Недавно мужчина, живущий в Нью-Йорке, США, поделился своим опытом посещения места, которое считается местом, где был создан первый гамбургер в этой стране.
Рафаэль Миранда (известный как @r.xix__ в TikTok) недавно посетил исторический ресторан Louis' Lunch в Нью-Хейвене, штат Коннектикут.
«Когда я впервые увидел это здание, оно выглядело совершенно неуместно по сравнению с другими зданиями в этом районе, но в то же время было очень элегантным. Оно выглядело так, будто было построено в 1900-х годах», — рассказал 26-летний мужчина изданию Newsweek.
Когда Миранда вошел в бар, его встретило простое, но ностальгическое меню, написанное мелом.
Еда простая: гамбургеры или чизбургеры, мясо, картофельный салат или картофель фри. На десерт — домашние пироги с начинкой.
Однако в видео , которое стало вирусным после публикации 6 августа, Миранда также отметил, что, когда он заказывал картофель фри, то думал, что это обычные чипсы, но затем понял, что поданная здесь картошка фри оказалась пакетиками чипсов Deep River.
Хотя меню довольно скромное и не слишком разнообразное, по словам Миранды, гамбургеры его действительно впечатлили. В отличие от обычных бургеров, в Louis's Lunch подают ломтики жареного хлеба с фрикадельками, напоминающие те самые оригинальные гамбургеры, которые подавались более века назад.
«Мне очень понравился бургер, и, на мой взгляд, он показался мне более свежим по сравнению с обработанными бургерами из сетей быстрого питания, и, конечно же, способ его приготовления... Мне просто нравятся такие вещи», — сказала Миранда.
Картофельный салат и пирог — классика, встречающаяся во многих романах серии «Маленький домик в прериях», — также удивили его. Хотя он не большой поклонник классического гарнира, он сказал, что в «Louis’ Lunch» подают лучшие варианты, которые он когда-либо пробовал.
«Я не ожидал, что они будут печь потрясающие пироги; больше всего мне нравится черничный пирог», — добавил он.
Видео Миранды не только набрало почти 4 миллиона просмотров, но и получило тысячи комментариев от других пользователей социальных сетей.
Некоторые люди скептически отнеслись к качеству ресторана в Нью-Хейвене, но другие убедились в нем после просмотра клипа.
«Средняя прожарка? Эта штука всё ещё может кричать», — прокомментировал один из пользователей TikTok, имея в виду ресторан, который настаивает на приготовлении всех своих гамбургеров средней прожарки.
Многие другие привели больше доказательств долголетия гамбургера в Америке, но Миранда твердо убеждена, что Louis' Lunch был первым местом, где котлету поместили между двумя ломтиками хлеба, создав первый сэндвич-бургер.
Учитывая доступную цену и уникальность приготовления, Миранда посоветовала пользователям TikTok «не отказываться от этого блюда, пока не попробуете».
А что насчёт тоста? «Я почти уверен, что бургер был приготовлен на бублике. Однако после посещения ресторана я бы предпочёл есть его на нарезанном хлебе», — сказал он.
В McDonald's гамбургеры давно ассоциируются с бейглами. Но в Louis' Lunch сэндвичи по-прежнему представляют собой оригинальные треугольные ломтики, те самые, которые граф Сэндвич придумал 300 лет назад, закладывая стейк между двумя ломтиками хлеба, чтобы быстро перекусить между карточными партиями.
Но основное отличие гамбургера от обычного сэндвича заключается в том, что начинка сделана из смеси измельченного мяса, называемого бургером, которое было поджарено на гриле и зажато между двумя ломтиками хлеба.
История гамбургера до сих пор вызывает споры. Многие представили убедительные доказательства того, что их бабушки и дедушки были первыми, кто изобрел гамбургер в Америке. Владельцы ресторана Louis' Lunch также утверждают, что их предки изобрели гамбургер в 1892 и 1900 годах.
На сайте Louis' Lunch говорится: «Однажды в 1900 году в небольшую закусочную зашёл мужчина и попросил небольшую еду на вынос. Луи Лассен быстро положил два ломтика хлеба на кусок говядины и протянул клиенту. Так началась история первого гамбургера в Америке».
И одно можно сказать наверняка. «Мы прошли долгий путь с 1900 года», — прокомментировал один из пользователей TikTok.
Источник
![[Фото] Председатель Национальной ассамблеи Тран Тхань Ман посещает вьетнамскую героическую мать Та Тхи Тран](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Комментарий (0)