Кофе из джекфрута раннего сезона отличается как хорошим урожаем, так и хорошей ценой.

В настоящее время фермеры в районе Хуонг Хоа провинции Куангчи занимаются сбором урожая кофе из плодов джекфрута. Многие фермеры рады, потому что в этом году урожай кофе из джекфрута обильный, а цены хорошие.

Фермеры в районе Хуонг Хоа собирают урожай кофе из плодов джекфрута осенью. Фото: Бич Лиен.

В районе Хуонг Хоа в общей сложности насчитывается около 700 гектаров, засаженных кофейными плантациями джекфрута, преимущественно в горных районах, таких как Хук, Хуонг Фунг, Хуонг Лок и др. В последние годы цены на кофе имеют тенденцию к росту, что побуждает фермеров инвестировать и внедрять научно- технические достижения в производство, что приводит к благоприятному развитию выращивания кофе джекфрута и постепенному увеличению урожайности с каждым сезоном сбора урожая.

В настоящее время цена на свежий кофе из джекфрута колеблется от 18 000 до 20 000 донгов за килограмм. Это самая высокая цена за многие годы. Кроме того, благодаря хорошему уходу и инвестициям, урожайность кофе из джекфрута значительно выше, чем в предыдущие годы. В среднем каждое дерево дает 60-70 кг свежих плодов, а некоторые деревья достигают 100 кг.

Для улучшения качества кофе и обеспечения эффективного сбора урожая, переработки и потребления район Хуонг Хоа поручил местным властям усилить информационную работу и призвать население не собирать незрелые кофейные зерна, обеспечив при этом, чтобы процент собранных зрелых кофейных зерен превышал 90%.

Кофе из джекфрута — засухоустойчивая культура, обладающая высокой устойчивостью к вредителям и болезням, требующая минимальных вложений в удобрения и ухода, а также подходящая для горных почв. Поэтому в районе Хуонг Хоа уделяют особое внимание поощрению выращивания джекфрута на высоких холмистых участках, склонах и полях, чередуя его с другими культурами... Хотя площадь посевов невелика и не сконцентрирована, эта культура обеспечивает стабильный доход населению, особенно этническим меньшинствам.

Бич Лиен

Источник: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm