Новогодний ужин

Традиционный праздник Тет знаменует собой напряженное завершение года, но все находят время, чтобы вернуться домой, воссоединиться со своими семьями и приготовить прощальный ужин. На 30-й день лунного месяца каждая семья тщательно готовится попрощаться со старым годом и встретить новый. Наряду с уборкой дома, приготовлением подношения из пяти плодов и ветки персиковых цветов, каждая семья готовит прощальную трапезу. Совместная прощальная трапеза в последний вечер года всегда является священным моментом для большинства людей, потому что это собрание всей семьи, чтобы поразмышлять о достижениях и работе прошедшего года и подготовиться к новому году, полному надежд. В каждой беседе бабушки и дедушки, родители вспоминают старые истории, традиционные обычаи Тета и напоминают своим детям и внукам о необходимости развивать добродетель, оттачивать свои таланты, жить полезной жизнью, планировать визиты к родственникам, обмениваться новогодними поздравлениями и совершать весенние поездки в начале года…

Подготовка к новогоднему ужину в районе Ан Дуонг, квартал Фо Хиен.

Каждый год, в дни, предшествующие Тет (Лунному Новому году), семья г-на Нгуен Ван Тиепа в коммуне Хонг Куанг становится оживленной и шумной. Двое его детей работают далеко от дома. Однако традиция семейных встреч и новогоднего ужина сохраняется в его семье уже много лет. Г-н Тиеп говорит: «Мои дети работают далеко от дома, и, за исключением важных семейных событий, мы редко собираемся большой семьей. Однако на 30-й день Лунного Нового года, несмотря на свой плотный график, они всегда возвращаются, чтобы посетить родовые могилы и отпраздновать Новый год с семьей. Видеть моих детей и внуков счастливыми и здоровыми делает семейный ужин еще более значимым». Как и семья г-на Тиепа, г-н Чан Дань Туен из Ханоя также много лет возвращается в свой родной город, чтобы отпраздновать Новый год со своей семьей. Г-н Туен поделился: «Моих родителей уже нет в живых, и в моем родном городе остался только родовой храм. Но, помимо годовщины их смерти, я всегда возвращаюсь домой в конце года, чтобы организовать семейный новогодний ужин». Чтобы обеспечить достойный ужин, я заранее поручил покупки своим детям и внукам. Это не только ужин, укрепляющий семейные узы, но и возможность научить моих детей и внуков всегда помнить о традициях своих предков, чтобы они всегда осознавали необходимость сохранения и популяризации прекрасных традиций нашей страны.

В последние годы новогодние празднования стали неотъемлемой частью жизни многих учреждений, предприятий и жилых районов, выходя за рамки просто семейного обеда. Это не просто время для встреч и воссоединений; это также трапеза, укрепляющая товарищеские отношения между коллегами и соседями. Г-н Тран Ван Хунг из района Ан Тхуонг, квартала Фо Хиен, сказал: «В последние несколько лет я видел, как во многих районах организуются новогодние празднования. В моем районе в начале декабря по лунному календарю мы скидывались деньгами, чтобы купить флаги, фонарики и светодиодные гирлянды для украшения всего района в честь наступления Нового года. Новогодний обед обычно проводится в выходные дни, близкие к Тет (Лунному Новому году). За столом люди делятся историями и воспоминаниями. Они рассказывают о добрых делах, связанных с безопасностью и порядком, гигиеной окружающей среды и т. д., обсуждают и предлагают идеи для развития района». Для меня, человека, живущего далеко от дома в этом районе, новогодний ужин помогает почувствовать себя ближе к соседям, создавая ощущение родного города. Именно поэтому я каждый год участвую в праздновании Нового года в нашем районе.

Празднование конца года действительно становится торжественным событием в каждом ведомстве, предприятии и жилом районе. В зависимости от условий каждого ведомства, предприятия или жилого района, празднование конца года организуется по-разному. В жилых районах каждая семья вносит финансовый вклад в мероприятие. В ведомствах и предприятиях большую часть питания организует профсоюз или административный отдел; некоторые предприятия даже выращивают собственных свиней и кур для новогоднего застолья и угощают сотрудников и рабочих лепешками из клейкого риса (бань чынг). На новогодней вечеринке, хотя застолье может и не быть роскошным, оно наполнено теплом и дружеской атмосферой. Это трапеза, во время которой звучит больше всего смеха и песен за весь год.

Сегодняшняя суетливая жизнь, возможно, ослабила многие традиционные ценности, но в сердцах каждого человека новогодний ужин остается священным моментом. Это не просто последний ужин в году; что еще важнее, это ужин воссоединения, ужин, который укрепляет связи и мотивирует всех стремиться к успеху в новом году.

Минь Хонг

Источник: https://baohungyen.vn/bua-com-tat-nien-3191567.html