Цены на кофе остаются стабильными
На Лондонской бирже фьючерсы на робусту с поставкой в январе 2026 года закрылись 15 ноября на отметке $4249 за тонну, снизившись на 2,74% ($120 за тонну) по сравнению со вчерашним торгом. Цена контракта с поставкой в марте 2026 года достигла $4128 за тонну, снизившись на 2,77% ($118 за тонну).
Иллюстрация. Фото: Интернет.
На Нью-Йоркской фондовой бирже цена арабики с поставкой в декабре 2025 года снизилась на 0,46% (1,9 цента США/фунт) до 399,8 цента США/фунт. При этом цена контракта с поставкой в марте 2026 года снизилась незначительно — на 0,06% (0,25 цента США/фунт) до 374 цента США/фунт.
В регионе Центрального нагорья цены на кофе 17 ноября 2025 года колебались в пределах 108 700–110 500 донгов/кг, не изменившись по сравнению со вчерашним днем.
Только в Ламдонге , районах Ди Линь, Бао Лок и Лам Ха в настоящее время торги идут по цене 108 700 донгов/кг, что на 9 300 донгов/кг меньше, чем на прошлой неделе.
В районе Даклак , Ку Мгар, цена покупки составила 110 500 донгов/кг, что на 9000 донгов меньше, чем на прошлой неделе. В районах Эа Хлео и Буон Хо цена составила 110 400 донгов/кг.
В Дак-Нонге (Лам-Донг) торговцы в Джиа-Нгиа и Дакрлапе также снизили цены на 9 000 донгов по сравнению с прошлой неделей, торгуя по 110 500 и 110 400 донгов/кг соответственно.
В районе Джиалай, Чу-Пронг зафиксирована цена 109 800 донгов/кг, а в Плейку и Ла-Грае она составила 109 700 донгов/кг, что на 9000 донгов ниже, чем на прошлой неделе.
В настоящее время во Вьетнаме выращивается около 730 000 гектаров кофе, из которых 95% приходится на робусту, что позволяет стране сохранять позицию ведущего мирового экспортера робусты. Объем производства стабильно составляет 1,8–2 млн тонн, что составляет около 18% мирового рынка, что эквивалентно 1,5 млн тонн экспорта в год.
Почти 50% экспорта вьетнамского кофе потребляется в Европе — самом традиционном и стабильном рынке. Однако более 91% экспорта по-прежнему составляют сырые, необработанные кофейные зерна. В секторе растворимого и жареного кофе на долю предприятий с прямыми иностранными инвестициями в настоящее время приходится более 81% рынка, что приводит к тому, что большая часть добавленной стоимости приходится на зарубежный сектор.
Г-н Нгуен Нам Хай, председатель VICOFA, отметил, что, хотя Вьетнам занимает второе место в мире по объёму производства и лидирует по робусте, узнаваемость бренда в США и других крупных рынках всё ещё довольно скромна. Он отметил, что основная причина заключается в недостаточном инвестировании в глубокую переработку, продвижение бренда и стимулирование сбыта.
Цены на перец остаются стабильными
17 ноября внутренний рынок перца оставался стабильным по сравнению со вчерашним днем, цены варьировались от 144 000 до 145 500 донгов/кг.
В городе Зялай перец продаётся по цене 144 500 донгов/кг, что соответствует вчерашнему уровню. Аналогичная цена на перец в Хошимине сейчас составляет 144 000 донгов/кг.
В Донгнай закупочная цена осталась на уровне 144 000 донгов/кг. В то же время, Даклак и Ламдонг по-прежнему остаются двумя регионами с самой высокой закупочной ценой, достигшей 145 500 донгов/кг, что соответствует уровню предыдущего дня.
По данным Международного сообщества по перцу (IPC), цена на индонезийский черный перец Лампунг на последней сессии достигла 7 108 долларов США/тонну, а цена на белый перец Мунток — 9 745 долларов США/тонну.
Цена на бразильский чёрный перец ASTA 570 в настоящее время составляет 6175 долларов США за тонну. В Малайзии цена на чёрный перец ASTA остаётся стабильной на уровне 9200 долларов США за тонну, а на белый перец ASTA — 12300 долларов США за тонну.
Сегодня цены на черный перец во Вьетнаме продолжают оставаться высокими: 500 г/л продается по 6400 долларов США/тонну, 550 г/л — по 6600 долларов США/тонну, а белый перец по-прежнему стоит 9050 долларов США/тонну.
Вьетнамская индустрия выращивания перца постепенно восстанавливается после периода спада. К концу 2024 года площадь составит всего около 110 500 гектаров, но урожайность достигнет 26 центнеров с гектара, что почти вдвое превышает среднемировой показатель, что позволит поддерживать производство на уровне около 200 000 тонн. В Залай урожай собирают на площади более 6100 гектаров с урожайностью около 3,5 тонн с гектара, а также расширяют площади, соответствующие стандартам VietGAP, Organic и Rainforest.
Погодные условия в конце 2025 года стали причиной серьёзного стресса: ураган № 13 затопил и повредил более 11 800 гектаров посевов в Джиалай. Только деревьям перца, кофе, бананов и маракуйи был нанесён ущерб на площади почти 49 гектаров, а его стоимость оценивается в сотни миллиардов донгов. Пострадал также ряд других производственных площадей, что вызвало опасения многих экспертов относительно возможного снижения объёмов производства после Тэта.
Несмотря на последствия стихийных бедствий, экспорт перца из Вьетнама всё же продемонстрировал положительные результаты. За первые 10 месяцев 2025 года объём экспорта достиг 206 300 тонн, что принесло около 1,4 млрд долларов США. Несмотря на снижение объёма производства, стоимость увеличилась почти на 26% благодаря высоким экспортным ценам. США по-прежнему лидируют с объёмом 45,8 тыс. тонн, за ними следует Германия со значительным ростом стоимости, в то время как Таиланд, Южная Корея, Великобритания и Египет сохранили стабильную покупательную способность.
Некоторые рынки, такие как Индия, упали почти на 40%, США и Германия – незначительно, но Пакистан резко вырос почти на 190% по объёму, а Турция – более чем на 200%, что помогло компенсировать спад. Эксперты прогнозируют, что в 2026 году мировой рынок перца сохранит положительную динамику благодаря восстановлению спроса во многих странах, а мировое производство может вернуться к примерно 533 000 тонн при благоприятных условиях пересадки.
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-17-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-duy-tri-on-dinh/20251117092848577
![[Фото] Генеральный секретарь То Лам и председатель Национального собрания Тран Тхань Ман присутствуют на праздновании 80-й годовщины традиционного Дня вьетнамского инспекционного сектора](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/17/1763356362984_a2-bnd-7940-3561-jpg.webp)
Комментарий (0)