Молодой человек До Донг Там из коммуны Нгок Чунг (Нгок Лак) успешно применил методы, позволяющие лонгану зацвести на 2-3 месяца раньше основного сезона, став одним из немногих образцовых на Севере, кто это сделал. Лонган, поступивший на рынок в межсезонье, не только удобен в употреблении, но и стоит в разы дороже, чем на массовом рынке.
Холм Лонган пострадал от несезонного урожая г-на До Донг Тама.
Сезонный сбор лонгана по всей стране обычно длится с конца августа по октябрь. Однако с 25 мая и по настоящее время г-н До Донг Там собирает урожай лонгана на холме в деревне Минь Лам коммуны Нгок Чунг уже во второй раз. В этом году урожай лонгана в межсезонье продолжает быть хорошим, и ожидается, что после сбора урожая со всего сада в третий раз общий урожай составит 65 тонн.
На этом невысоком холме площадью более двух гектаров десятки наёмных рабочих собирают и упаковывают коробки из пенополистирола, что свидетельствует об очередном удачном урожае лонгана молодого владельца. Каждый день сбора урожая специализированные грузовики отправляют лонган в Ханой и другие рынки провинции и за её пределами. Почти 500 древних деревьев лонгана, благодаря успешному внедрению технических решений, усыпаны тяжёлыми гроздьями плодов. Плоды лонгана здесь крупные, круглые и очень сладкие.
Помимо того, что владелец сада, родившийся в 1988 году, проявляет инициативу в обучении, он также видит в этом шанс. Ведь семейный лонган, посаженный в 2003 и 2004 годах, также цветёт и плодоносит вовремя, как и другие сады в этом районе, но благодаря хорошему уходу он даёт более высокий урожай. В 2018 году об этой модели сообщил репортер канала VTC16, который тогда был связан с доктором Динь Ван Тханем, сельскохозяйственным экспертом канала VTC16, который неоднократно приезжал на участок для оказания технической поддержки, способствуя плодоношению лонгана вне сезона.
«Поначалу я тоже переживал, что всё получится, но благодаря активной поддержке экспертов я чувствовал себя в безопасности. На протяжении всего процесса, от технического воздействия и внесения специализированных удобрений для стимуляции цветения и завязывания плодов до ухода за ними, нам приходилось внимательно следить за соблюдением всех технологий. Например, после Лунного Нового года наступили сильные морозы, поэтому нам пришлось использовать отдельные методы ухода. Во время непрекращающихся дождей нам пришлось увеличить количество внекорневых подкормок и скорректировать содержание микроэлементов, чтобы предотвратить опадение плодов. И вот, уже с первой обработки в 2019 году, сад лонганов дал неожиданные результаты. С тех пор каждый год урожайность высокая, а цены хорошие», — сказал г-н До Донг Там.
По словам г-на Тама, несмотря на то, что лонган не в сезон, плоды всё ещё круглые и гладкие, кожица гладкая, мякоть после очистки сухая, а содержание сахара высокое. Плоды практически не поражены вредителями и болезнями, а их сладкий вкус весьма приятен. При выращивании он придерживается органического процесса, удобряя навозом, компостируя кукурузу, сою и рыбу для дополнительного питания растений. С 2022 года местный лонган получил сертификат VietGAP. Только в этом урожае 2024 года цена лонгана в саду держится на уровне 35–40 тысяч донгов за кг, чего недостаточно для продажи торговцам и компаниям-партнёрам. В среднем каждое дерево даёт от 1,9 до 3 центнеров плодов стоимостью почти 10 миллионов донгов. Общий доход всего холма составляет почти 2,5 миллиарда донгов, а после вычета расходов прибыль всё равно составляет около 2 миллиардов донгов.
Межсезонный сбор лонгана в мае 2024 года в коммуне Нгок Чунг.
Чтобы работать сообща и обеспечить достаточно большой объём производства для заключения контрактов с предприятиями, в 2022 году г-н До Донг Там объединился с 12 местными производителями лонгана, основав кооператив сельскохозяйственных услуг и семян Dong Tam, директором которого он является. Он непосредственно передал людям методы выращивания лонгана, выращиваемого в межсезонье. Эти модели успешно применяются и способствуют созданию обширной зоны взаимодействия производства и потребления. Кроме того, благодаря высокому качеству и раннему урожаю лонгана за последние три года, некоторые ханойские компании, такие как Hai Tau Group Joint Stock Company и Minh Bach Food Association (AFT), заключили контракты на закупку большей части продукции.
Господин Там, добившийся успеха в сельском хозяйстве благодаря своей энергичности и инновационной смелости, по профессии инженер-строитель. Окончив в 2014 году факультет строительной инженерии Ханойского университета, молодой инженер работал в компаниях Ханоя и Тханьхоа . Осознавая, что земли в его родном городе обширны и обладают большим потенциалом, в 2018 году он решил вернуться туда и открыть бизнес, чтобы стабилизировать ситуацию. Его первоначальным «капиталом» стал холм фруктовых деревьев, оставленный ему семьей, и он сам освоил эти навыки.
Оглядываясь на свой путь инженера-строителя, перешедшего в сельское хозяйство, он всё ещё не мог поверить в это: «Прибыль более 2 миллиардов донгов в год — цифра, о которой я раньше и помыслить не мог. Ведь если бы лонганы росли естественным образом, как раньше, прибыль составила бы всего несколько сотен миллионов донгов в год».
Успех директора До Дон Тама не только приносит местным производителям лонгана колоссальный доход, но и способствует изменению современного подхода к производству, хорошо адаптируясь к потребительскому рынку для многих производителей фруктов в провинции.
Статья и фотографии: Ле Донг
Источник: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm
Комментарий (0)