Как снизить уровень сахара в крови с помощью сока

Kieu Vu (Синтезировано из webmd и eatingwell) - суббота, 14 сентября 2024 г. 19:11 (GMT+7)

Добавление сока горькой дыни в ваш рацион — один из эффективных способов снижения уровня сахара в крови. Фото: Минь Хай

Гипогликемическое действие горькой дыни

Согласно исследованиям, горькая дыня содержит три активных ингредиента, включая харантин, полипептид-p и вицин. Эти активные ингредиенты способны эффективно регулировать уровень сахара в крови. Они помогают клеткам поглощать молекулы сахара, а также усиливают секрецию инсулина.

Диабет также можно контролировать естественным путем благодаря харантину, который обладает гипогликемическим эффектом. Харантин в горькой дыне имеет химическую структуру, похожую на инсулин, поэтому он оказывает прямое гипогликемическое действие. Полипептид-p, также известный как p-инсулин, очень похож на инсулин и, как было показано, оказывает положительное влияние на диабет. Кроме того, экстракт горькой дыни также ингибирует определенные ферменты, тем самым предотвращая повышение уровня сахара в крови после еды.

Как приготовить сок горькой дыни

Горькая дыня не только помогает снизить уровень сахара в крови у диабетиков, но и оказывает профилактическое действие на сердечно-сосудистые и неврологические заболевания.

Стакан сока горькой дыни каждый день является эффективным средством для людей с диабетом 2 типа.

При покупке горькой дыни выбирайте плод нефритово-зеленого цвета. Горькая дыня светлого цвета имеет мягкий горький вкус; чем темнее цвет, тем сильнее горький вкус. Если горькая дыня пожелтела или покраснела, она старая или долго хранилась, и не хрустит при употреблении в пищу, поэтому ее не следует покупать.

При приготовлении сока из горькой дыни горькую дыню нужно вымыть. Затем удалить семена, нарезать небольшими кусочками, смешать с небольшим количеством воды, добавить немного соли. Чтобы было легче пить, можно добавить немного лимона.

Чтобы хорошо контролировать уровень сахара в крови, следует выпивать стакан сока горькой дыни каждое утро натощак.

Однако чрезмерное употребление этого сока может привести к болям в желудке, диарее и дискомфорту в желудке. Поэтому перед его регулярным употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

Источник: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-ha-duong-huyet-bang-loai-nuoc-ep-1394279.ldo