Представляем торговую марку «Свинина с зеленым чаем — квинтэссенция тайского Нгуена»

Днём 4 декабря Департамент науки и технологий провинции Тхай Нгуен совместно с Университетом сельского и лесного хозяйства (Университет Тхай Нгуен) организовал конференцию, посвящённую объявлению и выдаче Сертификата на товарный знак «Свинина с зелёным чаем – Эссенция Тхай Нгуен» от Управления интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий. В конференции приняла участие заместитель председателя Народного комитета провинции, товарищ Нгуен Тхи Лоан.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Нгуен Тхи Лоан вручила Университету сельского и лесного хозяйства имени Тхай Нгуена сертификат на товарный знак «Свинина с зеленым чаем — квинтэссенция тайского производства Тхай Нгуен ».

Выявив чайные деревья как характерное преимущество Тхай Нгуен, в 2023 году Народный комитет провинции Тхай Нгуен поручил Университету сельского и лесного хозяйства реализовать проект «Исследование и разработка процесса выращивания свиней на мясо с использованием натурального корма с добавлением ингредиентов зеленого чая Тхай Нгуен» со сроком реализации с июня 2023 года по июнь 2025 года.

В ходе реализации проекта исследовательская группа экспериментировала с добавлением различных уровней порошка листьев зеленого чая в рацион свинины, чтобы выбрать оптимальную формулу, обеспечивающую максимальную ценность продукта.

По результатам исследований были разработаны экспериментальные модели в домашних хозяйствах и кооперативах. Завершение эксперимента показало, что свиньи обладают хорошей способностью к росту, лучшим качеством мяса по сравнению с другими традиционными методами выращивания и изначально получили хорошие отзывы потребителей.

Подписание обязательства по внедрению процесса животноводства и использованию товарного знака между 4 подразделениями и предприятиями, включая: кооператив Toan Lieu, акционерное общество Dai Tu Tea, сельскохозяйственный производственный кооператив Bac Nguyen и акционерное общество Huong Nguyen Thinh.

Выступая на конференции, заместитель председателя провинциального народного комитета Нгуен Тхи Лоан похвалила и высоко оценила усилия Университета сельского и лесного хозяйства и исследовательской группы за превосходное выполнение поставленных задач.

Заместитель председателя Народного комитета провинции подтвердил: «Результаты проекта свидетельствуют об эффективном сочетании науки и технологий с высоким уровнем сельскохозяйственной продукции провинции, что соответствует курсу на развитие экологичного и устойчивого сельского хозяйства». Получение сертификата на товарный знак для свинины с зелёным чаем будет способствовать исключительной правовой защите, повышению престижа и надёжности продукта, созданию конкурентных преимуществ и расширению рынка, а также укреплению имиджа чая Тхай Нгуен.

Продукция под торговой маркой «Свинина с зеленым чаем - Эссенция Тхай Нгуен» пользуется большим интересом у потребителей.

Заместитель председателя Народного комитета провинции поручил соответствующим департаментам и отделениям изучить и предложить политику поддержки и расширения животноводства в кооперативах, предприятиях и домохозяйствах; Университет сельского и лесного хозяйства изучает возможность включения этого процесса в практическую программу обучения. Кооперативы внедряют модель организации стендов для демонстрации и продвижения продукции, полученной из свинины, выращенной в зелёном чае, для представления на фестивале «Тай Нгуен – аромат и красота чая», который пройдёт в провинции в декабре.

Продукт носит торговую марку «Свинина с зеленым чаем — квинтэссенция тайского Нгуена».

В рамках конференции 4 подразделения, включая кооператив «Тоан Лиеу», акционерное общество «Дай Ту Чай», сельскохозяйственный кооператив «Бак Нгуен» и акционерное общество «Хыонг Нгуен Тхинь», подписали обязательство по внедрению процесса разведения скота и использованию товарного знака в соответствии с правилами.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/cong-bo-nhan-hieu-thit-lon-tra-xanh-tinh-hoa-thai-nguyen-22f7542/