1. Какая страна считается родиной кофе?

  • Бразилия
    0%
  • Эфиопия
    0%
  • Индия
    0%
  • ЮАР
    0%
Точно

По данным сайта Американской ассоциации кофе, родиной кофейного растения является Эфиопия — страна, расположенная в Африке.

Одна из самых известных легенд о происхождении кофе – история Калди, пастуха, жившего примерно в IX веке. Он заметил, что его козы стали бодрыми и начали прыгать, съев красные плоды странного дерева. Калди отнёс плоды в монастырь, чтобы монахи попробовали их приготовить. Они обнаружили, что напиток помогает им не заснуть во время ночных молитв.

Из Эфиопии кофе был завезён в Йемен примерно в XV веке через порт Мокко. Здесь начали выращивать и продавать кофейные деревья. Благодаря арабским торговым путям кофе распространился по всему Ближнему Востоку и в XVII веке достиг Европы, прежде чем стать популярным напитком во всём мире .

2. Какая страна в настоящее время является крупнейшим производителем кофе в мире?

  • Правильный
    0%
  • Неправильный
    0%
Точно

По данным Сельскохозяйственной службы (ФАС) Министерства сельского хозяйства США, в 2024–2025 сельскохозяйственном году Бразилия станет крупнейшим производителем кофе, обеспечивая почти 37% мирового производства. Вьетнам занимает второе место с долей около 17%. За ним следуют Колумбия, Индонезия, Эфиопия, Уганда, Индия…

Таким образом, в настоящее время Эфиопия занимает 5-е место среди крупнейших стран-производителей кофе в мире.

3. В этой стране традиционной церемонией заваривания кофе считается:

  • Нематериальное культурное наследие
    0%
  • Неотъемлемая часть Национального дня
    0%
  • Чем заняться дома каждые выходные
    0%
  • Потерянная красота
    0%
Точно

В 2010 году ЮНЕСКО признало ритуал приготовления кофе в Эфиопии нематериальным культурным наследием человечества. Этот ритуал выходит за рамки приготовления напитка, но рассматривается как символ гостеприимства и укрепления связей между членами общины, семьёй и друзьями.

Во время церемонии кофейные зерна обжариваются на месте, затем толкутся вручную и варятся в традиционном глиняном горшке. Кофе обычно разливается в несколько этапов, чаще всего в три. Церемония может проводиться как во время важных событий, так и в повседневной жизни, что отражает особое место кофе в культурной жизни Эфиопии.

4. Какой сорт кофе Вьетнам производит больше всего в мире?

  • Арабика
    0%
  • Робуста
    0%
  • Либерика
    0%
  • Мокко
    0%
Точно

В настоящее время Вьетнам является крупнейшим в мире производителем и экспортёром робусты. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), Вьетнам производит около 27–30 миллионов мешков кофе робуста в год, что составляет около 40% от общего мирового производства.

5. Какая страна в настоящее время импортирует больше всего кофе из Вьетнама?

  • Америка
    0%
  • Таиланд
    0%
  • Китай
    0%
  • Достоинство
    0%
Точно

По данным Главного таможенного управления, в первые месяцы 2025 года Германия оставалась крупнейшим рынком импорта кофе для Вьетнама, потратив 628 миллионов долларов США, что почти на 98% больше, чем за тот же период, и обеспечив 16,9% от общего объема экспорта кофе. За Германией следовали Италия, Испания, США, Япония и Россия.

6. В какой день года отмечается Международный день кофе?

  • 1/10
    0%
  • 15 сентября
    0%
  • 20 июля
    0%
  • 25 декабря
    0%
Точно

Международная организация по кофе (ICO) выбрала 1 октября Международным днем ​​кофе, чтобы почтить память производителей, обжарщиков и ценителей кофе по всему миру.

Источник: https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-duoc-xem-la-que-huong-cua-ca-phe-2459312.html