моторику кишечника.
Чтобы сформировать здоровые привычки, эксперты рекомендуют употреблять всего 2–3 чашки кофе в день, максимум 4. По данным организации Eating Well, лучше всего пить чёрный кофе без сахара или с минимальным его добавлением.
Помимо кофе, эффективными стратегиями поддержания регулярной работы кишечника являются соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки, употребление достаточного количества воды, регулярные занятия спортом, установление фиксированного графика приема пищи и сна, а также прием пробиотиков.
Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-tac-dung-bi-mat-chi-cu-ca-phe-sang-moi-co-185250922194021079.htm






Комментарий (0)