На рынке Хюэ все чаще появляются экологически чистые товары.

Аналогично, моя подруга по колледжу, г-жа Хоанг Ким Хоанг, которая сейчас работает в индустриальном парке Фонг Дьен, сказала, что в загруженные дни она часто заказывает еду онлайн. Обычно она ищет рестораны, которые используют экологически чистые, многоразовые материалы, такие как бумажные или бамбуковые стаканчики, коробки и соломинки, или целлюлозу из сахарного тростника.

«Экологичный образ жизни и продвижение устойчивого потребления означают сочетание прекрасного традиционного образа жизни с цивилизованными, современными средствами для создания лучшей жизни», — сказала г-жа Ким Хоанг.

На семинаре, организованном Министерством науки и технологий в середине декабря 2023 года и направленном на установление связей между предприятиями провинций и деятельностью по передаче технологий и инновациям, председатель Ассоциации предприятий провинции г-н Дуонг Туан Ань отметил, что вьетнамский рынок потребительских товаров постепенно развивается. Потребители ценят не только такие базовые факторы, как воспринимаемое качество, долговечность и цена, но и уделяют больше внимания таким факторам, как безопасность, свежесть, пищевая ценность, происхождение, применение и характеристики продукта, а также сертификаты качества. Поэтому предприятиям необходимо адаптироваться и внедрять инновационные технологии, чтобы обеспечить доверие к своему производству и бизнесу, тем самым поддерживая свой бренд и создавая здоровую и цивилизованную деловую и потребительскую среду.

В настоящее время современные супермаркеты и розничные сети играют важную роль в приближении экологически чистых товаров к потребителям, поскольку большинство из них контролируются с точки зрения качества, дизайна и цены с помощью профессиональных систем распределения и логистики. Многие супермаркеты и магазины шаговой доступности внедрили программы по продвижению тенденций экологичного потребления и поощрению использования экологически безопасной упаковки. Однако широкое внедрение этих моделей пока непросто. Для этого необходима долгосрочная стратегия с множеством конкретных решений, адаптированных к местному населению, поскольку стоимость производства экологически чистых товаров и продукции остается высокой.

Эксперт в области экономики утверждает, что многие тенденции использования биоразлагаемых материалов, таких как пластиковые пакеты, банановые листья и жом сахарного тростника, для упаковки быстро теряют темп из-за их неудобства, недолговечности и доступности по сравнению с традиционной пластиковой упаковкой. Кроме того, в условиях быстро развивающейся электронной коммерции, привычки к онлайн-покупкам привели к резкому увеличению использования пластиковых пакетов и контейнеров, поскольку экологически чистая упаковка часто не соответствует критериям «долговечности, недороготы и удобства» при транспортировке продуктов питания и потребительских товаров.

Для повышения популярности экологически чистой продукции необходимы соответствующие механизмы, политика и программы поддержки со стороны соответствующих ведомств и местных органов власти, направленные на поощрение экологически чистых и устойчивых моделей производства и потребления, а также предприятий, производящих и поставляющих экологически безопасные продукты. Одновременно необходимо усилить информационные кампании, чтобы потребители уделяли больше внимания, узнавали больше и постепенно меняли свои вкусы и потребительские привычки в сторону экологически чистой и устойчивой продукции.

Текст и фотографии: MINH HOÀI