Изменение подхода к производству
В коммуне Иа Банг компания «Хунг Сон Хай-Техно Аграрный Акционерный Кооператив» является пионером в стандартизации производства бананов на экспорт. На сегодняшний день компания создала 7 кодов посадочных площадей для более чем 400 гектаров банановых плантаций и получила 3 кода упаковочных предприятий. При годовом объеме производства 20 000-25 000 тонн бананов выручка компании достигает 12-15 миллионов долларов США.
Г-н Ле Хоанг Линь, директор высокотехнологичного бананового проекта компании, заявил, что выращиваемые здесь южноамериканские бананы сорта Кавендиш дают урожайность более 50 тонн/га, соответствующую стандартам GlobalGAP.
«Благодаря зарегистрированному коду зоны выращивания, продукцию легче экспортировать в Японию, Южную Корею, Китай и другие страны; ее стоимость увеличивается на 20-30% по сравнению с тем, что было раньше. Без кода бананы потребляются только внутри страны или экспортируются через неофициальные каналы, что очень нестабильно. Зарегистрированный код зоны выращивания — это своего рода «паспорт», который помогает нам поддерживать стабильность рынка и укреплять наш бренд», — сообщил г-н Линь.
Не только предприятия, но и многие кооперативы в провинции смело меняют свои методы производства в соответствии с международными стандартами. Сельскохозяйственно-сервисный кооператив Хунг Том Гиа Лай (коммуна Хра) получил 7 кодов посадочной площади для 126,4 гектаров маракуйи.
Кооператив сотрудничает с фермерами для производства продукции в соответствии со стандартами GlobalGAP, достигая урожайности 45-50 тонн/га. Директор кооператива До Тхи Ми Том поделилась: «Благодаря коду посевной площади кооператив может легко налаживать связи с предприятиями для экспорта в Европу и Китай».
«Цены на поставки в Европу как минимум на 30% выше, а в Китай — на 10% выше по сравнению с внутренними ценами. Фермеры получают прибыль в размере 100-200 миллионов донгов с гектара за сезон. Самое главное, рынок стабилен, и им больше не нужно беспокоиться о том, что их заставят соглашаться на низкие цены».
Аналогичным образом, сельскохозяйственному производственно-торгово- туристическому кооперативу Иа Мо Нонг (коммуна Иа Ли) было присвоено 3 кода посадочной площади для 124 гектаров дуриана. Вся продукция кооператива, составляющая почти 2000 тонн дуриана в год, в настоящее время экспортируется в Китай.
По словам Ле Ван Тханя, директора кооператива: «Поначалу фермеры колебались, потому что производственный процесс, соответствующий стандартам, был довольно сложным. Но когда они увидели, что продукция может выйти на большой рынок с высокими и стабильными ценами, фермеры изменили свое мнение».
Содействовать присвоению кодов зонам посадки.
Согласно правилам, код посевной зоны служит идентификатором для контроля производственной деятельности, качества и отслеживаемости продукции. На посевных зонах, получивших код, разрешено использовать только пестициды из утвержденного списка, соответствующие стандартам страны-импортера. Это обязывает фермеров, кооперативы и предприятия производить продукцию безопасным и устойчивым способом.
Каждое домохозяйство, участвующее в зарегистрированной зоне выращивания, должно строго соблюдать технические процедуры; даже одно нарушение может привести к аннулированию регистрационного номера всей зоны.
Согласно данным Подразделения защиты растений и растениеводства (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды), в настоящее время в провинции насчитывается 255 кодов зон выращивания экспортно-ориентированных культур, охватывающих более 10 246 гектаров.
В их число входят 67 кодов для дуриана (1539 га), 48 кодов для маракуйи (1153 га), 38 кодов для сладкого картофеля (929 га), 38 кодов для банана (3257 га), 10 кодов для джекфрута (1285 га), 10 кодов для арбуза (765 га), а также множество кодов для манго, драконьего фрукта, перца чили, кокоса и т. д.
В провинции также имеется 40 предприятий по упаковке фруктов с производительностью 1620-1800 тонн в день и 52 предприятия, расположенных в районах выращивания кофе, овощей, авокадо, перца, риса и т. д.
В настоящее время соответствующие ведомства завершают подготовку документов для запроса на присвоение дополнительных 109 кодов экспортно-ориентированных зон выращивания (2164 гектара) и 51 кода зон выращивания, ориентированных на внутренний рынок (459 гектаров).
Глава подразделения по растениеводству и защите растений, г-н Тран Суан Кхай, сообщил, что подразделение регулярно координирует действия с предприятиями и кооперативами и оказывает им консультационную поддержку в установлении кодов посевных площадей; проводит полевые инспекции и готовит документы для подачи в Департамент растениеводства и защиты растений с целью присвоения кодов посевных площадей и кодов упаковочных предприятий.
Согласно плану на период 2026-2030 годов, в провинции будет проведена реструктуризация сектора растениеводства в направлении концентрированного, специализированного земледелия; сформированы зоны добычи сырья для глубокой переработки и экспорта; стандартизированы производственные процессы в соответствии с международными стандартами; поощряется высокотехнологичное и органическое сельское хозяйство; продвигается цифровая трансформация и оцифровка данных в сельскохозяйственных районах; и привлекаются инвестиции в перерабатывающую и логистическую инфраструктуру.
Источник: https://baogialai.com.vn/chuan-hoa-san-xuat-nong-nghiep-de-phuc-vu-xuat-khau-post574747.html
Комментарий (0)