В рамках цикла мероприятий «Ка Мау — направление 2025» утром 25 апреля Департамент культуры, спорта и туризма провинции Камау совместно с Народным комитетом района У Минь и Национальным парком У Минь Ха организовал церемонию открытия фестиваля «Аромат леса У Минь» 2025 на тему «Цвета У Минь Ха».
 |
Открытие фестиваля «Аромат леса У Миня». |
На сегодняшний день компания Ca Mau организовала фестиваль «Аромат леса У Минь» 5 раз.
В этом году фестиваль проходит с 25 апреля по 1 мая и включает в себя множество мероприятий, кульминацией которых является открытие «сельского рынка», воссоздающего образ купли-продажи сельскохозяйственной и морской продукции, традиционной выпечки, кухни ... самой южной земли Отечества.
 |
Уголок места проведения фестиваля «Аромат леса У Миня». |
Фестиваль «Аромат леса У Минь» 2025 года также включает в себя крупнейшую во Вьетнаме выставку и демонстрацию процесса приготовления рагу с рыбным соусом; демонстрацию типичных продуктов, местной продукции OCOP; торговую ярмарку, мероприятия по экотуризму, фруктовые сады, клубничные сады Кайтау, ткацкие деревни, мероприятия в национальном парке У Минь Ха и т. д.
 |
 |
| Самое масштабное представление блюд с рыбным соусом во Вьетнаме на фестивале «Аромат леса У Минь Ха». |
У Минь Ха славится на всю страну своими разнообразными и обильными природными ресурсами, в том числе обширными зелёными лесами. Это место также является базой революционеров, где когда-то укрывались многие высокопоставленные партийные и государственные чиновники, включая дядю Ле Зуана, дядю Во Ван Кита...
 |
Лес У Минь Ха славится на всю страну своими богатыми лесными ресурсами и множеством типичных кулинарных деликатесов. |
Упоминая У Миня, многие вспоминают традиционную профессию «пчеловодство», признанную Национальным нематериальным культурным наследием; лесной мед У Миня и тушеное мясо с рыбным соусом У Миня, которые были признаны «100 фирменными вьетнамскими подарками» и признаны Ассоциацией рекордов Вьетнама крупнейшим ульем с тушеным мясом с рыбным соусом во Вьетнаме.
В 2022 году Азиатская рекордная организация установила рекорд среди азиатских кулинарных деликатесов — это хотпот с рыбным соусом У Минь.
 |
Кулинарные мероприятия на сельском рынке во время фестиваля «Аромат леса У Минь». |
Кроме того, в лесу У Минь Ха есть традиционная ткацкая деревня, спрятанная в тутовых садах, что создает поэтическую картину мирной сельской местности.
Источник: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html
Комментарий (0)