Животноводство в Фу Тхо переходит в сторону концентрации и высоких технологий

В первые 10 месяцев 2025 года животноводство Фу Тхо будет стабильным, переходя к концентрированному производству, применению высоких технологий, повышению производительности и нацеленности на устойчивое развитие.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Фу Тхо, за первые 10 месяцев года общее поголовье скота в провинции, по оценкам, останется стабильным, а по масштабам и качеству произойдут положительные изменения.

Поголовье буйволов достигло 163 500 голов, что на 10,8% меньше (эквивалентно 19 700 голов), что соответствует 95,5% от плана; поголовье коров достигло 251 000 голов, что на 7,6% меньше (20 700 голов), что соответствует 92,5% от плана; поголовье свиней достигло 1,82 млн голов, что на 1,5% больше (26 700 голов), что соответствует 96,1% от плана; поголовье птицы достигло 40 млн голов, что на 8,3% больше (3 млн голов), что соответствует 109,4% от плана; из них поголовье кур достигло 35 млн голов, что соответствует 8,9% больше, что соответствует 107,6% от плана.

В настоящее время в провинции Фу Тхо насчитывается около 5300 животноводческих ферм, включая более 100 крупных, 800 средних и более 4000 мелких. Фото: Бао Ха .

Благодаря увеличению поголовья свиней и птицы общий объём производства свежего мяса в провинции достиг 362 тыс. тонн, что на 4,2% (14,7 тыс. тонн) больше, чем за аналогичный период, и составил 77% от годового плана. Кроме того, производство яиц достигло 1598 млн. штук, что на 0,02% больше, что составляет 110,4% от плана; надоено 46,86 млн. литров свежего молока, что на 1% больше, что составляет 74,4% от плана.

Структура животноводства продолжает позитивно меняться, быстро сокращая долю мелкого фермерства и увеличивая долю концентрированного. В настоящее время более 44% поголовья скота сосредоточено на свиноводстве, 33% — на куроводстве и 14% — на корововодстве. В провинции создано множество промышленных животноводческих зон, использующих высокие технологии для обеспечения биологической безопасности, защиты от болезней и охраны окружающей среды.

Компания Phu Tho привлекла множество крупных предприятий для инвестирования в животноводство, среди которых: CP Vietnam, CJ Vina Agri, Japfa Comfeed, Mavin, Cargill, Emivest, DABACO, Hoa Phat ... Общее поголовье свиней этих предприятий составляет более 30%, поголовье кур — более 20% от общего поголовья в провинции, что способствует повышению эффективности и стоимости продукции.

В настоящее время в провинции насчитывается около 5300 животноводческих ферм, включая более 100 крупных, 800 средних и более 4000 мелких. В течение года Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды выдало 39 крупным фермам сертификаты на право заниматься животноводством в соответствии с Законом о животноводстве.

Что касается управления породами животных и кормами для животных, в настоящее время в Фу Тхо имеется 18 заводов по производству комбикормов и 1 завод по производству ветеринарных препаратов проектной мощностью 2,6 млн тонн в год, что составляет более 50% от общей мощности. Стабильно работают около 2000 предприятий по производству кормов для животных и ветеринарных препаратов. В отрасли было отобрано 352 образца кормов для животных для проверки качества, что гарантирует безопасность производства и обращения на рынке.

В провинции реализуется проект «Создание модели разведения многошпорных пород кур в районе Таншон на основе отборных генетических ресурсов», направленный на сохранение местных пород и развитие местных специалитетов. Фото: Бао Ха.

В животноводстве особое внимание уделяется охране окружающей среды. Большинство ферм инвестировали в современные системы переработки отходов, такие как биогазовые резервуары, сепараторы навоза, биологическую подстилку, системы фильтрации воздуха, производство биогазовой энергии и микробных удобрений для выращивания сельскохозяйственных культур, что способствует сокращению выбросов парниковых газов и улучшению качества почвы.

Наряду с этим в провинции реализуется проект «Создание модели производства многошпорных пород кур в районе Таншон на основе отборных генетических ресурсов», в рамках которого сохраняются местные породы и разрабатываются местные специализированные продукты.

Модели биобезопасного свиноводства, связанные с переработкой и потреблением продукции, внедрены во многих регионах. Одновременно с этим пилотируется модель цифровой трансформации свиноводства в масштабе 1000 свиней, направленная на создание современного, интеллектуального и устойчивого сельского хозяйства.

На сегодняшний день во всей провинции действуют 55 кооперативов и 6 кооперативных групп, занимающихся разведением скота, связывая производство и потребление продукции. Создано множество безопасных цепочек поставок продуктов питания; такие продукты животноводства, как кислое мясо «Тханьшон», многошпорная курица «Таншон» и курица «Лактуй», защищены правами интеллектуальной собственности, что подтверждает их бренды на рынке.

Г-н Буй Дуй Линь, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Фу Тхо, подчеркнул, что аграрный сектор продолжит развивать животноводство в направлении биобезопасности, применяя высокие технологии, постепенно сокращая мелкомасштабное животноводство и увеличивая долю концентрированного животноводства до 50-60% от общего поголовья. Одновременно с этим будут укрепляться методы управления породой, безопасности пищевых продуктов, переработки отходов и продвигаться цифровая трансформация животноводства в сторону экологичного, устойчивого и эффективного сельского хозяйства.

Г-н Линь добавил, что Департамент будет оказывать поддержку предприятиям, кооперативам и животноводческим хозяйствам в обеспечении доступа к капиталу, передаче технологий, расширении рынков потребления и повышении конкурентоспособности животноводческой продукции провинции.

Несмотря на многочисленные трудности, за первые 9 месяцев года животноводческая отрасль Футо сохранила стабильный рост, разумную структуру, безопасное производство и устойчивое развитие. Благодаря правильной стратегии и согласованному участию правительства, бизнеса и населения, Футо подтверждает свои позиции ведущего региона по развитию животноводства в центральных и горных районах Севера.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-phu-tho-chuyen-minh-theo-huong-tap-trung-cong-nghe-cao-d782542.html