Массовые вспышки пищевых отравлений, вызванных сальмонеллой и токсинами псилоцина

5 апреля Департамент здравоохранения провинции Куангнгай сообщил, что в результате анализа образцов подразделение определило, что причиной пищевых отравлений, в результате которых были госпитализированы многие местные жители, стали бактерии сальмонеллы и токсин псилоцин.

Число конфет, съеденных учениками средней школы Хань Тин Тай, показало признаки отравления.

В частности, инцидент с пищевым отравлением после употребления хлеба в районе Сонха 10 марта привел к госпитализации многих учащихся для лечения причины отравления, вызванной заражением микроорганизмами сальмонеллой (кишечные бактерии, не образующие спор, в основном передвигающиеся по организму с помощью жгутиков).

Что касается случая пищевого отравления после употребления грибов в коммуне Сонлонг, округа Сонтай, произошедшего 12 марта, причиной отравления стал содержащийся в грибах токсин псилоцин (галлюциногенный токсин).

Что касается случая массового отравления после употребления конфет в районе Нгиа Хань, Департамент здравоохранения поручил Провинциальному центру по контролю и профилактике заболеваний скоординировать действия с Департаментом безопасности и гигиены пищевых продуктов с целью отправки образцов конфет в Институт Пастера в Нячанге для проверки на показатели, связанные с безопасностью пищевых продуктов.

Департамент здравоохранения Куангнгая обратился в медицинский центр округа Нгиа Хань с просьбой предоставить подробную информацию о группе из 30 студентов, госпитализированных с подозрением на пищевое отравление после употребления конфет (включая прогрессирование заболевания, клинические и параклинические данные, диагностику, лечение и т. д.).

Департамент здравоохранения провинции Куангнгай требует от местных органов власти незамедлительно сообщать о случаях пищевых отравлений в Департамент здравоохранения и Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов для своевременного реагирования и предоставления рекомендаций.

Ранее сообщалось, что в марте во многих районах провинции Куангнгай у людей наблюдались симптомы рвоты и упадка сил, и их госпитализировали. Было установлено, что пациенты отравились после употребления различных пищевых продуктов.

Совсем недавно, 28 марта, около 30 учеников средней школы Хань Тин Тай района Нгиа Хань купили сладости в магазине перед школьными воротами. Сразу после этого у них проявились признаки пищевого отравления, такие как боль в животе, тошнота и упадок сил. Поэтому их отвезли в медицинский центр района Нгиа Хань для обследования и наблюдения.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm