Ка Мау воссоздаёт атмосферу «сельского рынка» на фестивале «Аромат леса У Минь»

NDO - В Камау прошёл 5-й фестиваль «Аромат леса У Минь». Главным событием фестиваля стала реконструкция сельскохозяйственной, водной и кулинарной торговли на «сельском рынке», включая демонстрацию процесса приготовления и демонстрацию самого большого во Вьетнаме хот-пота с рыбным соусом.

Báo Nhân dân•25/04/2025

В рамках серии мероприятий «Ка Мау – Направление 2025» утром 25 апреля Департамент культуры, спорта и туризма провинции Камау в координации с Народным комитетом района У Минь и Национальным парком У Минь Ха организовал церемонию открытия Фестиваля «Аромат леса У Минь 2025» на тему «Цвета У Минь Ха».

В Ка Мау воссоздают «сельский рынок» в рамках фестиваля «Аромат леса У Минь» (изображение 1).

Церемония открытия фестиваля «Аромат леса У Минь».

На сегодняшний день город Ка Мау пять раз организовывал фестиваль «Аромат леса У Минь».

В этом году фестиваль пройдет с 25 апреля по 1 мая и будет включать множество мероприятий, кульминацией которых станет открытие «сельского рынка», воссоздающего обстановку купли-продажи сельскохозяйственной и рыбной продукции, традиционных пирожных и блюд ... самого южного региона страны.

В Ка Мау воссоздают «сельский рынок» в рамках фестиваля «Аромат леса У Минь» (фото 2).

Угловой участок площадки для проведения фестиваля «Аромат леса У Минь».

Фестиваль «Лесные вкусы У Минь 2025» также будет включать демонстрацию процесса приготовления и показ самого большого вьетнамского горячего блюда из рыбного соуса; выставку местных деликатесов и продукции OCOP; торговую ярмарку; мероприятия по экотуризму, фруктовые сады, клубничные плантации Кай Тау, деревни ткачей и интерактивные мероприятия в национальном парке У Минь Ха…

В Ка Мау воссоздают «сельский рынок» в рамках фестиваля «Аромат леса У Минь» (фото 3).

В Ка Мау воссоздают «сельский рынок» в рамках фестиваля «Аромат леса У Минь» (фото 4).

На фестивале «Аромат Нижнего леса У Минь» было представлено самое большое вьетнамское блюдо из ферментированной рыбы в горшочке.

У Миньха известен по всей стране своими богатыми природными ресурсами, включая обширные зеленые леса. Это также был революционный базовый район, где когда-то размещались многие высокопоставленные чиновники партии и государства, в том числе Ле Дуан и Во Ван Кьет…

В Ка Мау воссоздают «сельский рынок» в рамках фестиваля «Аромат леса У Минь» (фото 5).

Лесной регион У Минь Ха известен по всей стране своими богатыми лесными ресурсами и множеством самобытных кулинарных деликатесов.

При упоминании У Миня многие также вспоминают традиционное занятие пчеловодством, признанное национальным нематериальным культурным наследием; лесной мед У Миня и блюдо из рыбного соуса, признанные одним из «100 вьетнамских деликатесов» и отмеченные Ассоциацией рекордсменов Вьетнама как самые большие вьетнамские ульи и блюда из рыбного соуса.

В 2022 году азиатская организация звукозаписывающих компаний признала блюдо «хотпот с рыбным соусом У Минь» кулинарным деликатесом Азии.

В Ка Мау воссоздают «сельский рынок» в рамках фестиваля «Аромат леса У Минь» (фото 6).

Кулинарные мероприятия на сельском рынке во время фестиваля «Аромат леса У Минь».

Кроме того, в лесном районе У Минь Ха расположены традиционные деревни, занимающиеся плетением корзин, среди тутовых плантаций, что создает живописную картину мирной сельской местности.

Источник: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html

Комментарий (0)