Биньтхуан и Ниньтхуан обещают улучшить качество питахайи, винограда, яблок... продаваемых в Хошимин.

Классификация питахайи на предприятии в Биньтхуане — Фото: N.TRI

Благодаря преимуществам поставок винограда, яблок и питахайи, провинции Биньтхуан и Ниньтхуан ежегодно экспортируют тысячи тонн в Хошимин. Однако качество продукции по-прежнему нестабильно.

Во многих населенных пунктах будет усилен контроль за поставками.

В интервью Tuoi Tre Online 4 августа представитель Департамента промышленности и торговли города Хошимин заявил, что городское правительство и система супермаркетов внедряют и будут внедрять многочисленные меры и активнее сотрудничать с провинциями для улучшения качества сельскохозяйственной продукции и продуктов питания, поставляемых в город для потребления.

Соответственно, в дополнение к группе овощей в Ламдонге , поставщики плодов дракона Биньтхуан, яблок и винограда Ниньтхуан только что были проинформированы розничными торговцами о правилах по усилению контроля качества и ужесточению санкций за нарушения; и в ближайшем будущем такое распространение будет реализовано в группе овощей, фруктов и морепродуктов в Юго-Западном регионе...

«Мы можем производить качественную продукцию для экспорта в другие страны, поэтому нет причин не производить качественную продукцию для внутреннего рынка. Нам необходимо серьёзно контролировать происхождение и качество продукции», — подчеркнул г-н Нгуен Нгуен Фыонг, заместитель директора Департамента промышленности и торговли города Хошимин.

По словам г-на Чан Куок Саня, заместителя директора Департамента промышленности и торговли провинции Ниньтхуан, в провинции виноградники занимают 980,3 га, а урожайность составляет около 15 000 тонн, а яблоки – 1100 га, а урожайность – 25 700 тонн в год. В настоящее время эти два основных продукта поставляются по всей стране, в основном в город Хошимин.

«Мы усиливаем поддержку и побуждаем садоводов увеличивать производство качественной продукции, внедрять безопасные продукты для укрепления бренда и расширять производство в Хошимине. В частности, благодаря программе налаживания связей между Хошимином и провинциями, больше продукции Ninh Thuan будет продаваться в городских супермаркетах», — поделился г-н Сань.

Недавно в Ниньтхуане ряд поставщиков винограда и яблок подписали контракты с распределительной системой для потребления и повышения качества продукции - Фото: NT

Между тем, г-н Хюинь Кань, председатель Ассоциации производителей питахайи провинции Биньтхуан, отметил, что общая площадь плантаций питахайи в провинции в настоящее время составляет около 27 000 гектаров, из которых около 2000 гектаров отведены под выращивание чистой питахайи, в основном на экспорт. Однако, учитывая резкий рост внутреннего спроса, местные власти стремятся увеличить поставки качественной продукции на внутренний рынок, особенно в Хошимин.

Покупайте по более высокой цене, в супермаркете будут качественные товары.

Говоря о необходимости усиления контроля качества товаров в супермаркетах Хошимина, г-н Хюинь Кань отметил, что это необходимо. Однако, по его словам, в реальности многие супермаркеты из-за ценовой конкуренции отдают приоритет закупкам только популярных товаров. Поэтому качественные товары практически невозможно приобрести на внутреннем рынке, и они в основном идут на экспорт.

«С питахайей производить качественную продукцию несложно, в основном потому, что потребители — люди неприхотливые, а производители субъективны и не стремятся улучшить качество.

«Супермаркетам также необходимо установить более высокие стандарты, улучшить качество покупаемых товаров, а закупочные цены должны быть выше, чтобы у людей была мотивация производить хорошие продукты», — сказал г-н Кань.

Как одно из розничных предприятий, подписавших обязательство по сотрудничеству в контроле качества товаров в городе Хошимин, г-н Дау Нху Ань, директор по закупкам фруктовой отрасли Bach Hoa Xanh, в интервью Tuoi Tre Online 4 августа подтвердил, что он работает с рядом поставщиков в провинциях над улучшением качества импортируемых товаров.

Нинь Туан поставляет на рынок более 15 000 тонн винограда каждый год. Фото: N.TRI

Соответственно, учитывая, что ежегодный объём закупок яблок и винограда Ниньтхуан составляет около 3500–4000 тонн, а к 2025 году он, как ожидается, увеличится до 5000 тонн, а питахайи Биньтхуан — около 2000 тонн, компания Bach Hoa Xanh уделяет особое внимание повышению качества в ключевых регионах выращивания. В частности, компания уделяет особое внимание не только истории происхождения, но и тому, что поставщик гарантирует соблюдение таких факторов, как сбор овощей и фруктов в правильном возрасте, отсутствие остатков пестицидов, достаточная сладость...

Между тем многие крупные розничные сети, такие как Saigon Co.op, MM Mega Market..., также заявили, что они работают с большим количеством поставщиков сельскохозяйственной и пищевой продукции в провинциях с целью повышения качества закупаемой продукции.

Однако некоторые розничные торговцы считают, что для производства качественной продукции необходимы высокие затраты на производство и высокие отпускные цены. Поэтому было бы выгоднее, если бы потребители понимали и поддерживали высокое качество продукции.

К сделке присоединяются новые дистрибьюторы

По данным Департамента промышленности и торговли города Хошимин, в дополнение к 6 розничным сетям, включая Saigon Co. op, Central Retail Vietnam, MM Mega Market, Bach Hoa Xanh, Aeon Vietnam и Satra, которые ранее подписали соглашение «О сотрудничестве в сфере контроля качества товаров в городе Хошимин», теперь в нем участвуют еще 2 крупных ритейлера.

В рамках этого соглашения многие положения применяются совместно, например, стороны соглашаются производить или закупать только ту продукцию, которая соответствует общим стандартам; если система дистрибуции обнаруживает небезопасную продукцию, она немедленно ее проверяет; временно приостанавливает импорт/дистрибуцию/торговлю; поставщики, нарушающие требования в одной системе, не будут иметь права продавать ее в остальных системах...

Источник: https://tuoitre.vn/binh-thuan-ninh-thuan-hua-tang-chat-luong-thanh-long-nho-tao-ban-vao-tp-hcm-20240805011955887.htm