По данным CNN, соленый кофе является популярным напитком в социальных сетях.

Согласно этому новостному сайту, Ca Phe Muoi (Salt Coffee) — небольшая простая кофейня в древней столице Хюэ известна как место, где был создан этот напиток. Соленый кофе готовят путем добавления подслащенного сгущенного молока к вьетнамскому кофе, посыпанного солеными сливками, и его можно подавать горячим или со льдом.

В интервью CNN г-жа Хо Тхи Тхань Хуонг и соучредитель г-н Тран Нгуен Ху Фонг сказали: «Мы создали соляной кофе в 2010 году, когда открыли первый магазин по адресу Нгуен Лыонг Банг, 10. Сочетание сгущенного молока и соли смягчает горечь кофе и уравновешивает сладость сгущенного молока».

CNN прокомментировал, что вьетнамский соленый кофе становится новым кулинарным трендом. В США многие пытаются кастомизировать свой кофе, чтобы он напоминал этот напиток.

СЧАСТЛИВЫЙ