Путешествие в Мок Чау в сезон слив: почувствуйте восхитительный вкус северо-запада, который невозможно пропустить

Каждое лето холмы Северо-Западного нагорья, покрытые ярко-красными спелыми сливами, становятся привлекательными местами для туристов. Среди них выделяется Мок Чау с его сливовыми садами, полными сочных и сладких фруктов. Путешествие на Северо-Запад в сезон слив — это не только возможность насладиться знаменитым деликатесом, но и возможность насладиться свежим, прохладным воздухом и чарующими природными ландшафтами гор и лесов.

Việt Nam•19/06/2025

1. Слива Мок Чау — особенный вкус, который каждый должен попробовать хотя бы раз.

Наслаждайтесь сливами Мок Чау — фирменным блюдом северо-запада (Источник фото: Собрано)

Если вы ищете поэтичный и уникальный туристический сезон, то поездка на северо-запад в сезон слив — это вариант, который нельзя упустить. Каждое начало лета, когда сливовые сады Мок Чау начинают созревать, всё плато словно облачается в новую, яркую, но нежную оболочку. Среди знаменитых местных деликатесов сливы Мок Чау всегда входят в список обязательных к дегустации. Хотя их выращивают во многих местах, таких как Лаокай и Хазянг , именно прохладный климат и плодородная почва Мок Чау (Сон Ла) делают эти сливы хрустящими, сладкими, ароматными и сочными, что так покоряет людей.
Слива – не просто типичный фрукт, она также является символом сельского хозяйства Мокчау, крупнейшего в стране района выращивания слив. Из центра города, особенно в таких деревнях, как Тан Лап или приграничный район Сон Ла , можно легко увидеть сливовые сады, простирающиеся по склонам холмов. В сезон слив пейзаж становится живым и поэтичным: гроздья пурпурно-красных слив, покрытые слоем мерцающей белой пудры, создают незабываемую картину северо-запада.
Слива Мок Чау запоминается не только своей привлекательной формой – зелёная кожица, переходящая в красную, гладкая, пудровая, – но и лёгким кисло-сладким вкусом, освежающим, даже слегка вяжущим на кончике языка. Свежие сливы восхитительны, а в сочетании с солью и чили, в виде джема или сухофруктов они вызывают ещё больше восторга. Для тех, кто любит сочетать местную кухню с природным туризмом, сезон созревания слив на Северо-Западе – поистине идеальное время, чтобы в полной мере насладиться красотой высокогорья.

2. Путешествие на северо-запад в сезон слив: в каком месяце в Мок Чау созревают сливы?

Сезон слив богат на фрукты (Источник фото: Собрано)

Когда лето стучится в дверь и жаркое солнце распространяется по всему Северу, Мок Чау – прохладное зелёное плато Северо-Запада – становится отличным местом для тех, кто хочет найти место, где можно «спрятаться от солнца». В частности, поездки на Северо-Запад в сезон слив, с апреля по июль, всегда привлекают туристов сливовыми садами, полными фруктов, ярко-красных и розовых, среди бескрайних холмов.
Приехав в Мокчау в это время, вы сможете прогуляться по пышным зелёным сливовым садам и вместе с местными жителями заняться сбором слив – типичной культурной красотой высокогорья. Первые сливы сезона – сочные, сладкие, только что сорванные с грядки, поэтому вам будет сложно забыть их деревенский, но притягательный вкус.
В зависимости от ваших предпочтений, вы можете наслаждаться сливами, просто обмакивая их в соль и чили, или приготовить из них острое блюдо с сахаром и чили. Многие семьи также используют сезон слив, чтобы сварить варенье или сироп — фирменные блюда Северо-Запада с насыщенным и запоминающимся летним вкусом.

3. Места сбора слив в Мок Чау, которые нельзя пропустить

Долина слив На Ка в сезон созревания слив (Источник фото: Собрано)

Путешествие на Северо-Запад в сезон сливы даёт возможность не только насладиться вкуснейшим свежим сливовым деликатесом, но и погрузиться в простую жизнь гор, ощутив первозданную красоту гор и лесов. Если вы ищете летнее путешествие, которое одновременно расслабляет и богато культурными и природными впечатлениями, Северо-Запад — идеальный выбор, который нельзя упустить.

Долина сливы На Ка: Примерно в 16,5 км от города Мок Чау расположена долина сливы На Ка площадью более 100 гектаров, которая обязательно стоит посетить, путешествуя по северо-западу страны в сезон слив. В мае здесь царит оживленная атмосфера Фестиваля сбора фруктов – особого мероприятия, где посетители могут не только собрать свежие и вкусные сливы, но и насладиться ими. Вход в сад стоит всего 20 000–30 000 донгов с человека, включая стоимость сбора слив и дегустации на месте.
Сливовая ферма Пхиенг Кхоанг: всего в 7 км от центра Мок Чау, на ферме Пхиенг Кхоанг растут древние сливовые деревья возрастом более 50 лет. Это идеальное место для любителей собирать спелые красные сливы, любуясь панорамным видом на зелёные горы Мок Чау. В сезон слив в мае местные пейзажи особенно привлекательны для молодёжи, которая любит фотографировать и исследовать природу.
Сливовая ферма Му Нау: Расположенная в 12-м субрегионе, сливовая ферма Му Нау известна как «крыша Мок Чау» благодаря своей высоте и открытому пространству, занимая площадь более 200 гектаров. Это идеальное место для сбора слив Мок Чау для тех, кто любит лёгкие походы, свежий воздух и сбор слив северо-западного региона среди дикой и умиротворяющей природы.

Более подробную информацию о программе можно получить, обратившись по следующим контактам:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Vo Thi Sau Ward, District 3, HCMC
Тел.: (028) 3822 8898 - Горячая линия: 1900 1839
Фан-страница: https://www.facebook.com/vietravel
Сайт: www.travel.com.vn
Источник статьи: Собрано и составлено
@travelguide #путеводитель