Камау воссоздает «сельский рынок» на фестивале «Аромат леса У Минь»

NDO - В Камау прошел 5-й фестиваль «Аромат леса У Минь». Изюминкой фестиваля станет реконструкция сельскохозяйственной, водной и кулинарной торговли на «сельском рынке», включая демонстрацию процесса обработки и демонстрацию самого большого во Вьетнаме рагу с рыбным соусом.

В рамках серии мероприятий «Ка Мау — направление 2025» утром 25 апреля Департамент культуры, спорта и туризма провинции Камау совместно с Народным комитетом района У Минь и Национальным парком У Минь Ха организовали церемонию открытия фестиваля «Аромат леса У Минь» 2025 года на тему «Цвета У Минь Ха».

Открытие фестиваля «Аромат леса У Миня».

До настоящего времени Камау организовывал фестиваль «Аромат леса У Минь» 5 раз.

В этом году фестиваль проходит с 25 апреля по 1 мая и включает множество мероприятий, кульминацией которых является открытие «сельского рынка», воссоздающего образ купли-продажи сельскохозяйственной и морской продукции, традиционных пирогов, кухни ... самой южной земли Отечества.

Уголок места проведения фестиваля «Аромат леса У Миня».

Фестиваль «Аромат леса У Минь» 2025 года также включает в себя крупнейшую во Вьетнаме выставку и демонстрацию процесса приготовления и приготовления рыбного соуса в горячем виде; Демонстрация типичных продуктов, местных продуктов OCOP; торговая ярмарка, мероприятия в рамках экотуризма, фруктовые сады, клубничные сады Кай Тау, ткацкие деревни, мероприятия в национальном парке У Минь Ха...

Самое масштабное представление рагу с рыбным соусом во Вьетнаме на фестивале «Аромат леса У Минь Ха».

У Минь Ха славится по всей стране своими природными преимуществами, разнообразными и богатыми ресурсами, а также обширными зелеными лесами. Это место также является базой революционеров, где когда-то укрывались многие высокопоставленные должностные лица партии и государства, включая дядю Ле Зуана; Г-н Во Ван Кит...

Лес У Минь Ха славится по всей стране своими богатыми лесными ресурсами и множеством типичных кулинарных изысков.

Упоминая У Миня, многие вспоминают традиционную профессию «пчеловодство», которая признана национальным нематериальным культурным наследием; Тушеное мясо с лесным медом и рыбным соусом U Minh было признано «100 вьетнамскими фирменными подарками», а Ассоциация рекордов Вьетнама признала его самым большим блюдом с медовыми сотами и рыбным соусом во Вьетнаме.

В 2022 году Азиатская организация рекордов установила рекорд среди азиатских кулинарных деликатесов, приготовив рагу с рыбным соусом «У Минь».

Кулинарные изыски на сельском рынке во время фестиваля «Аромат леса У Минь».

Кроме того, в лесу У Минь Ха находится традиционная ткацкая деревня, спрятанная в тутовых садах, что создает поэтическую картину мирной сельской местности.

Источник: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html