
На конференции представители ЮНИДО подчеркнули решающую роль стандартов и качества вьетнамской сельскохозяйственной продукции в контексте интеграции. Дуриан — продукт с высоким потенциалом роста и экспорта; поэтому диверсификация продукции и применение единых технических стандартов и управления качеством к замороженному дуриану имеют важное значение для обеспечения безопасности пищевых продуктов, органолептических качеств и стабильности качества продукции.

ЮНИДО заявила, что в рамках своей Глобальной программы качества и стандартов (GQSP) она сотрудничает с регулирующими органами и предприятиями для поддержки разработки, совершенствования и распространения стандартов; обучения; разработки процессов и демонстрационных моделей; а также технической поддержки по всей цепочке создания стоимости, особенно для малых и средних предприятий.
Кроме того, ЮНИДО также подчеркивает связь между стандартами, технологическими инновациями и устойчивым развитием. Применение вьетнамских стандартов (TCVN) для замороженного дуриана в сочетании с послеуборочной обработкой, холодовой цепью и экологичной упаковкой будет способствовать сокращению потерь и отходов продуктов питания, повышению их ценности и непосредственному достижению целей устойчивого развития.

На конференции делегаты ознакомились с поправками к Закону о стандартах и технических регламентах и Национальной системе стандартов (TCVN) в отношении фруктов; содержанием проекта Национального стандарта TCVN 14579:2005 по замороженному дуриану; и содержанием проекта Национального стандарта TCVN 14580:2005 по своду правил обработки замороженного дуриана.
Конференция также предоставила делегатам возможность обсудить решения по применению стандартов, обменяться опытом внедрения и выслушать рекомендации экспертов и представителей бизнеса. ЮНИДО высоко оценила усилия Вьетнамского института стандартов и качества по координации действий со специализированными агентствами и бизнес-сообществом в разработке и совершенствовании Вьетнамского национального стандарта (TCVN) по замороженному дуриану, отвечающего требованиям управления и практического производства, переработки и экспорта.
ЮНИДО подтверждает продолжение своего партнерства с Вьетнамом в целях содействия созданию основанной на стандартах и качестве экосистемы, связанной с инновациями, и внесения вклада в развитие современного и устойчивого сельскохозяйственного сектора.
ЛИ ОАНЬ
Источник: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html






Комментарий (0)