Мальчик, выращивающий авокадо, зарабатывает 8 миллиардов донгов в год

«Учись одним способом, делай другим»

Хоанг — иностранный студент инженерной программы, магистратуры по автоматическим системам и информационным технологиям (мехатроника) в Технологическом институте Греннобля (Франция). Хоанг отметил, что многие задаются вопросом: «Почему, обучаясь одним путём, делаешь другим?» Если вы изучаете специальность, не связанную с сельским хозяйством , и работаете в сфере автоматического управления, почему стоит выбрать модель стартапа , ориентированную на сельское хозяйство?

Хоанг улыбнулся и объяснил: «Кажется, что всё это не имеет отношения к сельскому хозяйству, но на самом деле всё очень взаимосвязано. Потому что моя цель — создать умный аграрный бизнес, применяя автоматизацию в сельском хозяйстве для повышения производительности и эффективности управления».

«Авокадо Онг Хоанг» собирают на ферме, упаковывают в коробки и отправляют поставщику.

По словам Хоанга, это было его детской целью. «Поскольку я вырос в семье фермеров, я с детства был знаком с полями и садами, наблюдая за трудностями родителей и родственников, которым приходилось много работать, но результаты были невысокими. Это всегда подпитывало моё стремление хорошо учиться в будущем, найти способ помогать родителям и всем окружающим заниматься фермерством активно и эффективно», — сказал Хоанг.

Окончив инженерное образование во Франции (благодаря стипендии французского правительства), этот молодой человек вернулся в родной город и начал управлять фермой площадью 50 гектаров (в настоящее время эта ферма расположена в деревне Кайда коммуны Фуван района Бузямап провинции Биньфыок ). 12 гектаров из которых с 2016 года и по настоящее время засажены авокадо, не требуя при этом большого количества рабочей силы, и производят знаменитый продукт «авокадо Онг Хоанг».

Применение технологий

Хоанг рассказал, что авокадо выращивают органическими методами. Поскольку химикаты не используются вообще, уход за ними довольно сложен и требует очень тщательного ухода и тщательного наблюдения за процессом роста дерева для разработки наиболее эффективных планов ухода.

По словам Хоанга, урожай этого сорта авокадо можно собирать уже через 3 года после посадки. Примечательно, что все авокадовые плантации Хоанга высажены не традиционным способом, как это делали многие поколения фермеров, а полностью с применением технологий, полностью заменяющих человеческий труд.

В частности, Hoang использует цифровые журналы для отслеживания происхождения авокадо. Благодаря цифровым журналам потребители могут узнать о типах использованных удобрений, времени внесения, дате сбора урожая, виде транспорта, использованном для доставки в магазин или супермаркет... Hoang применяет высокотехнологичные технологии в сельскохозяйственном производстве : автоматическое орошение с использованием Интернета вещей (IoT), солнечные батареи на крышах домов, систему камер для наблюдения за всем садом, дроны, технологию блокчейн для отслеживания происхождения...

В настоящее время, по сравнению с другими видами авокадо, представленными на рынке, продукция Hoang пользуется доверием и выбором многих покупателей. В настоящее время продукция представлена в супермаркетах и крупных магазинах Хошимина и Ханоя . Кроме того, она продаётся через различные каналы сбыта, такие как супермаркеты экологически чистых продуктов питания DalatFoodie, Green Food, Foodmap, Wefarmer, Nam An, а также крупные супермаркеты, такие как Mega Market , Co.op extra и т. д. Кроме того, авокадо экспортируется в Таиланд и Камбоджу .

Хоанг сказал: «Поскольку авокадо выращивается органическим способом, они полезны для здоровья и обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Авокадо обладает восхитительным вкусом, умеренной жирностью и мягкостью, и понравится тем, кто любит есть авокадо без добавления сахара или молока, поскольку сам по себе он сладкий. Помимо смузи, авокадо можно использовать в салатах или сочетать с другими блюдами, поскольку его мякоть плотнее, чем у других видов авокадо... Благодаря этим преимуществам люди предпочитают авокадо Ong Hoang».

В среднем, с 7-8-летнего авокадо сорта «Mr. Hoang» можно получить около 300 кг урожая в год. Рыночная цена составляет 95 000 донгов за кг. Общий доход фермы составляет 11 миллиардов донгов, а прибыль — 8 миллиардов донгов.

Данг Дуонг Минь Хоанг (2-й справа) рядом с автоматическим оборудованием, используемым для ухода за фермой авокадо.

Куанг Бинь

Причина, по которой модель авокадовой фермы Хоанга так прибыльна, заключается в том, что местное правительство уделяет внимание и поддерживает налоговую политику, стимулирующую сельскую молодёжь заниматься растениеводством и животноводством, чтобы законным образом обогащаться. Кроме того, на ферме Хоанга используются всевозможные органические удобрения из листьев, компостированного навоза, а также спиртовой раствор чеснока для борьбы с вредными микроорганизмами.

Кроме того, благодаря автоматической производственной линии ферме требуется всего 2 рабочих для ухода за садом авокадо площадью 12 гектаров, которые в основном выполняют работу по регулировке клапанов и водопроводных труб.

Продукция из авокадо после сбора урожая продается напрямую в супермаркеты, без посредников...

Распространение вьетнамской сельскохозяйственной продукции по всему миру

«Сейчас я хочу сосредоточиться на глубокой разработке, чтобы гарантировать качество продукции. Кроме того, я хочу сотрудничать с другими фермерами, предоставлять семена, руководить методами посадки и ухода, чтобы создать экосистему с высоким качеством и оптимальными методами ухода, помогая людям получать хороший доход, улучшать свою жизнь в ближайшем будущем и поставлять вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию по всему миру », — поделился Хоанг.

В будущем Хоанг планирует экспортировать свою продукцию во многие другие страны, на такие требовательные рынки, как Япония и Европа. «Однако для этого мне нужно получить больше опыта, наладить связи с различными каналами, и, несомненно, однажды, в ближайшем будущем, я осуществлю свою мечту», — признался Хоанг.

Обращаясь к тем, кто собирается начать бизнес с авокадо, Хоанг не колеблясь заявил: «Авокадо произрастает в лесу, поэтому выращивать его несложно. Деревья авокадо менее подвержены болезням, чем другие фруктовые деревья, и инвестиционные затраты также ниже. Однако плодоношение авокадо во многом зависит от погоды , климата и почвы. Поэтому каждому необходимо тщательно изучить погоду, климат и почвенные условия в конкретной местности, чтобы вырастить правильный сорт авокадо. Я убеждён, что если вы готовы инвестировать и учиться, эта модель поможет значительно улучшить качество жизни».

Г-н Чан Куанг Бинь, секретарь молодежного союза района Бу-За-Мап, отметил, что авокадовая ферма г-на Хоанга – одна из передовых сельскохозяйственных моделей в провинции Биньфыок. Местные партийные комитеты и руководство оценивают производственную модель г-на Хоанга как одну из лучших и высокоэффективных. В связи с этим необходимо продвигать, тиражировать и знакомить местную молодежь с опытом работы в этой области, создавая экосистему стартапов, адаптированную к местным условиям и условиям. Кроме того, Хоанг активно объединяет продукты стартап-моделей в районах Фуок-Лонг и Бу-За-Мап для обмена опытом и поддержки местной молодежи в запуске бизнеса в сфере применения технологий.

Модель выращивания авокадо Хоанга соответствует стандартам VietGAP и отмечена множеством престижных наград от министерств и ведомств. Недавно Хоанг получил премию «Лыонг Динь Куа» 2021 года, вручаемую Центральным союзом молодёжи.

Почему его называют «Королевским маслом»?

По словам Хоанга, этот бренд также частично связан со знаменитой реликвией «Лау Онг Хоанг» в провинции Биньтхуан . Мы стремимся к тому, чтобы бренд получил широкую известность и стал известен как среди людей, занимающихся не только чисто сельским хозяйством, но и развитием экологического агротуризма в будущем.

Источник: https://thanhnien.vn/chang-trai-trong-bo-thu-lai-8-ti-dong-nam-1851420078.htm