Проект «Школьное питание» способствует улучшению питания в школах за счет повышения качества сбалансированных обедов и просвещения учащихся в вопросах питания.
Улучшение школьного питания с помощью программного обеспечения
Чтобы внести свой вклад в улучшение школьного питания, способствуя развитию телосложения и физической силы будущих поколений, компания Ajinomoto Vietnam сотрудничает с Министерством образования и профессиональной подготовки, Национальным институтом питания ( Министерство здравоохранения ) для реализации проекта «Школьное питание» в начальных школах-интернатах по всей стране с 2017 года. Проект включает в себя контент, направленный на поддержку развития питания и здоровья учащихся начальной школы, в том числе: «Программное обеспечение для составления сбалансированного меню питания», образовательную программу по питанию «Три минуты для изменения осведомленности» и «Образцовую кухню интерната» для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов.
Учащиеся начальной школы Тхань Лиет в Ханое наслаждаются обедом из меню проекта «Школьное питание».
С помощью программного обеспечения проекта школы смогут использовать обширный банк меню из 120 доступных меню, включающих более 360 блюд для обедов, обеспечивая сбалансированное питание в соответствии с возрастными потребностями, разнообразие и вкус, разделенные на вкусовые предпочтения трех регионов: Северного, Центрального и Южного. Школы также могут создавать множество новых сбалансированных меню, комбинируя доступные блюда из банка меню.
Поскольку мы хотим, чтобы все больше начальных школ и учащихся получали пользу от проекта, с конца 2023 года проект расширит круг пользователей программного обеспечения для составления сбалансированного меню, включив в него начальные школы, предоставляющие обеды учащимся через пункты общественного питания, а также новые школы-интернаты.
На сегодняшний день проект реализован в более чем 4300 начальных школах-интернатах в провинциях и городах по всей стране, обеспечивая сбалансированное питание и обучая основам здорового питания более 2,2 миллиона учащихся.
Повышение эффективности внедрения школьного питания по всей стране
В целях повышения эффективности реализации проекта школьного питания по всей стране Министерство образования и профессиональной подготовки (МООП) недавно скоординировало действия с компанией Ajinomoto Vietnam для проведения учебных курсов, тем самым повысив эффективность организации питания в школах, отвечающего стандартам питания и безопасности пищевых продуктов для школьных советов, кухонного персонала и медицинского персонала начальных школ, организующих питание в школах.
Недавно в Ханое прошла обучающая сессия по повышению эффективности организации питания в интернате.
После Хошимина в Ханое стартовал учебный курс с участием более 600 делегатов, среди которых представители Департамента образования и подготовки кадров округов, Совета директоров начальных школ, работники кухни и школьные медицинские работники.
Г-н Нгуен Нхо Хюй — заместитель директора Департамента физического воспитания Министерства образования и профессиональной подготовки
На обучающем занятии заместитель директора Департамента физического воспитания Министерства образования и профессиональной подготовки г-н Нгуен Ньо Хюй помог начальным школам, организующим питание по системе пансиона, четко понять задачи и методы внедрения программного обеспечения «Построение сбалансированного меню питания», тем самым помогая работе по составлению меню и приготовлению блюд для школьников стать более эффективной и научной.
« Очень важным элементом школьного питания является организация школьных обедов. Мы считаем это крайне важным, поскольку это напрямую влияет на интеллект, физическое и психическое здоровье наших учеников», — подчеркнул г-н Нгуен Ньо Хюй.
Продвижение инициатив, направленных на здоровье и счастье вьетнамского народа
Помимо проекта школьного питания компания Ajinomoto Vietnam продвигает ценные инициативы, внося вклад в здоровье и счастье вьетнамцев, стремясь реализовать цель существования компании.
Проект «Устойчивое выращивание маниоки» помогает повысить урожайность маниоки и улучшить доходы фермеров.
В частности, Программа питания матери и ребёнка предоставляет решения в области питания и здоровья беременным и кормящим матерям, а также детям в возрасте до 60 месяцев, способствуя улучшению состояния здоровья будущих поколений. В настоящее время программа реализуется по всей стране совместно с Департаментом охраны здоровья матери и ребёнка и Национальным институтом питания Министерства здравоохранения.
Проект «Устойчивое производство маниоки», который будет реализован с 2023 года, будет способствовать развитию сельскохозяйственного и экологического секторов и поможет почти удвоить урожайность маниоки, повысить доходы фермеров и сократить выбросы CO2 в окружающую среду по сравнению с традиционным сельским хозяйством.
Источник: https://nld.com.vn/cai-thien-dinh-duong-hoc-duong-thong-qua-nang-cao-chat-luong-thuc-don-ban-tru-196250107233630488.htm
Комментарий (0)