Удивительно, но эта небольшая ароматная специя помогает предотвратить осложнения диабета. Вьетнамцам стоит употреблять её в пищу, чтобы продлить жизнь.

GĐXH - Бадьян содержит соединение анетол, которое эффективно поддерживает уровень сахара в крови, тем самым предотвращая диабет...

Бадьян — ценное лекарственное растение во вьетнамской кухне и медицине. Этот цветок обладает характерным, чарующим ароматом, который покоряет вкусовые рецепторы не только азиатов, но и западных стран. Некоторые традиционные блюда, такие как фо, тушёное мясо или соус, просто не могут обойтись без аромата бадьяна...

Бадьян — незаменимая специя во многих блюдах. Иллюстрация.

Согласно традиционной медицине, бадьян издавна используется для стимуляции пищеварения, облегчения болей в желудке и лечения кишечных заболеваний. Ещё в XX веке французы, осознав его ценность, построили в Лангшоне завод по переработке эфирного масла аниса, превратив этот ценный ресурс в высококачественный продукт.

Сегодня, помимо своей кулинарной ценности, бадьян также является ценным ингредиентом в медицине и косметике. Эфирное масло бадьяна, получаемое из его плодов, является основным компонентом многих массажных средств, препаратов для улучшения пищеварения и продуктов для здоровья.

Польза для здоровья звездчатого аниса

Предотвратить грипп

Бадьян содержит шикимовую кислоту, которая часто встречается в препаратах от гриппа, таких как Тамифлю. Поэтому, если вы плохо себя чувствуете, попробуйте заварить чашку чая из бадьяна, чтобы повысить способность организма бороться с простудой.

Помогает бороться с бактериями

Патогенные бактерии могут вызывать различные заболевания, от инфекций уха до инфекций мочевыводящих путей и других. Доказано, что бадьян обладает мощными антибактериальными свойствами и очень полезен для защиты организма от этих вредоносных штаммов бактерий.

Профилактика грибковых инфекций

Некоторые исследования показали, что стручки бадьяна не только убивают болезнетворные бактерии, но и обладают мощными противогрибковыми свойствами.

Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы

Бадьян, богатый мощными антиоксидантами, помогает снизить окислительный стресс, предотвратить накопление вредных свободных радикалов и укрепить здоровье сердца. Добавьте бадьян в свой рацион и ведите здоровый образ жизни, чтобы сохранить здоровье сердца и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Помогает регулировать уровень сахара в крови

Добавление бадьяна в рацион может способствовать поддержанию стабильного уровня сахара в крови благодаря содержащемуся в этой специи веществу анетолу. Несколько исследований показали, что это мощное вещество эффективно поддерживает уровень сахара в крови, тем самым предотвращая диабет.

Лучший способ использовать звездчатый анис для здоровья

Бадьян считается безопасным для большинства людей, но может вызывать некоторые побочные эффекты. У некоторых людей может возникнуть лёгкий зуд или сыпь, в то время как у других могут возникнуть лёгкие или сильные боли в желудочно-кишечном тракте и воспаление при использовании бадьяна.

Иллюстрация

Важно отметить, что чрезмерное использование бадьяна также может привести к взаимодействию с лекарственными препаратами, используемыми для лечения рака или регулирования гормонального фона.

Кроме того, бадьян содержит активные вещества, влияющие на гормональный фон, особенно на уровень эстрогена. Поэтому при гормональных нарушениях лучше избегать или ограничить употребление этой специи.

Если вы принимаете какие-либо рецептурные препараты или не уверены в наличии у вас аллергии, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять звездчатый анис в свой рацион.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-gia-vi-nho-thom-giup-ngan-bien-chung-benh-tieu-duong-nguoi-viet-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17225010615572357.htm