GĐXH - Звездчатый анис содержит соединение анетол, которое эффективно поддерживает уровень сахара в крови, тем самым предотвращая диабет...
Бадьян — ценная лекарственная трава во вьетнамской кухне и медицине. Этот цветок обладает особым, соблазнительным ароматом, который не только покоряет вкусовые рецепторы азиатов, но и любим в западных странах. Некоторые традиционные блюда не могут обойтись без вкуса бадьяна, например, фо, тушеное мясо или соус...
Бадьян — незаменимая пряность во многих блюдах. Иллюстрация фото.
Согласно традиционной медицине, звездчатый анис издавна использовался для стимуляции пищеварения, облегчения болей в животе и поддержки лечения кишечных заболеваний. Еще в 20 веке французы признали эту ценность и построили завод по переработке эфирного масла аниса в Лангсоне , превратив этот драгоценный ресурс в продукт высокой ценности.
Сегодня, помимо своей кулинарной ценности, звездчатый анис также является ценным ингредиентом в области медицины и косметики. Эфирное масло звездчатого аниса, извлеченное из плодов звездчатого аниса, является основным ингредиентом многих массажных лекарств, пищеварительных препаратов и продуктов для здоровья.
Польза звездчатого аниса для здоровья
Предотвратить грипп
Бадьян содержит соединение, называемое шикимовой кислотой, которое обычно встречается в лекарствах от гриппа, таких как Тамифлю. Поэтому, когда вы чувствуете себя неважно, подумайте о том, чтобы заварить чашку чая из бадьяна, чтобы повысить способность вашего организма бороться с простудой.
Помогает бороться с бактериями
Патогенные бактерии могут вызывать различные заболевания, от ушных инфекций до инфекций мочевыводящих путей и т. д. Было показано, что звездчатый анис обладает мощными антибактериальными свойствами и очень полезен для защиты организма от этих вредных штаммов бактерий.
Профилактика грибковых инфекций
Некоторые исследования показали, что стручки звездчатого аниса не только убивают болезнетворные бактерии, но и обладают мощными противогрибковыми свойствами.
Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы
Наполненный мощными антиоксидантами, звездчатый анис может помочь снизить окислительный стресс, предотвратить накопление вредных свободных радикалов и способствовать здоровью сердца. Добавьте звездчатый анис в свой рацион и здоровый образ жизни, чтобы сохранить здоровье сердца и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Помогает регулировать уровень сахара в крови
Добавление звездчатого аниса в ваш рацион может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови благодаря соединению анетола, обнаруженному в этой специи. Несколько исследований показали, что это мощное соединение эффективно поддерживает уровень сахара, тем самым предотвращая диабет.
Лучший способ использования звездчатого аниса для здоровья
Бадьян считается безопасным для большинства людей, но он может вызывать некоторые побочные эффекты. Некоторые люди могут испытывать легкий зуд или сыпь, в то время как другие могут испытывать легкие или сильные желудочно-кишечные боли и воспаления при использовании звездчатого аниса.
Иллюстрация
Важно отметить, что чрезмерное использование звездчатого аниса также может привести к взаимодействию с препаратами, используемыми для лечения рака или регулирования гормонального фона.
Кроме того, звездчатый анис содержит активные ингредиенты, которые влияют на гормоны, особенно на уровень эстрогена. Поэтому лучше избегать или ограничивать добавление этой специи, если вы страдаете гормональными нарушениями.
Если вы принимаете какие-либо рецептурные препараты или не уверены в наличии у вас аллергии, лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять звездчатый анис в свой рацион.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-gia-vi-nho-thom-giup-ngan-bien-chung-benh-tieu-duong-nguoi-viet-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17225010615572357.htm
Комментарий (0)