5000 гектаров посевов перца «исчезли», сокращение производства привело к постоянному росту цен на перец, приближающихся к 90 000 донгов/кг.

Цены на перец резко выросли, достигнув максимума почти в 90 000 донгов за кг.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, площадь выращивания перца во Вьетнаме в 2023 году составит около 115 000 гектаров, что на 5 000 гектаров меньше, чем в 2022 году. Производство перца в 2023 году составит 190 000 тонн, что на 3,8% больше, чем в 2022 году. Однако из-за значительного сокращения площадей прогнозируется соответствующее снижение производства перца в 2024 году.

В настоящее время в некоторых районах провинции Дакнонг началась уборка урожая перца 2024 года, однако урожай собран неравномерно и невелик. Из-за последствий изменения климата урожай 2024 года будет собран позже, чем в 2023 году. Ожидается, что производство перца во Вьетнаме в 2024 году составит всего 170 000 тонн, что на 10,5% меньше, чем в 2023 году.

«Исчезновение» 5000 гектаров посевов перца и снижение урожайности приводят к постоянному росту цен на перец, приближающихся к 90 000 донгов/кг - Фото 1. — Ожидается, что производство перца в 2024 году сократится примерно на 10,5% по сравнению с 2023 годом, эта информация привела к тому, что цены на перец в последнее время постоянно растут. Иллюстрация: ИТ

По данным Ассоциации производителей перца и специй Вьетнама, цены на перец на внутреннем рынке демонстрируют тенденцию к росту еще до наступления Тэта, в основном из-за ограниченного предложения, в то время как у предприятий по-прежнему есть спрос, необходимый для обеспечения роста экспорта.

20 февраля 2024 года цены на черный перец выросли на 1000 донгов/кг по сравнению с предыдущим днем. В частности, цена на перец в Чу Се (Зялай) достигла 86 000 донгов/кг. Цена на перец в районе Чаудук ( Ба Риа - Вунгтау ) достигла 88 000 донгов/кг; В двух провинциях Даклак и Дакнонг цены на перец выросли до 88 500 донгов/кг.

Самая высокая цена на перец сегодня в провинции Биньфыок — 89 000 донгов за кг. Между тем цены на белый перец колебались в пределах 111 000–115 000 донгов за кг в зависимости от местности и были значительно выше цены в 92 000 донгов за кг за тот же период 2023 года.

Департамент импорта и экспорта Министерства промышленности и торговли прогнозирует, что мировые цены на перец будут колебаться в восходящем направлении в первом квартале 2024 года из-за продолжающегося снижения объемов производства в основных странах-производителях. Неблагоприятные погодные условия, вызванные явлением Эль-Ниньо, влияют на урожайность и сбор перца.

К 2024 году ожидается дефицит мирового производства перца из-за изменения климата и нехватки новых площадей под посадку в основных странах-производителях в последние годы. В частности, «очень сухая» погода в Бразилии и продолжительные проливные дожди в Центральном нагорье и южных провинциях Вьетнама приведут к сокращению производства перца в ближайшее время.

«Исчезновение» 5000 гектаров посевов перца и сокращение производства приводят к постоянному росту цен на перец, приближающихся к 90 000 донгов/кг - Фото 2. — Динамика цен на черный перец на вьетнамском рынке в 2023–2024 гг. Источник: Vietnam Pepper Association

По оценкам Министерства промышленности и торговли, экспорт перца из Вьетнама в январе 2024 года достиг 20 000 тонн на сумму 79 миллионов долларов США, что на 1,4% меньше по объему, но на 1,9% больше по стоимости по сравнению с декабрем 2023 года; По сравнению с январем 2023 года объем увеличился на 60,2%, а стоимость — на 83,9%.

По данным Ассоциации производителей перца и специй Вьетнама, средняя экспортная цена на вьетнамский перец в январе 2024 года оценивается в 3953 долл. США за тонну, что на 3,4% больше, чем в декабре 2023 года, и на 14,8% больше, чем в январе 2023 года.

Что касается структуры и видов экспорта: в 2023 году Вьетнам в основном экспортировал черный перец, на долю которого пришлось 69,51% от общего объема производства и 70,67% от общего объема экспорта перца страны в 2023 году. Таким образом, рост экспорта черного перца оказал положительное влияние на всю отрасль «черного золота».

Крупнейшими экспортерами в январе 2024 года стали: Nedspice Vietnam: 2147 тонн, Olam Vietnam: 1819 тонн, Tran Chau: 1295 тонн и Phuc Sinh: 1078 тонн.

Основным рынком экспорта вьетнамского перца в январе по-прежнему оставались Соединенные Штаты, объем экспорта достиг 4774 тонн, что составляет 27,2% доли рынка, но на 23,1% меньше, чем в декабре 2023 года. Индия стала вторым по величине рынком экспорта, объем экспорта достиг 1367 тонн, что составляет 7,8% и увеличился на 35,2%. Экспорт в Китай сократился на 54,8% до 466 тонн.

По предварительным данным Главного таможенного управления, в 2023 году экспорт черного перца достигнет 184,81 тыс. тонн на сумму 643,46 млн долларов США, что на 14,4% больше по объему и на 1,0% по стоимости по сравнению с 2022 годом.

В 2023 году Вьетнам экспортировал черный перец в более чем 100 стран и территорий по всему миру. В частности, традиционными рынками экспорта черного перца из Вьетнама являются: Китай, США, Индия, Объединенные Арабские Эмираты, Филиппины...

Источник