До Донг Там, молодой человек из коммуны Нгок Чунг (район Нгок Лак), успешно применил методы, позволяющие его деревьям лонгана цвести на 2-3 месяца раньше основного сезона, став одним из немногих образцов на севере, кому это удалось. Лонган, выращенный вне основного сезона, легко продать, и он продается по гораздо более высокой цене, чем лонган, выращенный традиционным способом.
Сад лонганов был разбит вне сезона господином До Донг Тамом.
Согласно сезону, основной урожай личи по всей стране обычно собирают с конца августа по октябрь каждого года. Однако с 25 мая г-н До Донг Там организовал второй сбор урожая личи на своем холме в деревне Минь Лам, коммуна Нгок Чунг. В этом году урожай личи вне сезона также обильный, и ожидается, что после третьего сбора общий урожай составит 65 тонн плодов.
На этом невысоком склоне холма, занимающем более 2 гектаров, десятки наемных рабочих заняты сбором и упаковкой личи в пенопластовые ящики, демонстрируя очередной успешный урожай личи для молодого владельца. Каждый день специализированные грузовики перевозят урожай личи в Ханой и на другие рынки внутри и за пределами провинции. На участке растет почти 500 старых деревьев личи, и все они усыпаны гроздьями плодов благодаря успешным техническим решениям. Местные личи крупные, круглые и очень сладкие.
Помимо активного стремления к обучению, владелец сада, родившийся в 1988 году, считает это также большой удачей. Деревья лонгана, посаженные его семьей в 2003 и 2004 годах, также зацвели и дали плоды в срок, как и другие сады в этом районе, но благодаря лучшему уходу они дали более высокую урожайность. В 2018 году эта модель была освещена в репортаже корреспондента VTC16, который затем связал его с доктором Динь Ван Тханем – экспертом в области сельского хозяйства из VTC16, – который неоднократно посещал сад, чтобы оказать техническую поддержку и помочь деревьям давать плоды вне сезона.
«Поначалу я опасался неудачи, но восторженная поддержка экспертов вселила в меня уверенность. На протяжении всего процесса, от применения технических мер и специализированных удобрений для стимуляции цветения и завязывания плодов до ухода за ними, требовались тщательный мониторинг и технические корректировки. Например, во время сильных морозов после китайского Нового года потребовались специальные меры по уходу. В периоды непрерывных дождей использовались дополнительные внекорневые удобрения, а также корректировалось количество микроэлементных удобрений для предотвращения опадания плодов. И вот, уже после первого применения в 2019 году, сад лонганов дал неожиданные результаты. С тех пор он стабильно дает высокие урожаи и каждый год продается по хорошим ценам», — поделился г-н До Донг Там.
По словам г-на Тама, несмотря на то, что лонган сейчас не в сезон, плоды остаются круглыми и гладкими, с сухой мякотью и высоким содержанием сахара после очистки. Плоды практически не поражены вредителями и болезнями, а их сладость соответствует ожиданиям. При выращивании он использует полностью органические методы, применяя навоз, компостированную кукурузу, сою и рыбу для подкормки деревьев питательными веществами. С 2022 года продукция из лонгана здесь получила сертификат VietGAP. Только в сезоне 2024 года цена лонгана в саду оставалась на уровне 35 000–40 000 донгов/кг, и его не хватало для продажи торговцам и компаниям-партнерам. В среднем каждое дерево дает от 1,9 до 3 центнеров плодов на сумму около 10 миллионов донгов. Общий доход от сада составляет около 2,5 миллиардов донгов, а после вычета расходов прибыль остается на уровне около 2 миллиардов донгов.
Сбор урожая лонгана вне сезона в мае 2024 года в коммуне Нгок Чунг.
Для обеспечения достаточного рынка сбыта и заключения контрактов с предприятиями, в 2022 году г-н До Донг Там в партнерстве с 12 местными производителями личи основал сельскохозяйственный кооператив по оказанию услуг и поставке семян «Донг Там», директором которого он является. Он напрямую передал фермерам методы выращивания личи в межсезонье. На сегодняшний день эти модели оказались успешными, создав крупномасштабную связь между производством и потреблением. Благодаря высокому качеству и раннему урожаю, за последние три сезона выращивания личи несколько предприятий в Ханое, включая акционерное общество «Хай Тау Групп» и Ассоциацию прозрачного продовольствия (АФП), заключили контракты на закупку значительной части продукции у этого кооператива.
Несмотря на свои успехи в сельском хозяйстве, достигнутые благодаря динамизму и стремлению к инновациям, г-н Там на самом деле является инженером-строителем. После окончания факультета гражданского строительства Ханойского университета в 2014 году молодой инженер работал в компаниях в Ханое и Тханьхоа . Осознав обширные земельные ресурсы и потенциал своего родного города, он решил вернуться в 2018 году, чтобы начать собственное дело и обеспечить себе стабильную жизнь. Его первоначальным «капиталом» стал фруктовый сад, унаследованный от семьи, а знания он приобрел путем самообразования.
Оглядываясь на свой путь от инженера-строителя до агронома, он до сих пор не может в это поверить: «Получить прибыль более 2 миллиардов донгов в год — это цифра, о которой я раньше и мечтать не мог. Потому что, когда я позволял своему саду лонганов расти естественным образом в основной сезон, прибыль составляла всего несколько сотен миллионов донгов в год».
Успех директора До Донг Тама не только принес прорывные доходы местным производителям лонгана, но и способствует изменению подхода к современному производству, позволяя многим производителям фруктов в провинции успешно адаптироваться к потребительскому рынку.
Текст и фотографии: Ле Донг
Источник: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm
Комментарий (0)