Движущая сила сельской промышленности

В этом году на выборах типичных промышленных товаров в сельской местности (CNNTTB) провинции Сон Ла было отмечено увеличение числа участвующих товаров, улучшение качества документов, многие товары участвовали впервые, но получили высокую оценку Совета за свой дизайн, стандарты и конкурентоспособность.

Разнообразные продукты для конкурса

С самого начала года Провинциальный центр содействия инвестициям, торговле и туризму рекомендовал Департаменту промышленности и торговли представить Провинциальному народному комитету предложение о создании Провинциального совета по отбору продукции промышленного парка; разработать периодический план мероприятий, которые должны проводиться каждые два года, а также организовать пропаганду и консультирование сельских промышленных предприятий по вопросам участия.

Участвуя в провинциальных выборах CNNTTB 2025 года, Избирательный совет получил 71 заявку от 34 округов. После предварительного тура к участию были допущены 67 заявок от 32 округов. Это одни из выборов с самым высоким показателем квалифицированных заявок за всю историю.

Г-н Куанг Ван Зунг, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, сказал: «Совет провел серьезную оценку в соответствии с правилами, единогласно признав 30 наименований сельскохозяйственной и лесной продукции провинциального уровня в 2025 году. Примечательно, что группа переработанной сельскохозяйственной и лесной продукции насчитывает 28 наименований, что отражает сильные стороны сырьевых зон и инвестиции предприятий и кооперативов в повышение качества».

Жюри собралось, чтобы проголосовать за ИКТ-продукцию провинции Сон Ла в 2025 году.

Кроме того, в этом году появились 2 продукта в группе изделий ручной работы и других группах продуктов, среди которых, в частности, стоит отметить комплект разделочных досок без опилок от ON Family Furniture Cooperative — это новый продукт, получивший множество положительных отзывов благодаря своему дизайну, долговечности и коммерческому потенциалу.

Кофейный кооператив Aratay из деревни Май коммуны Мыонг Чань, впервые принявший участие в конкурсе, был впечатлен своим продуктом Honey coffee, который был высоко оценен за свой уникальный вкус, строго контролируемый процесс обработки и способность расширять рынок спешиалти кофе. Г-жа Кам Тхи Мон, директор кооператива, поделилась: «В этом году кооператив зарегистрировался для участия с 4 продуктами, включая: натуральные зеленые кофейные зерна, зеленые кофейные зерна Honey, натуральный кофейный порошок и зерна, кофейный порошок и зерна Honey». Медовый кофе кооператива был признан провинциальным спешиалти продуктом, что является движущей силой для кооператива продолжать активно инвестировать в процесс переработки, укреплять связи с фермерами и расширять зону спешиалти кофе.

В сфере переработки фруктов сельскохозяйственный кооператив Quyet Thanh округа Тхао Нгуен продолжает укреплять свой бренд, производя сушёные сливы без косточек с низким содержанием сахара, применяя корейско-японскую технологию сушки, что позволяет добиться натурального вкуса и стабильного качества. Заместитель директора кооператива г-жа Лыонг Тхи Тхань отметила: «Кооператив стремится создать высококачественную цепочку поставок для удовлетворения растущего спроса на рынке».

Многие сухофруктовые продукты участвуют в конкурсе CNNTTB 2025 года провинции Сон Ла.

Компания Viet Nhat Clean Food Company Limited приняла участие в голосовании, представив кофе холодного заваривания La'pure, изготовленный из 100% арабики сорта Сон Ла. Директор компании, г-н Во Дык Труонг, отметил: «Совет консультировал и поддерживал компании в разработке стандартов качества и технической документации. Результаты голосования – это возможность для нас расширить рынок сбыта нашей продукции глубокой переработки.

Что касается компании Moc Chau Red Flag Tea Company, округа Тхао Нгуен, то она представила на конкурс 4 продукта: черный чай с молоком, молочный улун, молочный мача, зеленый чай с молоком и жасминовый зеленый чай с молоком, из которых продукт Milk Matcha был признан CNNTTB провинциального уровня в 2025 году. Г-н Тран Мань Хоа, постоянный заместитель генерального директора компании, сказал: «Процесс производства порошка матча (основного ингредиента) довольно сложен и должен строго соответствовать процессу выращивания. Чай, используемый для приготовления матча, выращивается методом затенения (накрывается сеткой) примерно за 20 дней до сбора урожая, чтобы увеличить содержание хлорофилла, что делает листья зеленого чая темнее, менее вяжущими и усиливает сладость умами. В частности, при сборе чая его необходимо собирать вручную.

Выставочный стенд кофейного кооператива Ara Tay, коммуна Мыонг Чань.

В число продуктов CNNTTB 2025 года также вошли 200 г чая Van Son Oolong компании Vinatea Moc Chau; органический зеленый чай Chieng Di Tea Joint Stock Company, коммуна Van Ho; черный чеснок Bach Diep кооператива Tay Bac, коммуна Yen Chau; белый сахар высшего качества 1 от Son La Sugarcane Joint Stock Company; сублимированный йогурт компании Amifarm, коммуна Tan Yen; гриб линчжи Manh Hung компании Manh Thang Company Limited, коммуна Mai Son... Продукты, признанные продуктами CNNTTB в этом году, получили высокую оценку голосующего совета, что создало возможности для представления и продвижения продукции, способствовало созданию сильных брендов для типичных продуктов, пропитанных региональной культурной самобытностью.

Сублимированный йогурт хозяйственного комплекса Амитрам Мок Чау, коммуна Тан Йен.

Положительные изменения в сельском промышленном секторе.

Жюри конкурса на лучший выбор продукции в области ИКТ провинции Сон-Ла 2025 года оценивает продукцию.

По данным Отборочного совета, качество продукции этого года отличается множеством новых характеристик по сравнению с предыдущими годами. Конкурсная документация тщательно проработана, особенно в части, демонстрирующей стандарты качества, технические показатели и сертификацию безопасности пищевых продуктов. Упаковка и этикетки были значительно улучшены, что свидетельствует о профессионализме предприятий и кооперативов. Повысилось содержание технологий, особенно в группе продуктов переработки сельскохозяйственной продукции, включая сушилки, обжарочные печи, технологии экстракции и консервирования. Очевидны влияние на дух сообщества и устойчивое развитие: многие продукты связаны со стабильными источниками сырья, что способствует увеличению доходов фермеров.

Г-н Дао Ван Куанг, заместитель директора Провинциального центра содействия инвестициям, торговле и туризму, отметил: «Главным моментом избирательного периода 2025 года является единообразие в качестве продукции. Многие предприятия участвовали впервые, но продемонстрировали отличную подготовку, что свидетельствует о позитивных изменениях в сельском промышленном секторе».

Совет также оценил, что в контексте внедрения в провинции двухуровневой модели управления работа по руководству и поддержке предприятий и кооперативов осуществляется быстрее и эффективнее, что создает благоприятные условия для ИТ-учреждений для доступа к процессу голосования и программам поддержки после голосования.

Продукция акционерной компании Moc Chau Red Flag Tea.

Целью голосования является поощрение продукции, мотивация предприятий и кооперативов к внедрению инновационных процессов, повышению стандартов продукции и расширению рынков. Продукция, признанная высокотехнологичной провинциального уровня, получает приоритетное право участия в ярмарках, мероприятиях по продвижению товаров и представлению в региональных программах развития. Совет по голосованию также отбирает продукцию для участия в национальном голосовании за высокотехнологичную продукцию, способствуя распространению бренда Son La и повышению ценности местной продукции на внутреннем и международном рынках.

Источник: https://baosonla.vn/xa-hoi/dong-luc-thuc-day-cong-nghiep-nong-thon-uckUMkMvg.html